管理/人力资源资源
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门前三包制度“门前三包”制度的润色改写：“门前三包”管理制度为加强单位周围环境卫生管理.，营造清洁、优美、文明的工作和生活环境，根据淑浦县城区门前环境管理办法的规定，结合本单位的实际情况，特制订本制度.
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金融产品营销策划方案一*一、市场分析*1 .行业现状- 金融市场竞争激烈，各类金融产品层出不穷。- 消费者对金融产品的需求日益多样化，注重风险与收益的平衡。- 数字化金融服务发展迅速，线上渠道成为重要.
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酒店餐饮管理饼房外宾厦务员岗位职责M层皴关系直接上级：外卖领班岗位职责1、执行外卖领班的工作指令，服从领班安排。2、熟悉外卖食品名称及售价，并了解简单的制作方式。3、了解顾客所需和客人反馈意见，及时上.
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酒店餐饮部餐具盘点明细表餐厅年月0第一页餐具名称单位单价领用数清点数客人赔偿数更新数短缺数金额破损率%备注
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酒店餐饮部洗碗工考核表项目考核内容记分得分评分标准1、操作规10(1)按操作规程及标准进行，无差错、范化标缺漏，10分。准(2)基本无差错,无漏项5-9分。(3)一般，有漏项14分。业2、餐具损10(.
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酒店餐饮管理餐钦部部门内部沟通与协作1、餐厅与厨房(1)餐厅经理应与周师长核对按备忘录要求的前、后台准备工作是否一致。(2)宴会时，餐厅应及时通知厨房客人开始吃第一道菜的时间，遇到领导讲话，要马上通知.
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酒店餐饮管理餐快部候蓄算与经济活动分析管理制度1、经营预算：(1)餐饮部应坚持以市场为导向，并根据酒店计划编制的方针，营销策略，市场愤测和以部门为成本中心的指导思想，编制本部门的经营预算指标分解计划。.
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酒店餐饮部经理对各餐厅经理考核表.年姓名：得笳弋考核内容工作态度和责任心（4分）工作安排（2分）检查督导（2分）技能控制（4分）
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酒店餐饮部餐厅主管和领班考核表项目考核内容记分得分评分标准1、经营指标15部门经济指标(全年)完成情况：完成情况(1)完成或超颔完成为15分。(2)完成90%以上为1015分。(3)完成90%以下为I.
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酒店餐饮管理餐轨部食品毛利核算制度1、餐饮部是食品生产部门和酒店重要营收部门，应认真贯彻.部门是成本中心”的原则，加强经营管理，搞好成本毛利核算，不断提高经济效益。2、把好食品鲜活原料蚯收关,蚯收时应.
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酒店餐饮管理餐饮部培训制度1、按照培训工作分级管理的规定,部门应根据本部门培训计划，由餐饮部经理牵头，餐厅经理、厨师长、餐厅主管或领班负责组织落实各部位员工的岗位培训。2、部门新进员工上岗,必须坚持“.
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酒店餐饮管理成本核算员岗位职责M层皴关系直接上级：管事部领班岗位职责1、认真执行管事部领班的工作指令，并向其负贡和报告工作。2、根据餐饮部经营计划蝙制预算控制和成本控制计划，报部门审定，严格掌握成本控.
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酒店餐饮部服务员考核表项目考核内容记分得分评分标准仪表仪容10分1、工服、个人卫生5(1)外表清洁整齐(2)着黑皮硅、深色袜(3)女发不得过肩，不得染指甲，不化浓妆(4)男发不过耳2、综合印象5(1).
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酒店餐饮管理扒房IR班岗位职责M层皴关系直接上级：西餐厅主管直接下级：扒房服务员1、执行西餐厅主管的工作指令，并向其报告工作。2、对西餐有相当的了解，并能够了解简单制作方式。3、了解各种酒水特性及饮用.
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酒店餐饮管理扒房服务员岗位职责M层皴关系直接上级：扒房领班岗位职责1、服从扒房领班的工作安排，按照扒房的服务工作规程和质量要求做好营业前的准备工作，及营业间服务和营业后结束工作。2、了解西餐服务程序，.
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X1.店餐快管理要快生产成本控IM整穿严格险货手续，把好进货、质量、数加、价格表。按要求加工，努力提高净料率，涨发率和综合利用率。按标准菜单配料，控制每份出品数量。准确使用调味料，杜绝调料浪费，减少调.
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酒店部门经理月度考核表某某酒店部门经理月度绩效考核表被考评人员姓名直接上司考评周期部门/职务职务关穰要素关犍绩效指标绩效测评实际完成综合得分P权数i项目得分PiI1财务类客户类营运/执行学习
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酒店餐饮管理餐厅服务规格检查表餐厅：姓名序号检杳细则等级优良中工1对进入餐厅的宾客是否问候，表示欢迎2迎客是否使用敬语3使用敬语时是否微笑致意4在通道上行走是否妨用食客5是否协助宾客入席6对入座宾客是.
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酒店行业人事综合办采购工作流程1、制定采购计划(1)由酒店各部门根据每年物资的消耗率、损耗率和对第二年的预测，在每年年底编制采购计划和预算报财务部审核；(2)计划外采购或临时增加的项目，并制定计划或报.
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酒店部门总监和经理绩效考核表酒店部门总监/经理绩效考核表被考评人员姓名直接上司姓名考评周期：部门/职关键要素关键绩效指标绩效测评实际完成综合得分P权数i项目得分Pi评估财务类-A-客户类-A-
