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面包老化是面包在贮藏过程中质量降低的现象，表现为表皮失去光泽、芳香消失、水分减少、瓢中淀粉凝沉、硬化掉渣、可溶性淀粉减少等。面包老化主要是由于面包中主要成分如淀粉、蛋白质、脂类等在焙烤和贮存过程中所发.
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1、【原料规格书】（原材料、原产国、营养成分、食品添加物、过敏物质标记的确认、接受后的保管方法等）被定义，被保管2、在接收原材料的时候，实施对照【原材料规格书】中的温度、品质、鲜度、无异物混入等进行检.
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银杏蜂胶营销方案一.前言：“宜身康”银杏蜂胶胶囊是成都美之素生物科技有限公司独家研制的新一代功能性健康品，该产品以三高群体为目标客户。该产品的市场营销成功与失败都关系到公司的切身利益和公司的发展！所以.
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1、生抽和老抽区别生抽=颜色较浅，酱味较浅，咸味较重，较鲜，多用于调味；老抽=颜色较深，酱味浓郁，鲜味较低，故有加入草菇以提高其鲜味的草菇老抽等产品，一般用于给菜肴上色。2、酱油的分类酱油主要分为酿造.
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茶叶包装产品质量国家监督抽查实施细则（2023年版）1抽样方法以随机抽样的方式在被抽样生产者的待销产品中和辅料仓库内抽取。抽查样品基数满足抽样数量即可。随机数一般可使用随机数表、骰子或扑克牌等方法产生.
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、霉菌的生长环境1、生产车间的墙壁，比较潮湿部位容易生长霉菌。2、加工设备存在冷凝水的管路、机壳等容易生长霉菌，3、空气中所包含的水蒸气，在冷凝、液化时最容易产生霉菌，如车间中温度最低的部位，含天花板.
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电冰箱产品质量监督抽查实施细则（2023年版）1抽样方法以随机抽样的方式在被抽样生产者、销售者的待销产品中抽取。随机数般可使用随机数表等方法产生。每批次产品抽取样品2台，其中1台作为检验样品，1台作为.
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ICS03.100.01CCSX00DH4401广州市地方标准DB4401TXXX2023生鲜连锁企业食品经营管理规范Specificationforfreshfoodsbusinessandmana.
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1 .长保蛋糕表皮发粘，容易相互粘连和黏包装膜，造成表皮脱落，是什么原因并该如何处理？主要原因是干湿料比例失衡，通俗点说，减少配方中水和糖醇的用量，同时加大乳化效果。2 .月饼烘焙冷却后出现馅皮分离，.
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消防应急灯产品质量监督抽查实施细则（2023年版）1抽样方法以随机抽样的方式在被抽样生产者、销售者的待销产品中抽取。随机数一般可使用随机数表等方法产生。每批次产品抽取样品4台，其中2台为检验样品，2台.
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某超市休闲食品饮料区多类商品陈列原则和标准饮品区陈列：包括碳酸.果汁、牛奶.水、茶饮料.健康饮料.罐头饮料.龟苓膏等。碳酸:先依据口味再根据品牌陈列。货架上层陈列听装,下层陈列瓶装。货架最高两层陈列听.
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某大米加工厂安全对策措施为了进一步加强安全生产管理，保障员工健康，减少安全事故的发生,为此建议：1厂址选择与总平面布置依据GB50187-2012工业企业总平面设计规范第三章：厂址选择应满足以下要求；.
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配粉工序操作规程派1、辅料的计量、预混（I）辅料的计量、预混工作是本公司生产中的重要环节，涉及公司机密，由专人负责配料工作，工作期间，禁止无关人员进入配料间。各种配料的数量、比例、加入顺序为配方保密内.
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月饼过度包装产品质量监督抽查实施细则（2023年版）1抽样方法以随机抽样的方式在被抽样生产者、销售者的待销产品中抽取。随机数一般可使用随机数表等方法产生。每批次产品抽取样品2盒，其中1盒作为检验样品，.
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食品的保质期是指产品在正常情况下的质量保证期限。当然，并不是说只要是在保质期内的食品就百分之百安全，因为食品变质与否还与包装储存条件有关，而且即使是同类产品，加工、包装和储存条件不同，保质期也会相差很.
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冷藏、冷冻食品管理制度1、把好进货验收关，冷藏前仔细检查每一样食品原料，不要把已经变质的或者肮脏的原料送入冷藏室或冰箱。坚持冷冻食品送入冰库。2、冷冻食品一经解冻，不得再次冷冻。3、不准将原料直接堆放.
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关于食物天然毒素的安全提示由天然毒素引起的食物中毒在日常生活中并不鲜见，常见有菜豆中毒、毒蘑菇中毒、生豆浆中毒、发芽马铃薯中毒、鱼类组胺中毒等。正确认识天然毒素，远离食物中毒，贵州省市场监管局提示如下.
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关于食醋的消费提示食醋是一种液体酸性调味品，主要用来给食品增加酸性口感，有时还可用于食品的防腐、腌制。市场上食醋产品琳琅满目，为引导广大消费者更加科学的选购、食用及贮存食醋，贵州省市场监管局提示如下。.
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关于酱油的消费提示酱油是消费者日常生活中常用的调味品，主要由豆、炒小麦（面粉）、款皮酿造而成，其营养成分包括氨基酸、糖类、酸类等。酱油以咸味为主，亦有鲜味、香味等，能增加和改善菜肴的味道，还能增添或改.
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产品质量监督抽查实施细则食品接触用塑料制品1抽样方法以随机抽样的方式在被抽样生产者、销售者的待销产品中抽取。随机数般可使用随机数表等方法产生。表1抽样数量序号产品名称检验数量备样数量1PC饮用水罐密封.
