火锅店消毒服务合同.docx
火锅店消毒服务合同甲方(委托方):法定代表人:地址:联系电话:乙方(服务方):法定代表人:地址:联系电话:资质证明:如消毒服务机构资质证书编号等,确保乙方具备合法的消毒服务资质为保障甲方火锅店的食品安全与环境卫生,预防疾病传播,甲方委托乙方提供专业的消毒服务。根据中华人民共和国民法典中华人民共和国食品安全法等相关法律法规,甲乙双方本着平等自愿、诚实信用的原则,达成如下协议:一、服务范围与内容L服务区域:甲方位于火锅店具体地址的经营场所,包括但不限于: 就餐区:所有餐桌、餐椅、地面、墙面、门窗、隔断、自助调料Z-¾:口甘。 厨房区:操作台、砧板、刀具、锅具、货架、冷藏冷冻设备内外、地面、墙面、排烟罩、排水沟等。 公共区域:走廊、卫生间、楼梯、收银台、员工休息区、储物柜等。 设施设备:空调出风口、通风管道(每月一次)、照明设备表面、消防设施表面等。1 .消毒对象:上述区域内的物体表面、空气、餐具(若甲方委托乙方消毒)及可能存在病原微生物的其他载体。2 .消毒方式:乙方采用如紫外线消毒、臭氧消毒、含氯消毒剂擦拭/喷洒、高温蒸汽消毒等方式,具体根据不同区域和对象选择适宜的消毒方法,确保消毒效果符合国家相关标准。二、服务标准与要求1 .消毒标准:符合公共场所卫生指标及限值要求(GB37488-2019)餐饮服务食品安全操作规范等国家及地方相关标准,确保消毒后: 物体表面菌落总数XCFUcm2(不同区域按对应标准执行,如就餐区10CFUcr2,厨房操作台5CFUCm2)0 空气菌落总数XCFUm三(根据场所类型确定,如就餐区400CFm3)0 餐具(若涉及)消毒后符合食(饮)具消毒卫生标准(GB14934-2016),达到无菌要求。1 .操作规范: 乙方消毒人员需持有效健康证明上岗,工作时佩戴统一标识、口罩、手套等防护用品。 消毒前需对消毒区域进行初步清洁,去除明显污渍;消毒过程严格按照乙方制定的消毒作业指导书操作,记录消毒时间、剂量、方式等信息。 所使用的消毒剂必须是经国家卫生健康部门备案的合格产品,提供产品合格证及安全技术说明书(MSDS),不得使用国家禁止的消毒剂。 消毒后需在明显位置张贴"已消毒"标识,标注消毒时间及下次消毒建议时间。三、服务期限与频次L服务期限:自年_月_日起至年_月_日止,共计凶个月/年。2 .服务频次: 日常消毒:每周X次,每次消毒时间为具体时段,如非营业时段的凌晨X点至X点。 深度消毒:每月X次,在日常消毒基础上增加消毒范围和强度,如对通风管道、冰箱内部等进行彻底消毒。 特殊情况消毒:如遇疫情防控需要、顾客呕吐物/排泄物污染等情况,甲方可随时通知乙方进行应急消毒,乙方需在X小时内响应并到达现场。四、服务费用及支付方式1 .服务费用: 日常消毒:每次人民币元,每月共计元。 深度消毒:每次人民币元,全年共计元。 应急消毒:每次人民币元(按实际发生次数结算)。 总费用:合同期内预计总费用为人民币元(大写:元整),最终以实际服务次数结算。1 .支付方式:结算周期:按月/季度结算,乙方于每月/季度结束后X日内开具等额增值税专用/普通发票及服务清单。支付时间:甲方收到发票及清单后X个工作日内,通过银行转账支付至乙方指定账户:。开户银行:。账户名称:。账号:1.费用调整:若因国家政策、消毒剂价格大幅上涨(涨幅超过X%)等客观因素需调整费用,乙方需提前X日书面通知甲方,双方协商一致后签订补充协议。五、双方权利与义务(一)甲方权利与义务1.权利: 有权监督乙方消毒服务过程,对不符合约定标准的服务提出整改要求,乙方需在X日内完成整改并反馈。 有权查验乙方消毒人员健康证明、消毒剂合格证明及消毒记录。 若乙方连续X次未达到服务标准,有权单方解除合同并要求乙方支付违约金。1.义务:提供必要的工作条件,如消毒区域的通行权、水源、电源等,确保乙方顺利开展工作。配合乙方做好消毒前的准备工作,如清空餐桌物品、移开障碍物等。按照合同约定及时支付服务费用,逾期支付的,每逾期一日按应付金额的X%支付违约金。(二)乙方权利与义务1 .权利:有权要求甲方提供符合条件的工作环境,对甲方妨碍消毒工作的行为提出异议。有权按照合同约定收取服务费用,甲方逾期支付且经催告后X日内仍未支付的,有权暂停服务。1 .义务: 保证消毒服务质量,定期(每X个月)委托第三方检测机构对消毒效果进行检测,检测费用由乙方承担,检测报告需提交甲方备案。 对消毒过程中知悉的甲方经营信息、客户信息等予以保密,保密期限为合同终止后凶年。 若因消毒操作不当导致甲方设施损坏或人员健康受损,需承担赔偿责任;若因消毒不达标导致甲方被监管部门处罚,乙方需承担全部罚款及相关损失。六、验收与争议处理1 .验收方式:甲方可通过目视检查(如消毒标识、清洁度)、随机抽查(使用消毒效果快速检测试纸)等方式进行日常验收;对第三方检测报告有异议的,可委托双方认可的机构重新检测,费用由责任方承担。2 .争议解决:双方因本合同发生争议,应首先协商解决;协商不成的,任何一方可向甲方所在地有管辖权的人民法院提起诉讼。七、合同的变更、解除与终止1 .变更:任何一方需变更合同内容,应提前X日书面通知对方,经双方协商一致后签订补充协议。2 .解除:甲方因经营调整需提前解除合同的,应提前X日书面通知乙方,支付已发生服务费用及合同总金额X%的违约金。乙方因不可抗力无法继续提供服务的,应提前X日书面通知甲方,退还已收取但未提供服务的费用,不承担其他违约责任。1.终止:合同期满自然终止,若甲方有意续约,应在期满前X日书面通知乙方,同等条件下乙方享有优先续约权。八、其他条款1 .不可抗力:因地震、疫情等不可抗力导致合同无法履行的,双方互不承担责任,应及时采取补救措施减少损失。2 .保险:乙方应为消毒人员购买意外伤害保险,为服务过程可能产生的责任购买公众责任险,保险金额不低于X万元。3 .附件:本合同附件包括消毒作业指导书消毒剂清单及合格证,与本合同具有同等法律效力。4 .生效:本合同一式两份,甲乙双方各执一份,自双方签字盖章之日起生效。甲方(盖章):法定代表人(签字):日期:年一月一日乙方(盖章):法定代表人(签字):日期:年一月一日