学校食品安全活动方案（精选5篇）.docx

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1、学校食品安全活动方案学校食品安全活动方案1多年来，我校十分重视学校食品安全工作，取得了显著成效。为响应上级关于学校食品安全和学生接送车辆专项治理活动”指示精神，特制定我校此专项治理活动方案如下：一、工作任务和目标L进一步规范我校食堂、小卖部的经营行为，做到证照齐全。2、加强从业人员管理，进一步增强从业人员的安全责任意识，保证我校食品卫生安全从业人员和主管领导持有有效健康证。3、加强食品及原材料采购、贮存、加工、出售等过程管理，不断提高我校食品卫生质量，保障师生饮食安全。4、加强学生的健康教育，培养学生良好的饮食卫生习惯，提高食品安全防范能力。5、加大对全体学生及家长交通安全知识的宣传教育力度，

2、增强家长及学生乘车安全意识。做到自觉不乘从超员、超速、”三无、拖拉机、农用车等危险车辆上下学。二、组织机构按照上级专项治理工作有关要求,我校成立食品安全和学生接送车辆专项治理工作领导小组，组长校长担任；成员包括全体班子成员。领导小组负责指导我校严格执行学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定，认真落实学校食堂和小卖部管理的各项规章制度,督导检查我校食品安全工作并对存在问题提出整改意见。三、实施步骤（-）动员部署阶段。止匕阶段，我校将及时召开三个会，即领导班子会议、全体教职工会议、全体学生会议。将上级有关会议精神传达到全体师生，制定我校专项治理工作方案，细化责任目标，成立专项治理工作领导小组，广泛开展

3、宣传教育活动，利用校园广播、板报、主题班会、校信通等多种形式进行广泛宣传教育活动，提高广大师生及家长的安全防范意识。（二）自查自纠阶段。在此阶段,我校将按照上级有关要求，积极开展自查自纠活动，认真查找我校在食品安全工作和住宿生周假回家、周日返校中可能存在的问题，发现问题及时整改，并建立好自查整改台帐和相关档案。（三）全面动员、深入排查，提升安全、卫生水平。在此阶段，我校专项治理工作领导小组，将按照上级有关要求，对食堂、小卖部、学校大门口等关键部位进行深入细致的整治。（四）全面总结阶段。对全校整个阶段的活动情况进行全面细致总结。对表现好的处室进行表彰，对存在问题的单位进行批评整改。四、活动方式L

4、召开会议。主要是在动员阶段、自查之后、全面深入、总结动员时，用来对上段工作的总结、对下段工作的布置。2、全面排直。主要是在自查阶段、深入排查阶段。排查时，参与部门要做到深入仔细，不留死角，建立排查台帐。对制度方面、设施方面、人员方面等存在的问题进行全面排查。发现问题及时下发整改通知单进行限期处理。3、签订责任书。主要是在动员阶段、自查阶段，要求全体教职工签订责任书，层层分解责任，使责任明确。4、板报、广播、校信通。主要是在宣传发动阶段对全体师生食品安全相关知识的宣传教育、温馨提示。5、悬挂横幅、张贴标语。主要是在宣传发动阶段在校门口附近，制造舆论、营造氛围。6、其他方式。结合实际工作需要，灵活

5、采取其他方式。但是，不论什么方式，都必须服务于实际工作需要。总之，在食品安全和学生接送车辆专项治理活动中，我校一定要提高认识、目标明确、措施得力、消除隐患,使食品安全为学校教育教学服务，为建设和谐平安校园做出应的的积极的贡献。学校食品安全活动方案2一、指导思想为切实加强我校食堂及周边食品安全卫生工作,预防和控制肠道传染病及食物中毒的发生，有效提高我校的卫生水平，保障广大师生身心健康和生命安全，依据食品安全法、传染病防治法、消毒管理办法、突发公共卫生事件应急条例、学校卫生工作条例、生活饮用水卫生监督管理办法的有关规定和要求，我校特制定本计划。二、工作目标通过专项整治，排查隐患、防控风险，进一步加

6、强学校食堂和校园周边餐饮食品安全监管，推动学校食堂食品安全管理制度进一步健全，学生的食品安全意识进一步提高,学校校园及校园周边餐饮服务食品安全状况明显改善，有效防范校园食品安全事件的发生。三、工作重点L严格落实食品安全主体责任。认真贯彻上级主管部门有关学校食品卫生工作的法规、政策和工作要求，确保学校食品安全工作有布置、有落实，并及时反馈情况。2、建立和健全食品卫生安全工作责任制、责任追究制度和各项规章制度，配备相应的食品卫生安全管理机构和人员，加强对学校管理人员、从业人员和全体师生的食品安全培训与安全教育，在校园内形成全员重视、人人讲卫生的良好氛围。3、配合卫生监督部门开展学校食品卫生量化分级

7、考核。4、加大食品安全设施投入，改善食品环境，降低食品安全风险系数。5、开展学校食品卫生专项检查，积极配合卫生、食药等部门做好专项整治工作，对发现的安全隐患及时整改,防止学校饮食饮水中毒事件发生。教育课、班会、讲座、板报、广播、网络等形式进行食品卫生安全教育，要加强教育，使学生养成良好的卫生习惯，自觉抵制购买流动摊点食品。增强学生的预防意识，提高自我保护的能力。3、突出重点、狠抓落实。加强食堂检查督导，严查违法行为。学校要严格按照食品安全法、食品安全法实施条例的规定，将学校食堂作为食品安全事故防控的重点，采取措施，排查隐患，积极指导学校不断完善学校食品安全事故应急预案，提高防控水平及应对能力。

8、要始终把学校食品卫生安全工作作为大事来抓，紧紧围绕确定的工作目标，狠抓落实，力争取得明显效果。重点抓好四个方面的工作。(1)加强学校食堂安全监管，提高餐饮质量。学校食堂监管从源头抓起，建立采购食品时索取产品合格证制度，严把进货渠道关，加强食品卫生日常管理，并有专人负责；积极配合卫生监督部门落实食品卫生管理措施，规范食品存贮、加工、烹饪各个环节,禁止向学生出售变质的食品和“三无”产品；依法强化学校食品卫生后勤管理,让学生吃上放心的饭菜，坚决严防学生食物中毒事故的发生。(2)调查校园周边餐饮食品安全状况，加强与家长、食药局、街道办协调，沟通，做好校园周边食品安全工作。(3)加强事前预防工作，严防突

9、发事件的发生。要进一步落实预防为主，常抓不懈的工作方针，提高警惕，预防校园侵害。切实做好食堂管理,严格控制外人进入操作间，严防盗窃和投毒事件发生,严把房门关。(4)加强业务培训，提高监管水平对经营食品的从业人员进行业务培训I,让其提高食品安全意识和掌握卫生操作规范,避免食物中毒事件的发生。坚持培训上岗、执证上岗制度,增强责任感、使命感，确保食品卫生安全。学校食品安全活动方案3为进一步普及师生食品安全知识，增强全社会对食品安全的参与意识，动员全社会关心、支持和参与食品安全工作，根据国务院食品安全办及省、市、县食安办等文件精神，结合我县实际。特制订本实施方案一、活动时间20xx年6月16日至6月2

10、3日二、活动主题20xx年全县学校食品安全宣传周的主题为：“尚德守法,品牌引领,全面提升食品安全法制化水平。三、活动目的1、在广大青少年中普及食品安全知识，增强自我保护的意识和能力。2、进一步加强学校食品安全管理，保障中小学生的健康和安全。完善全社会共同参与的学校食品安全监督管理体系。四、活动内容1、营造宣传氛围。宣传周活动期间，各学校在学校显著位置悬挂食品安全宣传周宣传标语、横幅，宣传食品安全知识,2、突出活动主题。各中小学校利用宣传栏、校园广播、讲座、主题班队会、国旗下讲话、家长会、知识竞赛、手抄报比赛、致学生家长一封信等多种形式在师生及家长中开展食品安全科普知识宣传活动。3、开放学校食堂

11、。开展学校食堂开放日活动，邀请学生家长参观学校食堂，提出改进意见。4、开展管从业人员培训。对学校食堂从业人员开展普法宣传、业务培训、警示教育等食品安全主题活动,组织学校食堂管理人员进行食品安全管理经验交流，充分解读学习新修订的学校食品安全法内容。5、完善应急预案。进一步完善学校的食品安全预案，提升学校食品安全管理水平。6、发挥示范作用。选取学校食堂管理示范单位，组织召开学校食堂管理现场观摩会、典型经验交流会，推广好经验、达到示范辐射效果。五、活动要求1、各中小学要加强组织领导，细化活动方案，创新活动形式，确保活动取得成效。2、充分激发师生、社区及家长的参与热情，突出宣传周主题，讲求实效,避免形

12、式主义。3、做好学校食品安全宣传周活动成效和经验总结工作，各乡镇（街道）县直学校总结报告电子版于6月26日前报县教育局体卫艺科。学校食品安全活动方案4为普及食品安全科学知识，宣传食品安全法律法规，增强教育系统广大师生对食品安全的参与意识，切实提高全市教育系统食品安全水平，根据上级有关文件精神和食品安全宣传周活动实施方案的要求,特制定本方案。一、指导思想和基本要求坚持教育为本，求真务实，全员参与的原则，组织开展针对青少年群体特点的.食品安全科普宣教活动，通过激发广大青少年学生的参与热情,带动家庭成员和全社会树立共责意识与科学观念。二、实施范围全市各级各类学校三、活动时间6月10日至6月22日四、

13、宣传主题本次食品安全宣传周的主题是:尚德守法,品牌引领提升食品安全治理能力二五、宣传内容宣传食品安全科普知识及有关食品安全的法律法规知识。六、宣传形式1、悬挂宣传条幅。2、办一期宣传专栏。3、办一期黑板报。4、上一节健康教育课。5、开一次主题班会。七、工作要求1、加强组织领导。各级各类学校、幼儿园要充分认识开展宣传教育活动的重要意义，加强组织领导，精心组织实施，明确分工，积极筹划，充分利用宣传周的有利时机,提高学校食品安全水平。2、制定实施方案。各单位要把食品安全周活动同安全教育月活动紧密结合起来，制定切实可行的宣传周活动方案，并认真组织实施，确保教育活动取得实效。3、总结活动成果。各单位要对

14、食品安全宣传周活动进行认真梳理总结,完善活动档案，形成书面总结报告，于6月22日前将总结报教育局安全科。学校食品安全活动方案5学校的食品安全工作是关系到全体师生生命健康和安全的头等大事,也是一项系统的民生工程，要抓好食品安全工作，确保学校师生的饮食卫生与安全，宣传工作尤显重要。为此，根据上级文件精神，决定在今年X月份开展第三个食品安全宣传月活动。经研究，现将我校有关事项通知如下：切实组织开展“八个一”活动，把宣传教育活动推向深入。一、每学期举办一次食品安全知识讲座。措施：利用广播请专家进校为全体师生作讲座，时间另行通知。负责人：总务主任韩汉庆二、每学期安排一节食品安全教育课。措施:上一堂食品安

15、全方面的班队课，资料详见政教处相关文件包。责任人：政教处和全体班主任。三、每班每学期出一期食品安全黑板报。措施：在原有的班级板报中替换一部分关于食品安全教育方面的内容。责任人：全体班主任。四、每个学生每学期阅读一本食品安全科普读物（今年，区食安办和区教育局编印食品安全知识读本一本。措施：小学四年级每班一本食品安全知识读本，供学生循环使用，最后由学校政教处统一妥善保管。责任人：政教处五、每学期组织一次食品安全知识带回家活动。措施：由政教处组织相关材料发放每一学生让其带回家。责任人：政教处。六、每个学生就食品安全给亲友写一封信。措施：各班班主任把食品安全的书信当作双休日的一个作业布置下去，周一上交班队课交流。责任人：全体班主任。七、每学年组织一次食品安全征文活动。措施：同6,自己班自己评比。八、学校食堂设立一块食品安全温馨提示牌。措施：对照文件尺寸做好。责任人：总务处。备注：1、横幅：健康人生，安全饮食。2、第一期红领巾广播内容主题：食品安全教育，主播班级：503班,请班主任组织学生认真收听。