火锅店牛肉采购合同.docx

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1、火锅店牛肉采购合同甲方（采购方）：公司名称：法定代表人：地址：联系电话：统一社会信用代码：乙方（供应方）：公司名称：法定代表人：地址：联系电话：统一社会信用代码：食品生产/经营许可证号：鉴于甲方经营火锅店，对牛肉有持续采购需求，乙方具备供应符合甲方要求牛肉的能力与资质。依据中华人民共和国民法典中华人民共和国食品安全法及相关法律法规，经双方友好协商，就甲方向乙方采购牛肉事宜，达成如下协议：一、产品描述1 .牛肉品种：乙方供应的牛肉包括但不限于具体品种，如国产黄牛里脊、进口安格斯雪花牛肉等,详细品种及部位需求以甲方每次下达的采购订单为准。2 .产品规格：明确各品种牛肉的规格，如里脊部位切割厚度为X

2、厘米，每块重量在X克至X克之间；雪花牛肉脂肪纹理分布均匀度需达到具体标准，如某等级以上等。3 .包装要求：牛肉须采用符合食品安全标准的真空包装，包装材料应具有良好的保鲜、防潮、防渗漏性能。外包装需清晰标注牛肉品种、产地、生产日期、保质期、储存条件、净含量等信息。二、质量标准1 .基本质量要求：乙方供应的牛肉应符合国家食品安全标准，确保肉质新鲜、色泽正常、无异味、无变质、无注水、无疫病，且不得含有瘦肉精、抗生素残留等违禁物质。每批次牛肉均需随附有效的动物检疫合格证明及第三方权威检测机构出具的食品安全检测报告，检测项目至少包括但不限于兽药残留、微生物指标等。2 .特殊质量要求：若甲方对牛肉品质有特

3、殊要求，如特定的脂肪含量、肉质嫩度等，应在采购订单中明确说明，乙方需按照订单要求供应符合标准的牛肉。三、采购数量与价格1 .采购数量：甲方根据经营情况向乙方下达采购订单，订单应明确所需牛肉的品种、规格、数量等信息。乙方应按照订单要求的数量及时备货并交付。如因市场波动等原因导致甲方需调整采购数量，应提前凶天书面通知乙方，双方协商确定新的采购数量。2 .价格约定：牛肉价格根据品种、规格不同分别定价，具体单价以双方签字确认的牛肉价格清单为准（见附件一）。该价格为到岸价，包含牛肉货款、运输费、装卸费、保险费及相关税费等乙方将货物交付至甲方指定地点前的一切费用。价格有效期为具体时长，如自合同签订之日起X

4、个月,期满后双方根据市场行情协商调整价格，并重新签订牛肉价格清单。若在价格有效期内，市场牛肉价格波动超过X%,双方可协商调整当次采购价格，但需提前X天书面通知对方。四、交付与验收1 .交货时间：乙方应在收到甲方采购订单后的X个工作日内确认订单，并按照订单指定的日期将牛肉送达甲方指定地点。若因不可抗力等特殊原因无法按时交货，乙方应提前X天书面通知甲方，并提供相关证明文件，双方协商确定新的交货时间。若乙方逾期交货，每逾期一天，应按照当次采购订单总价的X%向甲方支付违约金；逾期超过X天的，甲方有权解除合同，并要求乙方承担因此给甲方造成的全部损失，包括但不限于因缺货导致的营业额损失、顾客索赔等。2 .

5、交货地点：交货地点为甲方指定的火锅店仓库或门店，具体地址为详细地址。乙方负责将牛肉运输至交货地点，并承担运输过程中的一切风险和费用。在运输过程中，乙方应确保牛肉的品质不受影响，采取必要的保鲜、冷藏措施，如使用冷藏车运输，车厢温度应保持在适宜牛肉保鲜的温度区间。3 .验收标准与方式：甲方在收到货物后X个工作日内进行验收。验收标准依据本合同约定的质量标准及国家相关食品安全标准执行。甲方可对货物进行抽样检验，如发现牛肉存在质量问题或与合同约定不符，应及时通知乙方。乙方应在接到通知后X个工作日内派人到现场共同处理。经双方共同确认后，若属于乙方责任，乙方应负责在X个工作日内更换、补足合格产品或办理退货，

6、并承担因此产生的一切费用，包括但不限于往返运输费、装卸费等；若乙方未在规定时间内处理，甲方有权自行处理，由此产生的费用从乙方货款中扣除，同时乙方应按照当次采购订单总价的X%向甲方支付违约金，并赔偿甲方因此遭受的全部损失。五、付款方式1 .结算周期：双方同意按月结算货款。每月结算日具体日期,双方核对上月的采购订单、送货单及发票等相关凭证，确认无误后，乙方应在X个工作日内开具合法有效的增值税发票给甲方。2 .付款时间：甲方在收到乙方开具的发票且验收合格后的X个工作日内，将上月货款支付至乙方指定的银行账户。若甲方逾期支付货款，每逾期一天，应按照未支付金额的X%向乙方支付违约金。3 .质量保证金：甲方

7、每次支付货款时，暂扣当次货款的X%作为质量保证金。在双方合作结束且无质量问题或质量问题已妥善解决后的X个工作日内，甲方将质量保证金无息支付给乙方。六、双方权利与义务(一)甲方权利义务1.权利有权要求乙方按照合同约定的质量、数量、时间和地点供应牛肉产品。有权对乙方供应的牛肉进行检验和验收，如发现质量问题有权要求乙方及时处理。有权根据市场需求和经营情况调整采购订单的数量和品种，但需提前通知乙方。1 .义务 按照合同约定及时向乙方下达采购订单，并明确所需牛肉的品种、规格、数量、交货时间和地点等信息。 按照合同约定的付款方式和时间支付货款。 在乙方交货时，提供必要的协助，如安排人员接收货物、提供卸货场

8、地等。 保守乙方的商业秘密，不得向任何第三方泄露乙方的产品价格、供应渠道等信息。（二）乙方权利义务1.权利 有权要求甲方按照合同约定支付货款。 有权要求甲方在下达采购订单时明确产品要求，以便乙方准确备货。 在甲方未按合同约定履行义务时，有权要求甲方承担相应的违约责任。1.义务 按照合同约定的质量标准和要求供应牛肉产品，确保每批次产品均符合相关规定，并提供相应的检验检疫证明和检测报告。 按照甲方下达的采购订单要求，按时、按量将牛肉送达甲方指定地点，并承担运输过程中的一切风险和费用。 如甲方反馈牛肉存在质量问题，应及时响应并按照合同约定进行处理，不得推诿责任。 遵守国家法律法规和行业规范，确保牛肉

9、的来源合法、生产加工过程合规。不得向甲方供应假冒伪劣或不符合质量标准的产品。 保守甲方的商业秘密，不得向任何第三方泄露甲方的采购需求、经营数据等信息。七、违约责任1 .除本合同另有约定外，若一方违反本合同约定，未履行或未完全履行其应尽的义务，导致对方遭受损失的，违约方应承担赔偿责任，赔偿范围包括但不限于直接损失、间接损失、可得利益损失以及为维权而支付的合理费用（如律师费、诉讼费、差旅费等）。2 .若乙方供应的牛肉连续凶批次出现质量问题，或因质量问题导致甲方遭受重大损失（如因食品安全问题引发顾客大规模投诉、行政处罚等），甲方有权解除本合同，并要求乙方返还已支付的全部货款，同时乙方应按照合同总金额

10、的X%向甲方支付违约金，并赔偿甲方因此遭受的全部损失。3 .若甲方未按照合同约定支付货款，除应按照逾期金额的X%支付违约金外，如逾期超过X天，乙方有权暂停供货直至甲方支付货款及违约金；若逾期超过X天，乙方有权解除合同，并要求甲方支付已交付货物的货款及相应违约金，同时甲方应承担乙方因此遭受的全部损失。八、争议解决1 .本合同的签订、履行、解释及争议解决均适用中华人民共和国法律。2 .双方在履行本合同过程中如发生争议，应首先通过友好协商解决；协商不成的，任何一方均有权向合同签订地有管辖权的人民法院提起诉讼。在争议解决期间，除争议事项外，双方应继续履行本合同其他条款。九、其他条款1 .本合同自双方签字（或盖章）之日起生效，有效期为X年。合同期满后，双方如无异议，则自动延续X年。如需提前终止合同，须提前X天书面通知对方。2 .本合同一式两份，甲乙双方各执一份，具有同等法律效力。3 .本合同未尽事宜，可由双方另行签订补充协议，补充协议与本合同具有同等法律效力。如补充协议与本合同有冲突之处，以补充协议为准。4 .本合同附件包括牛肉价格清单等，是本合同不可分割的组成部分，与本合同具有同等法律效力。甲方（盖章）：法定代表人（签字）：签订日期：年一月一日乙方（盖章）：法定代表人（签字）：签订日期：年一月一日