零碳酒企评价指标体系.docx

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1、附录A（规范性）零碳酒企的评价指标由基本要求、能源结构、管理能力和降碳成效四部分构成，其中基本要求为一票否决；其他类别的要求均赋予权重和分值。具体指标设置详见表A.1。表A.1零碳酒企评价指标体系级指标二级指标序号评价要求单项分值权重基本要求基本合规要求1酒企应依法设立，在建设和生产过程中遵守有关法律、法规、政策和标准。票否决/2酒企过去5年内（成立不足5年自成立之日起计）未出现工商注销、连续停产12个月以上、或列入经营异常名单等情况。票否决/3酒企过去3年内（成立不足3年自成立之日起计）未发生重大及以上安全、质量、环境等事故，且无行政处罚记录和失信行为记录。票否决/4酒企的生产运营应与国家政

2、策和行业标准、清洁生产评价指标体系及环保政策一致，不采用国家明文规定的落后、淘汰的生产工艺、技术和设备。票否决/5适用时，酒企的产品应满足国家/地方/行业对于单位产品能耗限额的要求票否决6酒企污染物排放应符合相关环境保护法律法规，符合国家、行业及地方污染物排放标准的要求。票否决/7酒企按照年度减排计划实施减排措施之后，残余排放应100%抵消。票否决/8酒企应设定零碳创建的目标，目标应至少包括以下内容：a）实现净零排放的总体目标及目标实现的时间；b）未来5-10年碳排放总量与强度下降的年度目标；c）上述目标与工厂发展战略定位一致性的相关说明票否决/酒企应明确包含基于总体目标和年度目标的零碳工厂规

3、划方案，规划方案须至少明确以下内容：a）实现净零目标的整体路径；票9/基本b）与碳排放总量与强度下降年度目标相匹配的年度减排否管理计划（至少覆盖未来3年）；决要求c）并说明与达成目标相匹配的碳抵消策略酒企应基于总体目标和规划方案，进一步建立碳排放管理制度，管理制度应满足以下要求：a）管理制度应覆盖酒企原料采购、发酵、蒸储、陈酿、灌1装、运输全流程；票/Ob）管理制度应包含必要的管理程序，将零碳创建的目标、否决规划方案及减排计划与酒企的生产运营有机结合；c）管理制度包括应针对目标落实情况的考核机制。1酒企应按照GB/T23331建立并运行能源管理体系，并获得票1第三方认证否/管理决体系1酒企应按

4、照GB/T24001建立并运行环境管理体系，并获得票2第三方认证否/决非化1酒企应最大限度提高非化石能源/绿色电力使用比例（非石能3化石能源/绿色电力使用占比大于等于80%得满分，80%50能源以下按比例得分）分布酒企应充分利用自身建筑屋顶资源，在厂内布局分布式光源式光1伏建设（可利用建筑屋顶光伏覆盖率大于等于80%得满2040%结构伏4分，80%以下按比例得分）微电1酒企宜积极布局或参与具备可再生能源消纳/多能互补/网系5智能调控等功能的微电网系统20统储能配套16酒企宜积极布局储能（储能容量应达到酒企日均总用电量的10%及以上得满分，10%以下按比例得分）10管理能力智能管理平台17酒企应

5、建立能耗与碳排放智能管理平台，平台应具备以下功能：a）实时在线监测；b）重点能耗设备（包括不限于发酵罐、蒸储塔等）监测计量覆盖率100%；c）监测结果可视化1040%18酒企能耗与碳排放工厂智能管理平台宜具备以下功能：a）数据智能分析；b）基于生产要求、设备工况和预警机制的自动调节；c）基于监测数据和权威标准的碳排放量化5产品19酒企应基于GB/T24067或其他适用的标准开展产品碳足迹量化工作（白酒行业应至少包含窖池发酵、蒸储、陈酿、灌装等工序；葡萄酒行业应至少包含葡萄种植、压榨、橡木桶陈酿等工序；啤酒行业应至少包含麦芽制造、糖化、发酵、过滤、包装等工序）102O酒企应基于碳足迹量化结果，通

6、过优化产品设计、生产和供应链管理，在满足产品安全和质量要求前提下，有效控制产品生命周期温室气体排放5设备21酒企既有通用型终端用能设备能耗应达到或优于二级能效标准1022评价年度酒企新购通用/专用型终端用能设备能耗达到或优于一级能效标准5建筑23酒企应推行超低能耗/近零能耗/零碳建筑的建设（厂内既有建筑超低能耗/近零能耗/零碳建筑面积占比大于等于20%得满分，20%以下按比例得分）10资源24酒企应在满足产品安全和质量要求前提下，充分提高生产用水的重复利用率（例如蒸储用冷却水封闭循环利用，洗瓶水经单独净化后回用等）。1025酒企应在满足安全和质量要求前提下充分使用可回收原料（如碱液等）、材料（如酒瓶、纸箱）等，替代原生材料和不可回收材料的使用。10余能26适用时，酒企应充分利用余能（包括不限于余热/余冷/余压等）1527使用时，酒企应充分回收作物发酵所产生的甲烷10自主28工厂应严格按照年度减排计划完成减排措施的落实20降碳29工厂应有效控制碳排放强度逐年下降，评价年度内年度碳排放强度应低于过去三年平均值20降碳3O工厂自主研发或持有的降碳技术入选国家级技术示范或推广目录1020%成效行业31工厂吨酒碳排放处于行业先进水平10引领32工厂吨酒用水量处于行业先进水平1033工厂应按照GB/T39257开展绿色供应链管理建设和评价工作10