挑选芒果技巧(2025年).docx
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挑选芒果技巧1、选择两头尖、中间胖,略偏长的,通常核更小、肉更厚。果皮光滑,无褶皱和凹陷,说明果子新鲜且未受机械损伤。2、颜色金黄、橙黄的芒果成熟度高(青芒除外),表皮无黑斑说明果子新鲜。3、成熟度高的芒果闻起来有浓郁果香。4、果蒂处轻按有弹性、有一定硬度,说明成熟度刚好。5、注意A、芒果是热带水果,怕冷!当保存温度低于I(TC时,容易出现“低温冷害”:表现为外皮出现黑点、斑块,果实成熟不均、口感变差,香味大大打折,吃着像“塑料果”。B、它喜欢的温度是15左右,如果你实在怕它坏,就把它放在通风阴凉处,或者买少点、吃快点,就能完美解决储存问题。
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