文汇学校校外配餐服务招标评分表.docx

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1、文汇学校校外配餐服务招标评分表企业选用配送方式（相应地方打J）:冷链J热链序号评分因素提供资料评分细则分值得分1守合同重信用企业1、基础证件：营业执照、食品经营许可证（主体业态范围须有集体用餐配送资质）必备2、证明文件1.投标人了获得政府市场监督管理部门颁发的“守合同重信用“企业证书，得X分。提供证书复印件，证书在守合同重信用企业公示系统（http：/证明文件：投标人了获得政府市场监督管理部门颁发的“守合同重信用“企业证书1、连续3年获得证书得10分。2、连续2年获得证书得7分。3、仅提供1年证书得5分。4、未提供“守合同重信用“企业证书得0分。未提供基础证件该项不得分。102配餐公司单班生产

2、盒饭份数提供食品经营许可证复印件加盖公章（以食品经营许可证经营项目内容为准，需有生产许可证，无生产许可证不得分）单班限生产份数：A. 10000份（含）以上得10分；B. 8000份一10000份（不含）得8分；C. 5000份-8000份（不含）得6分；D. 5000份（不含）以下得4分。103配餐点距学校导航距离投标公司在学校附近有专用的制餐点。距离以百度地图导航距离为准。A、制餐点距离10公里内（含），得10分B、制餐点距离10（不含）-20（含）公里，得8分C、制餐点距离20（不含）-30（含）公里,得6分D、制餐点距离大于30（不含）公里，得4分104配餐面积配送中心场所面积：（投标

3、人提供房屋租赁合同或场地使用证明复印件加盖公章、车间照片及内景图片。）配送中心场所面积：（投标人提供房屋租赁合同或场地使用证明复印件加盖公章、车间照片及内景图片。）A. 4000m2（含）以上得12分B. 2500m2（含）-4000m2（不含）得10分C. 1500Itf（含）-2500Itf（不含）得8分D. 1500Itf（不含）以下得6分125同类单位满意度以服务单位出具的证明原件为准，不提供不得分。2018年8月1日起配餐过的学校满意度高的，一个学校得2分，本项最高得分为10分。106食品安全保险提供参保证明文件复印件加盖公章。食品安全责任险：A,保额500万以上（含500万）得10

4、分；10B.保额500万以下（不含500万）得8分；C,无食品安全责任险保险不得分。7配餐餐具提供餐具保证书使用不锈钢餐具3分，其他0分。38配餐公司营养师、健康管理师配置情况提供营养师、健康管理师证件复印件企业配置营养师数量：A,具有3名餐饮营养师和2名健康管理师得5分；B,具有2名餐饮营养师得3分；C,具有1名餐饮营养师和1名健康管理师的得2分；D,具有1名餐饮营养师得1分；E.无餐饮营养师0分。59质量保证方案提供质量保证方案：方案须对蔬菜类、鲜肉类、水产类、冻品、水果、粮油、副食、干货、杂货、调配料、洗洁等有健全的原材料采购制度和供应商管理制度，并提供供应商资质。A.非常健全5分B.基

5、本健全3分C.不健全0分510配送服务方案配送服务方案：评价所有涉及本项目配送服务的各方面方案，如货源、采购渠道、供货保障、品质监控、日常管理组织、应急预案、物流配送方案及各种规章制度等。A.非常健全5分B.基本健全3分C.不健全0分511安全保障措施方案安全保障措施方案:根据货物的来源、加工、包装、保存、运输等各环节的质量保证措施进行评价。A.非常健全5分B.基本健全2分C.不健全0分512应急预案提供预案复印件加盖公章投标人必须提供食品卫生安全管理应急预案、食物中毒应急预案、防止食材未能及时送达应急预案，根据投标人提供应急预案进行横向比较，三种预案得5分；二种预案得3分；一种预案得1分；没有预案得0分。513加工环节安全条款集体配餐单位在食品安全管理、原材查验、加工制作、运输留样等各个环节的操作需严格遵守食品安全法等法律法规、餐饮服务食品安全监督管理办法等规章制度和国家省市食品安全监管部门对学校食品安全方面的各项政策要求。投标人按提供相关承诺：A.非常健全5分B.基本健全2分C.不健全0分514额外服务承诺提供公司在配餐方面的增值服务承诺资料并加盖公章。有利于项目开展的额外承诺，每项加一分，不提供得O分，满分5分5总分100投标公司名称综合得分投标公司联系人投标公司联系人电话学校午餐午休专项工作管理小组签名年月日