中小学校 2025 年食品安全管理领导小组（最新范文）.docx

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1、中小学校2025年食品安全管理领导小组（最新范文）提纲：一、领导小组构成二、领导小组职责三、略四、略正文：（全文约2200字）学校食品安全管理直接关系到师生的身体健康与校园秩序的稳定。依据教育部办公厅关于印发中小学校园食品安全和膳食经费管理工作指引的通知（教体艺厅函2024）39号）的文件要求，为切实保障食品安全，提升食品安全服务质量，我校特成立2025年食品安全管理领导小组。一、领导小组构成组长：由校长担任，作为学校食品安全第一责任人，全面领导和统筹学校食品安全管理工作，对学校食品安全工作负总责。副组长：分管后勤工作的副校长担任，协助组长开展工作，具体负责食品安全管理工作的组织、协调和监督，

2、定期向组长汇报工作进展情况。后勤部门负责人：负责学校食堂的日常管理工作，包括食材采购、储存、加工、供应等环节的管理，确保食堂运营符合食品安全标准；组织食堂工作人员的培训和考核，提高员工食品安全意识和业务水平；配合相关部门开展食品安全检查和监督工作，及时整改存在的问题。财务部门负责人：负责学校食品安全管理工作的经费预算和管理，确保食品安全工作所需资金的足额投入；监督食品安全经费的使用情况，确保经费使用合理、合规；参与食堂成本核算和价格管理，确保食堂饭菜价格合理，质量稳定。教师代表：由各年级推选一名责任心强、关注食品安全的教师组成。负责收集和反馈师生对学校食品安全工作的意见和建议；参与学校食品安全

3、监督检查工作，对食堂的环境卫生、食品加工过程、餐具消毒等环节进行监督；协助学校开展食品安全宣传教育活动，提高师生的食品安全意识。学生代表：从各班级中选拔热爱校园生活、关心食品安全的学生担任。负责了解和反映学生对学校食品安全的需求和期望；参与学校食品安全监督检查工作，对食堂饭菜的质量、口味、分量等方面进行评价和反馈；协助学校开展食品安全宣传教育活动，引导同学们养成良好的饮食习惯。家长代表：通过家长委员会推选产生，邀请具有一定食品安全知识或相关工作经验的家长参与。负责监督学校食品安全管理工作，提出合理的意见和建议；参与学校组织的食品安全培训和宣传活动，向其他家长宣传学校食品安全工作情况；加强与学校

4、和家长之间的沟通与联系，共同关注学生的饮食健康。二、领导小组职责1 .制定和完善食品安全管理制度。依据国家食品安全法律法规和相关政策，结合学校实际情况，制定和完善学校食品安全管理制度、操作规程和应急预案，确保食品安全管理工作有章可循。2 .研究部署食品安全工作。每学期至少召开一次食品安全工作专题会议，研究部署学校食品安全工作，分析食品安全形势，制定工作计划和措施；定期听取食品安全工作汇报，及时解决食品安全工作中存在的问题。3 .梳理食品安全风险管控清单。组织开展食品安全风险排查，梳理食品安全风险管控清单，明确风险点和管控措施；加强对重点环节、重点部位和重点食品的风险防控，定期对风险管控措施的落

5、实情况进行检查和评估。4 .组织开展食品安全监督检查。定期组织开展食品安全监督检查，对食堂的食材采购、储存、加工、供应等环节进行全面检查，确保食品安全管理制度的有效执行；加强对学校周边食品经营单位的巡查，及时发现和报告食品安全隐患。5 .加强食品安全宣传教育。组织开展食品安全宣传教育活动，提高师生和家长的食品安全意识和自我保护能力；通过举办食品安全知识讲座、主题班会、宣传栏等形式，普及食品安全知识，倡导健康饮食理念。6 .应急处置食品安全事故。制定食品安全事故应急预案，组织开展应急演练，提高应急处置能力；一旦发生食品安全事故，立即启动应急预案，及时采取有效措施进行处置，最大限度地减少事故损失和

6、影响，并按规定及时上报相关部门。三、工作流程1 .定期会议。每学期开学初，召开食品安全管理领导小组工作会议，总结上学期食品安全工作情况，部署本学期工作任务；每月召开一次领导小组工作例会，通报食品安全工作进展情况，研究解决存在的问题。2 .监督检查。每月组织一次食品安全监督检查，由领导小组组长或副组长带队，各成员参与，对学校食堂和周边食品经营单位进行全面检查；每周由后勤部门负责人组织食堂管理人员进行一次自查，及时发现和整改问题。3 .风险评估。每学期开展一次食品安全风险评估，对学校食品安全状况进行全面分析和评价，梳理风险管控清单，制定针对性的防控措施；根据风险评估结果，及时调整食品安全管理工作重

7、点和方向。4 .宣传教育。每学期组织开展不少于两次的食品安全宣传教育活动，由领导小组统一策划和组织，各成员单位积极配合；通过多种形式，向师生和家长宣传食品安全知识和健康饮食理念，提高大家的食品安全意识。5 .应急处置。一旦发生食品安全事故，立即启动应急预案，领导小组各成员迅速到位，按照职责分工开展应急处置工作；及时向上级部门报告事故情况，配合相关部门进行调查和处理，做好事故善后工作。四、沟通与协作1 .内部沟通。领导小组各成员之间要保持密切沟通，及时交流食品安全工作信息；建立工作联络机制，明确各成员的联系方式，确保信息畅通。2 .家校沟通。通过家长会、家长微信群、致家长的一封信等形式，及时向家长通报学校食品安全工作情况，听取家长的意见和建议；邀请家长代表参与学校食品安全监督检查和宣传教育活动，加强家校合作。3 .部门协作。加强与市场监管、卫生健康等部门的沟通与协作，积极配合相关部门开展食品安全检查、监督和执法工作；及时了解食品安全法律法规和政策动态，不断完善学校食品安全管理工作。食品安全管理领导小组的成立，是我校加强食品安全管理工作的重要举措。我们将以高度的责任感和使命感，认真履行职责，扎实开展工作，确保学校食品安全，为师生的健康成长和学校的稳定发展提供有力保障。