仓库风险控制制度.docx

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1、仓库风险限制制度一、目的为对仓库风险进行识别、分析与衡依，并实行损失限制措施，以最少的成本使风险引起的损失降到最低程度，降到风险成本，在保证食界存储F安的原则下，实现企业利涧最大化需实行系列的决策和措施，特制订本制度。二、适用他圉适用于仓库食品平安风险管理的各项工作范用.三、品平安风险管理编则3.1 员工健康管理3.1.1 食品仓库工作人员建立并执行从业人员健康管理制度。患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎、活动性肺结核、化脓性或者渗出性皮肤病等有碍食品平安的疾病的人员，不得从事食品仓库管理工作。3.1.2 食品仓库工作人员每年进行健康检杳，取得健康证方后参与工作，同时由人事部门建立健康证人员动态备案管

2、理。3.1.3 仓库人员体检合格后应随时携带健康证，以备检查。3.1.4 业人员健康检查合格后不得涂改，过期、笔记不清无效C32防蝇、防鼠害管理3.2.1 仓库防蚊蝇、防鼠工作由仓库主管负责落实。3.2.2 仓库全部区域的窗户统一关闭管理，各产品摆放区域放置防蝇和防鼠黏财纸、防鼠夹、防蚊蝇紫外线灯与防鼠微波等工具。3.2.3 仓管员上班与下班前期细致检杳门身是否有损，若有应与时修理；同时检杳防蚊蝇和防鼠黏贴纸是否须要与时更换，行政部至少每周抽杳一次放蚊蝇、防鼠工作是否落实执行。3.2.4 参照防蝇、防鼠害检杳记录表执行。33防毒、防盗管理3.3.1仓库应防丑严密慎防投毒、防盗窃C332仓库门口

3、应设立平安警示标记，非仓管员不得随意进入食品仓储区，发觉外来人员进入应马上制止，上下班期间应细致检杳门窗是否关系，防止人为投毒和盗窃事务的发生。3.3.3 库区不得放置杀虫剂和亚硝酸钠盐等方毒方害物质。3.3.4 库区定期组织人员清洁卫生，保持环境整齐，消退R生平安隐患.3.3.5 仓库值班人员应细致落实执行各出入口的夜间巡逻工作，做好平安防范工作。3.3.6 上班期间，仓管员应定时查看昨日各库区出入口24小时监控记录，如发觉非法人员闯入事务，库区应马上关闭停止作业，保证现场完整，马上向仓库主管汇报，情形严峻可向当地瞥方报案，电话110。每日监控记录如无异样，应定期删除记录，保障各监视器记录处

4、于存储状态。仓库主管至少每周抽杳一次防毒和防盗工作是否落实执行。3.3.7 参照防毒、防盗窃检查记录表执行。3.4防火、防JM理3.4.1 仓库各区域放置的防火防爆设施和器材，依据布置图张贴在各出入口明显位置，同时各仓库门口设置平安标记，动用明火必需仓库主管授权批准，并做好相应平安防火措施。3.4.2 库区照明防爆应配置相应数质防爆灯，防火设备应配置灭火器材，消防器材放置明显和便于取用的地点，四周1.5米内不准堆放物品和杂物。3.4.3 库区内的配电线路，需穿非燃性塑料管爱护。应在库房外单独安装电源开关箱，仓管员离开库区时应拉闸断电；禁止运用不合规格的保险装置。3.4.4 库区禁止运用蚊香、电

5、炉、取暖器等电热器具和电视机、电冰箱等家用电器，以与液化器具等易燃易爆物品，3.4.5 库区禁止运用汽油等易燃液体擦拭各种车辆、设备等。叉车除正常在库区外加油，其他人员工作运用汽油时须提前上报部门主管.3.4.6 仓库主管应定期组织电源、电源和易燃易爆物品的平安管理和值班巡逻机制，落实各级人员防火责任制。3.4.7 行政部队仓库员工进行消防宣扬、业务培训和考核，考试合格方可上岗，以提高全员的消防平安意识和消防器材运用技能。34.8定期开展防火检杳、同时灭火器材山仓管员管理，负责检查、维护、保养、更换和添置、保障完好有效，消退火险隐患。3.4.9 在生产过程中发生火灾，仓库人员在火焰的初期阶段应

6、快速实行措施，将火扑灭或限制火势的扩散，并马上向本部门领过报告。部门领导接到火警报告后，马上向公司领导报警（同时讲清起火地点、部位与燃烧的物品）。如火势较大有扩散趋势，灭火人员可干脆拨打消防报警电话119,后再告知公司领导C3.4.10 火灾事故的现场应由发生事故部门先行爱护，任何人不得私自破坏现场，待有关部门同意后，方可按着进入和工作。3.4.11 政部每周抽查次防火工作是否落实执行。3.3.9参照防火防爆检杳记录表执行。3.4 防潮、防汛管理3.4.1 库区室内地面高于户外地面，门僮、四壁完整不漏雨，食品包装箱投放木栈板上，与地面干脆隔离10-20CMa3.4.2 库区保持通风、干燥，避开

7、阳光直射。3.4.3 时时收集当地气象汛息，做好防汛防潮管理工作。3.5 防倒埸管理351仓库内全部食品包装不能摆放在地面，要放在木栈板上。登放时要做到“上小卜大，上轻卜重”。堆放货物不宜过高，防止纸箱变形倒塌C3.5.2搬动货物时，要留意轻拿轻放，留意保持食品箱的清洁要求。353搬运货物时，重物要放在下面，货物过高时要缠绑绳子或胶带。运用液压叉车时要匀速拉动，不能超高、超快、超载。3.6 防事故管理3.6.1 仓库员工，要有平安防范意识和接受过平安培训，3.6.2 依据仓储九防（防蝇、防鼠、防毒、防火、防爆、防盗、防汛、防事故、防倒塌）的要求，仓库人员全面落实执行。3.6.3 遵守“三远离，一严禁”的原则：远离火源、远离水源、远离电源，严禁混合堆放，严禁带火种进入仓库。36.3专人定期检杳消防设备，加强电线、电器和排水设施管理。遇到恶劣天气，要检杳仓库是否平安。3.6.4 仓库内外通道保持畅通，不能堆放杂物.3.6.5 每天上下班检查仓库是否平安，关好门窗。3.6.6 行政部门将不定期抽杳库区人员是否依据仓储九防管理细则要求，把工作落实执行到位，消退和降低发生意外事故除患，消退和降低公司因意外事故而带来的经济损失。四、MtM4.1 若有违反匕述规定者将追究其经济责任。4.2 本制度最终说明权JH有限公司。4.3 本制度从公司成立之日起起先执行.