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食品饮料资源 (共3772 份)

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  • 食品原料采购储藏卫生制度1、食品原料采购要索取生产厂家工商营业执照、卫生许可证、税务登记证、动物检疫证、产品检验合格证明和发票。票证必须相符并备案。不得采购无标识的定型包装食品,标识完整应包括:品名。.
    上传时间:2023-05-22
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  • 钢结构工程焊接材料烘焙记录表工程名称分部工程名称建设单位分项工程名称焊材牌号规格(mm)烘焙方法与要求:序号施焊部位烘焙数量(kg)烘干温度(C)烘干时间(h)保温温度()保温时间(h)烘焙日期
    上传时间:2023-05-22
    页数: 2
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  • 辐照技术在肉及肉制品中的应用研究进展食品辐照技术是一种高能射线,可以有效杀灭或减少食品中食源性致病微生物和寄生虫,相比之下,该技术拥有非热加工的绝对优势,有常温杀菌,无污染无残留和杀菌穿透力强等特点,.
    上传时间:2023-05-22
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  • 肉制品常用防腐剂介绍及应用原则一、防腐剂的作用机理肉制品腐败变质不仅会使其丧失营养价值,还可能造成食物中毒。微生物生长繁殖是导致肉制品腐败变质的主要原因之一。防腐剂是指一类加入食品中能防止食品腐败变质.
    上传时间:2023-05-22
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  • 肉制品中应用的几种天然抗氧化剂肉与肉制品中经常使用的化学合成抗氧化剂主要有丁基羟基茴香醒(BHA)、二丁基羟基甲苯(BHT)和特丁基对苯二酚(TBHQ)o这些合成抗氧化剂具有很好的抗氧化效果,可以与自.
    上传时间:2023-05-22
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  • 肉类食品包装的6个发展趋势包装是肉制品加工产业中一个重要的环节。包装的作用在于保护产品不被损杯坏,延长产品货架期、便于运输、提供产品信息和吸引消费者。然而很多包装类肉制品在正常保质期内,产品表面开始出.
    上传时间:2023-05-22
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  • 肉制品配方设计中必学的淀粉知识在肉制品配方设计中,必须涉及到各种辅料、添加剂的使用,然而,各种辅料添加剂的物性很多在设计配方时必须考虑到,高温产品、低温产品、中温产品等,各种辅料要求的物性不尽相同,有.
    上传时间:2023-05-22
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  • 罐头食品的加工工艺研究我国罐头最早在出现于20世纪60年代,随着时间不断推移,罐头的加工方法也与以往有很大的不同。罐头中的食品种类越来越多,处理方法也越来越先进,与此同时各类处理技术受到科学技术手段的.
    上传时间:2023-05-22
    页数: 6
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  • 真空冷冻干燥果蔬产品的生产工艺及案例分享L主要设备冻干食品生产最主要的设备为食品用真空冷冻干燥机组,该机组的性能,能耗和操作自动化程度的高低决定了冻干食品生产企业的技术水平的高低,食品用冻干机分间歇式.
    上传时间:2023-05-22
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  • 福建林业职业技术学院教学过程设计表20142015学年第1学期课程名称:食品感官检测技术任课老师:黄庆斌任课班级:食品养分与检测1305班系另J:资源环境系日 期:2014. 8福建林业职业技术学院教.
    上传时间:2023-05-20
    页数: 60
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  • 食品保藏原理复习题一、推断对错题,错误的请改正过来。1、宰后肉的成熟在肯定温度范围内,随环境温度的提高而成熟所需的时 间缩短。( )2、食品冻藏过程中发生的“重结晶现象是指食品中产生比重大王冰的 结晶.
    上传时间:2023-05-20
    页数: 23
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  • 电解液领域碳酸二甲酯需求分析碳酸二甲酯(DMC)是重要的有机溶剂和化工中间体,按照 纯度分为工业级(99.9%)与电池级(99.999%以上)两类。其 下游应用十分广泛,除传统的胶黏剂、涂料、显影液及.
    上传时间:2023-05-20
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  • 冷冻百香果浆加工技术规程1范围本文件界定了冷冻百香果浆的术语和定义、确立了冷冻 百香果浆的程序,规定了冷冻百香果浆的要求及加工工艺等 阶段的操作指示。本文件适用于冷冻百香果浆的加工。2规范性引用文件下.
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  • 食品处对食品企业标准备案的提示(-)关于企业如何制定自己的产品标准?L企业标准制定程序,需按照企业产品标准管理规 定。该有的程序和步骤,得有,应有相应的记录,可能以 后会有法律责任的,不要认为这是儿戏.
    上传时间:2023-05-18
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  • 金华市烟草制品零售点经营场所实地核查标准(征求意见稿)第一条为适应经济发展和城镇化建设的需要,统一适 用标准和规范实地核查工作,按照公开、公平、公正原 则,依照金华市烟草制品零售点合理布局规定(金烟专.
    上传时间:2023-05-18
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  • ICS 67. 050CCS X 04B34安 徽 省 地 方 标 准DB 34/T XXXX-XXXX植物源性食品中氧氟草酯及其代谢物残留量的测定Determination of the resid.
    上传时间:2023-05-18
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  • 2023年“技能兴威”第一届威海市职业技能大赛“农产品食品检验员(海洋食品产业链)”赛项实施方案一、组织机构()竞赛领导组组长:于春晓成员:张玉清高于辉工作职责:L全面策划竞赛承办工作。2 .负责竞赛.
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  • 2022饮料行业市场分析报告2022饮料行业市场分析报告一、行业整体综述时值4月,本月饮料市场表现并不热烈,饮料厂商们正忙着为即将到来的旺季预热。厂家忙着完善在前期开辟出来的新品,为即将到来的旺季做准.
    上传时间:2023-05-18
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  • 连山农业农村局2022年农产品产地冷藏保鲜设施建设实施方案根据广东省农业农村厅、广东省省财政厅关于印发2022年广东省农产品产地冷藏保鲜设施建设实施方案的通知(粤农农函2022)1115号)的工作要求.
    上传时间:2023-05-18
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  • 辽宁五女山米兰酒业有限公司食品安全标准短梗五加饮品企业标准编制说明一、标准名称:短梗五加饮品(Q1.WM0005S2017)二、食品安全企业标准制定概况产品简介:本公司生产的短梗五加饮品是以短梗五加(.
    上传时间:2023-05-16
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