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鲜海参的储存方法1 .冷水泡软洗净2 .沸水煮开20分钟(忌油)3 .冷却后剖肚去筋和沙嘴4 .加入冷水和冰块,置于冰箱冷藏5 .每天换水加冰一次,两天后即可食用海参发制时要注意下列事项1 .泡发海参.
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银鱼的人工孵化银鱼是名贵的小型经济鱼类,适合在较大水域生长,近几年北方的大中型水库养殖不少。它冬季产卵,适宜水温为OC8其人工孵化技术如下:一、准备工作准备50毫升、200毫升量杯各2个,200毫升、.
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醋沏鲫鱼的加工醋沏鱼是以体长47cm左右的小鲫鱼为原料,采用盐腌、油炸、浸醋汁,真空包装等工艺加工而成。该产品具有香酥可口、刺软、营养丰富、食用方便等特点,深受消费者特别是少儿、老年及旅游者喜爱。1、.
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谈拉缸盐海参的加工方法鲜活海参与干海参相比较,具有鲜味充足,营养成分全面且食用季节性较明显等优势。鲜活海参的通体都是宝,如参花、参肠、参汤等,均是食客索取的美食滋补之料。鲜活海参的生长具有周期性,加之.
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盐渍海参的加工方法盐渍海参:加工的时候加盐的相对应的是淡干加工工艺:鲜活海参去内脏洗净后在锅内煮10分钟左右,放入容器内加入盐水,放在冷藏柜内长期保存,无任何防腐剂,可充分保留了鲜参的味道。部分为了增.
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甲鱼摇头病重在综合预防业内人士表示:病害越来越多,发病越来越严重已成为制约顺德甲鱼健康发展的一大困境。据专家介绍,当前顺德区常发的甲鱼病害主要有三种,一种是细菌性疾病,如白点病、疥疮病、烂身病等;第二.
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烤鱼片的简单加工烤鱼片味道鲜美,可用马面钝。(又称橡皮鱼、剥皮鱼)制作。其加工的简单过程是:剖片先将马面钝去除头、内脏和皮,只留带脊椎再用刀紧贴脊骨,剖下脊椎两侧的净肉,从而得到两片完整的马面鱼肉。漂.
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清蒸甲鱼方便食品的加工甲鱼是名贵的水产珍品,将甲鱼加工为食用方便、便于携带、保质期较长的熟制品,可突破地区和季节的限制,大大拓宽甲鱼的销售市场,并能增加市场上甲鱼食品的品种花样。现将清蒸甲鱼方便食品加.
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海参的收获与加工技术刺参的采捕依地区不同,在采捕时间和方法上也有所不同。一般每年分两期采捕。春季(称为春参)多从清明前后到6月1日为止;秋季(秋参)多从10月到小雪或大雪(12月上旬)为止。采捕期的确.
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海参是加工成干货的方法海参一般都加工成干制品,因干海参坚硬如骨,所以人们又称干海参为骨参。各种海参的加工方法大同小异,现以刺参为例,介绍其加工方法如下:1.操作工序(1)原料处理:刺参的加工季节一般在.
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海参加工工艺一煮参煮参:将活海参去内脏洗净,放入大开水锅内煮30分钟左右,待参皮皮紧、刺硬时捞出。煮时要勤翻动和去掉浮沫,防止海参贴在锅底化皮。腌渍:将煮过的海参凉透后,加盐拌匀盛入大瓷缸,缸口用一层.
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冻干海参的加工采用低温真空冷冻干燥技术,对海参进行深加工,这种纯生物物理加工工艺,很好的保留了活海参体内的营养成分以及珍贵的活性成分,使加工后的海参产品比用传统加工方法加工的海参,营养成分至少丰富了3.
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养黄鲤的几个小窍门介绍1、幼鳍挑选观察体表。黄鳍体表有红色带血块腐烂,为腐皮病;尾部发白呈絮状绒毛,为水霉病;头大体细,甚至呈僵硬状卷曲、颤抖,为体内寄生虫病;肛门红肿发炎突出,为肠炎病。另外,身体无.
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零食店创业项目实施计划书一、项目概述本项目是一个以零食为主的创业店铺,主要销售各种时令鲜果、糕点、巧克力、坚果饮料等多元化的健康零食,店铺选址在商业中心、商场、学校周边等密集人流的区域,以提供方便快捷.
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鲍鱼育苗技术概述育苗条件(1)成熟亲鲍:无损伤的健康个体,壳长6厘米以上;性腺外观极为饱满,包住消化腺的绝大部分,性腺凸出于壳缘,由于充满了精卵细胞而末端变得纯园。(2)亲鲍暂养池和幼鲍培育池,要黑暗.
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如何培育大规格异育银鲫鱼种近年来,市场对鲫鱼的规格要求越来越大,传统单尾重250克的上市规格已不再受青睐,取而代之的是单尾重在400克以上的大规格商品鱼。要想养成大规格商品鲫鱼,前提是必须培育大规格的.
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大银鱼移植增殖技术一、亲鱼的捕捞亲鱼选择在产卵盛期、产卵繁殖比较集中的产卵场进行,采用冰下沉刺网的方法捕捞亲鱼,从亲鱼捕获到采卵受精应在2小时内完成。二、干法人工受精选择成熟亲鱼,先挤雌鱼生殖孔部位,.
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冻干海参加工方法采用低温真空冷冻干燥技术,对海刺参进行深加工,这种纯生物物理加工工艺,很好的保留了活海参体内的营养成分以及珍贵的活性成分,使加工后的海参产品比用传统加工方法加工的海参,营养成分至少丰富.
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鸡蛋和鹤鹑蛋营养的区别相同重量的鸡蛋和鹤鹑蛋所含营养素基本相同,差异不大。主要区别为:(I)鹤鹑蛋中的B族维生素含量多于鸡蛋,特别是维生素B2的含量是鸡蛋的2倍,它是生化活动的辅助酶,可以促进生长发育.
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鸡蛋的营养价值(I)蛋白质:鸡蛋含丰富的优质蛋白,每IOO克鸡蛋含12.7克蛋白质,两只鸡蛋所含的蛋白质大致相当于150克鱼或瘦肉的蛋白质。鸡蛋蛋白质的消化率在牛奶、猪肉、牛肉和大米中也是最高的。鲜鸡.