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如何选购南瓜?从外皮颜色上来说，金黄色的南瓜，颜色越深黄，条纹越清楚，越成熟；绿色的南瓜，绿得发黑的是成熟南瓜。不管什么品种，棱越深、瓜瓣儿越鼓越好。其次是闻，南瓜熟后有一种清香气味，而没有成熟的嫩瓜.
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如何选购优质的面条?优质面条的颜色为白色、乳白色、奶黄色，光亮；表面细密、光滑，不变形；软硬适中、爽口、不粘牙；有咬劲、富有弹性；具有小麦的清香味、无异味；断条率小于5%o劣质面条的颜色发暗、发灰，亮.
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如何选购和鉴别面酱?面酱是以面粉、食盐、水等为原料，经过蒸料、制曲、发酵而制成的。正品色泽为黄红褐色或红褐色，有光泽，有酱香和酯香气，无不良气味，甜咸适口，味鲜醇厚，无酸、苦、焦糊及其他异味，黏稠适度.
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如何选购和使用鱼露?鱼露颜色呈琥珀色、橙红色、棕红色、橙黄色，咸鲜适口，无腥味，体态透明澄清，无异物，具有鱼露特有的香气和鲜味。鱼露分为特级、一级、二级、三级共四个级别，氨基酸态氮分别为1.OO克/1.
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如何正确食用动物内脏?动物内脏是座营养宝库，第一，内脏中深红色的部位都富含“血红素铁，容易被人体吸收利用；第二，内脏还是维生素的聚集地，尤其值得一提的是，肝脏中的维生素A含量远超过奶、蛋、鱼、肉中的，.
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如何炖出营养好喝的骨头汤?(1)冷水下锅。骨头下锅前，要先洗净，再焯水。焯水能去掉脏东西、血沫和大部分喋吟。炖汤时要冷水下锅，冷水要一次加足，并慢慢地加温，大火煮开后改用小火熬制2小时，蛋白质才能够充.
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如何制作、选购和使用食醋?食醋主要以大米、玉米、小米、糯米或高粱等粮食为原料，经过发酵生成酒精，酒精再发酵生成醋酸，是烹饪中一种必不可少的调味品。(1)食醋的制作通常分为固态发酵和液态发酵。固态发酵：.
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如何挑选、贮存和食用粽子?消费者在选购、贮存、烹煮和食用粽子时，应当注意以下方面：一是通过正规可靠渠道购买，并保存相应购物凭证，要看清外包装上的相关标识是否齐全；查看真空包装是否漏气涨袋、有没有变质；.
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如何制作和选购调味料酒?调味料酒是在黄酒的基础上发展起来的产品，其中一种是用食用酒精、黄酒为主要原料，还有一种是以大米或者糯米等粮食为原料发酵而成，这两种料酒都添加了香辛料和食品添加剂，酒精含量都大于.
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女孩青春期营养卫生指导青春期少女正处于生长发育的旺盛时期,对各种营养的需求量远远高于成年人,特别是蛋白质及热量的需要大大增加,对维生素及矿物质的需要也较成年人迫切。各种营养素的功能在于构成躯体、修补组.
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大脑半球的内部结构是怎样的大脑半球分为大脑皮质、皮质下白质和皮质下基底神经节。其中，大脑皮质为高级中枢，它由神经细胞和胶质细胞构成。细胞分为分子层、外颗粒细胞层、外锥体细胞层、内颗粒细胞层、内锥体细胞.
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女孩青春期的体格和功能发育女孩进入青春期后,在神经内分泌功能影响下,全身多数骨骼、肌肉、脏器迅速增长,出现了人体生长发育的第二个突增阶段。随着生殖系统的发育和第二性征的出现,身体的形态和功能均发生了明.
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女孩青春期个人卫生指导教育青春期少女了解自身的生理、心理和行为特点,增强健康意识,培养良好的生活和卫生习惯,合理安排生活、工作和学习,也是少女保健的重点。1 .培养良好的个人卫生习惯首先,青春期少女处.
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外泌汗腺、顶泌汗腺、顶外泌汗腺及皮脂腺的结构和功能一、外泌汗腺、顶泌汗腺、顶外泌汗腺（一）概述人体的主要汗腺有外泌汗腺、顶泌汗腺和顶外泌汗腺。随着解剖部位不同，它们的类型和密度有所不同。外泌汗腺的功能.
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喝羊奶有什么好处?羊奶的脂肪颗粒体积为牛奶的1/3,更利于人体吸收，并且长期饮用羊奶不会引起发胖。羊奶中的维生素及微量元素明显高于牛奶，美国、欧洲的部分国家均把羊奶视为营养佳品，欧洲鲜羊奶的售价是牛奶.
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哪些人群不适宜吃碘盐?(1)非缺碘地区的居民。部分地区饮用水中碘含量较高，有的是水源性高碘地区，当地居民就不需要再额外补碘。(2)甲亢患者。出现甲亢类疾病应停止食用加碘盐，改食用无碘盐。(3)沿海居民.
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哪些常见食物含钠盐高，血液透析患者要避免食用呢？【答】如果食物中适当地限制钠盐，可避免口渴，减少饮水量，可防止水潴留、高血压、充血性心力衰竭及透析中的并发症。做菜时要少放盐和酱油；含钠高的调味料，如味.
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可否只与两家供应商谈判？问：某政府采购项目招标，符合条件的供应商不足3家，经申请改为竞争性谈判。采购人在指定媒体公开发布竞争性谈判公告后，共有5家供应商报名。根据政府采购非招标采购方式管理办法的规定，.
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含钾、磷的食物是否就不能吃呢?【答】可以吃，但尽量少摄入。因为血液透析患者必须限制含钾、磷高的食物，如鸡精、浓肉汤、巧克力、咖啡、茶、运动饮料；高钾水果如杨桃、香蕉、橙、橘子、枇杷、硬柿、果脯等；高钾.
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吃碘盐与甲状腺癌有关吗?2000年以来，我国完成的各类监测或调查（碘缺乏病监测、碘盐监测、高水碘地区调查和高危地区调查）结果显示，人群碘营养总体处于适宜范围。而近年来，全球主要国家无论是否采取补碘措施.
