资源列表

	首课清点、出勤告知制度.docx	2025-07-10
	首课清点、出勤告知制度为了进一步强化学校安全管理工作，在全体教职员工中形成“安全工作，人人有责”的强烈安全意识和工作责任，确保我校安全运转，特制定本制度。1 .上课教师进班后，第一件事必须认真清点到班. 清点,出勤,告知,制度

	食堂餐厅经理绩效考核评分细则.docx	2025-07-10
	食堂餐厅经理绩效考核评分细则一、食品安全与卫生（35分）1 .食品安全事故：全年无食品安全事故得10分；发生1次食品安全事故，该项不得分。2 .卫生达标情况：卫生检查合格，每次检查不合格扣2分；全年检. 食堂,餐厅,经理,绩效考核,评分,细则

	食品安全员培训考试题（食堂存储专题）.docx	2025-07-10
	食品安全员培训考试题（食堂存储专题）一、单选题1.食品安全员在检查食堂仓库时，发现一箱开封的面粉周围有许多小飞虫，应该（）。A.把有小飞虫的面粉扔掉，其余继续使用B.对仓库进行喷药除虫，面粉用筛子筛过. 食品,安全员,培训,考试题,食堂,存储,专题

	领导班子隐形变异作风问题查找清单.docx	2025-07-10
	领导班子隐形变异作风问题查找清单为深入贯彻落实全面从严治党要求，持续深化作风建设,XX市人大常委会领导班子紧扣地方组织法赋予的法定职责，坚持问题导向，全面查摆隐形变异作风问题，现形成查找清单如下：一、. 领导班子,隐形,变异,作风,问题,查找,清单

	食堂风险防控清单.docx	2025-07-10
	食堂风险防控清单目录L人员管理风险2 .采购环节风险3 .储存环节风险4 .加工环节风险5 .餐具消毒环节风险6 .环境卫生风险7 .应急管理风险8 .食品留样风险9 .营养搭配风险10 .监督检查风. 食堂,风险,清单

	食品留样专题测试题及答案解析.docx	2025-07-10
	食品留样专题测试题及答案解析一、单选题（每题5分，共30分）1 .餐饮服务单位进行食品留样，每个品种留样量应不少于O。A. 50gB. 100gC. 125gD. 200g答案：C解析：根据相关食品安. 食品,专题,测试,答案,解析

	食品代加工协议模板.docx	2025-07-10
	食品代加工协议模板委托方（甲方）：受托方（乙方）：第一条委托加工内容1.1 甲方委托乙方加工XX（以下简称“产品），产品类别属【如：糕点、饮料、肉制品等】。1.2 产品规格、配方、执行标准、生产工艺及. 食品,加工,协议,模板

	高级技师工作手册范本.docx	2025-07-10
	高级技师工作手册范本高级技师工作手册聚焦高技能人才在技术攻坚、生产管理、传承创新等核心职责，结合行业特性与岗位标准，以下从关键维度展开说明：一、职业定位与核心职责-技术权威角色：作为本工种/领域的技术. 高级技师,工作手册,范本

	高强石膏粉产品碳足迹量化数据收集表、碳足迹研究报告（模板）、常用参数参考值.docx	2025-07-10
	附录A（资料性）利用工业副产石膏生产高强石膏粉产品碳足迹量化数据收集表A.1高强石膏粉生命周期内各阶段的初级数据收集表见表A.1。表A.1高强石膏粉生命周期内各阶段初级数据收集表基本信息企业名称所在省. 高强,石膏粉,产品,足迹,量化,数据,收集,研究,报告,模板,常用,参数,参考值

	餐饮具清洗消毒培训考试题及答案解析.docx	2025-07-10
	餐饮具清洗消毒培训考试题及答案解析一、单选题（每题3分，共30分）1 .根据食品安全法，餐饮服务提供者使用未经清洗消毒的餐具、饮具，可能面临的处罚不包括OA.责令改正B,罚款C.责令停产停业D.表扬鼓. 餐饮,清洗,消毒,培训,考试题,答案,解析