慢病患者的护眼方.docx

慢病患者的护眼方不少中老年人都有多年的高血压、糖尿病病史，病程越久，出现眼底病变的概率会越大。一、糖尿病眼病代茶饮做法：生黄黄10克、天花粉9克、麦冬6克、荒蔚子6克泡水代茶饮即可，这是一个人一天的量。方解：生黄黄补气、增加免疫力，麦冬和天花粉养阴生津，荒蔚子凉血、化瘀、明目，是眼科常用药。这四味药性质平和，可以长期饮用。适合经常乏力、没劲、口干的人长期用，特别是气阴两虚的糖尿病患者。二、高血压眼病代茶饮做法：决明子10克、霜桑叶6克、菊花6克、养菜30克泡水做代茶饮。方解：决明子清热、平肝、明目，霜桑叶和菊花疏风清热，养菜明目、益胃，这几味药合在一起非常适合容易发火、脾气比较大、经常口苦的高血压人群日常饮用。禁忌人群：脾胃虚寒人群不适宜饮用。饮食上通过补充一些营养素，也有助于保护眼睛，除了大家熟悉的胡萝卜素，还有一种对眼睛非常好的营养素，就是叶黄素。叶黄素不仅能够保护视力，预防黄斑眼底病变，能抗氧化、抗衰老、护血管，是每日必须补充的营养素。中老年人及用眼较多者要注意摄入充足的叶黄素。常见的食物中，觉菜、香菜、菠菜、空心菜、茴香、西兰花等叶黄素含量较为丰富。三、虾仁腐皮卷1范菜焯水后切碎，加入拍扁的虾仁、干焙过的虾皮，搅拌均匀，加盐调味。2、用干油豆皮包制馅料，卷成卷。3、小火下锅煎制，待馅料成熟两面上焦色后即可出锅。4、焯范菜的水适量、生抽1份、蛇油1份、白醋0.5份，鱼露或花雕酒0.25份，白糖少许，大量蒜末、香菜末，小米椒按口味添加，搅拌均匀即可。煎好的腐皮卷沾汁食用。中医也认为范菜可以清热明目，本草纲目中就记载它，主青盲，明目，所以它又被称为吃了“看得见”的菜。焯范菜的水不要倒，趁热用它熏熏眼睛，可以缓解眼花、视力模糊。四、河南粉条烙饼1、菠菜、香菜、彩椒切碎，加入熟牛肉粒、鸡蛋搅拌均匀，再加入盐、胡椒粉调味。2、粉条拿凉水泡软，沥干水分，撒入玉米淀粉搅拌均匀。3、锅内少油，下锅烙制粉条，待底面定型后倒入配菜，盖盖痢至成熟即可。五、一个动作，护眼明目诸病源候论记载：“鸡鸣以两手相摩令热，以熨目，三行，以指抑目，左右有神光。令目明，不病痛。”通过摩掌熨目的方法也可以保护眼睛。操作方法：双手搓热捂住眼睛，使眼部有温热舒适的感觉，重复3次，再用三根手指轻压眼球1分钟。此法能温通目络，使气血上注于目而目明。早上睡醒后眼睛模糊，或者眼睛疲劳的时候，都可以这样做一下。