线香的评鉴标准.docx

线香的评鉴标准什么样的线香才能使人觉得身心愉悦，并且舒适圆满呢？多数用香者的回答都是好闻即可，而众多制香数十载的商家则泛泛于闻起来舒服就可以。迄今为止，除了好闻与舒服，尚无人具体并系统的评价线香，给出标准。而香的品评又因依靠感官评定而受到个体嗅觉灵敏度的影响。当我们将香学定义为一门学术的时候，就应当用严谨的学术研究方法来评定香品自身。由此引出来，一支好的线香，都有哪些要求和标准，如何去衡量与评价？本文所说的香，系指天然材料制作的香品。化学香品中常用到：粘合剂一一聚丙烯酰胺（严重损害神经），助燃剂一一硝酸钾（损伤皮肤、致癌），色素一一合成色素（致癌），化学合成香精（中毒、致癌），滑石粉、双飞粉（严重损害鼻腔粘膜、易患萎缩性鼻炎、尘肺病等）。无益于身心，因此不在评鉴范围。首先，需要明确天然香品鉴的三个要点：（I）品香所处的空间环境：空间环境的面积，高低，温度，湿度，空气流通速度，是否有其他异味或香味混杂。以及理想的空间是什么标准。（2）品香人自身的身体状态：生活环境、饮食作息、不良生活习惯等都会导致不同的身体状态，如熬夜的人易上火，品香则易闻到火燥味；身体虚寒的人则有可能闻到温暖的气息；若是身体内部有酸腐气息或者品香前食用过大蒜、辣椒、喝过酒等味重刺激的食物，会使品香不准确。而身体健康的人群更容易闻到香品本质的气味。（3）香品本身的味道：上述皆是品鉴时的外在因素，内在的便是香品本身所散发的气息与味道。香品本身需要从下述五个方面去考量：穿透力：在点燃的一瞬间，能否在第一时间直接品嗅到点香散发出的气息，能否在较远距离直观的闻到点香的味道。扩张力：香品点燃后在所处空间的扩散力度与留香时间的长短。层次感：好的香品味道会随着燃烧时长与空气流动不断变换，层次活跃而丰富，差者则一成不变，味短急促，浓劣苦闷。烟气大小：烟气是香品不完全燃烧产生的。所有使用燃烧方式的香品都有烟气产生，烟气中含有焦油、一氧化碳、二氧化硫等化学物质；长期近闻吸入烟气会损害人体健康，刺激呼吸系统。线香内含杂质越多、受潮发霉越严重，点燃后杂气、燥气、烟火气越大，味道越呛人难闻。所以线香点燃后烟小细慢，轻柔缓和，凝而不易散，干净无杂燥气味，为佳品。应放至身旁1米处为品鉴标准。圆融度：综合考量前四个标准的融合程度，回到气味气息的圆满感受，香品所散发出的香甜清润、纯净优雅、温暖清扬亦或苦涩内敛、冷冽安静、引人遐想悠远等等，是否恰到其中，圆融无碍。