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这份关于胚芽米的攻略已送到，请您注意查收随着现在的人的生活水平不断提高在吃得东西上也越来越讲究。尤其是在主食这方面,大家更是煞费苦心，只为追求营养与健康！近年来胚芽米的出现，甚至让一些人的主粮发生了变化！胚芽米科普那么究竟胚芽米有什么神奇的魔力呐？今天就让我们走进胚芽米的世界吧首先我们要知道胚芽米是保留米的胚芽部分，其他部分则与白米完全相同的一种米。但是别小瞧这小小的胚芽，它可是有大大的营养在里边。有数据显示，一粒米中66%的营养在胚芽中，可以说胚芽米是人类的天赐营养源。那么有人会说它和大米的口感相比怎么样呀？会不会吃不惯？胚芽米的口感更加香甜软糯，不用担心吃不惯！甄别好的胚芽米留胚率：留胚率要在80%以上，才是真正的胚芽米。留胚率越高，就说明它的营养价值高，说明胚芽米质量越好！看颜色：胚芽米的颜色与大米是有一定区别的！它不似精白米一般洁白如玉，而是颜色有些微微发黄的，能看出上面有一层粉状物。有些商家为了追求好看会抛光打蜡让胚芽米看上去更清爽透明，所以在选购胚芽米的时候不要被颜值迷惑！选包装：因为胚芽米的活性较高，所以对包装要求也是十分严格的！尽量选择真空包装，这种可以锁住新鲜与营养的包装！一旦开封，请尽快食用完毕，并需要冷藏保存。很多人会选择将它放在冰箱里，其实如果有条件的话，还是建议放在智能米桶里，这不仅是对大米好,更是对食用人的健康有好处！好米远在天边近在眼前，我们森泽农场的胚芽米都是来自北纬黄金水稻带，经过专业的碾磨与加工，采用锁鲜的真空包装，留胚率更是高达90%以上。想要吃鲜活营养的胚芽米，森泽农场将是您的不二选择!图文资料来源于网络，本文仅供参考，如有不妥，请联系删除。