物质的溶解1公开课教案教学设计课件资料.docx

课题第5节物质的溶解第1课时：总工_课时授课时间：2017.9.26主备人嘉兴一中实验学校初中八年级科学备课组潘声流教学目标知识目标1、以蔗糖在水中溶解为例，了解物质溶解的能力是有限的；不同的物质，溶解的能力并不相同；物质溶解的能力与温度有关。2、以氢氧化钠和硝酸铉在水中的溶解为例，确认物质溶解时可能放出热量，也可能吸收热量。3、通过探究硫酸铜在水中、酒精中溶解快慢的影响因素，体验科学探究的过程，学习科学探究的方法，以及对实验条件的控制。技能S林学会基本的实验操作；让学生明确实验是科学研究的基本方法；注重发展学生从一般现象中发现和产生问题的意识；情感目标培养学生的探究意识，通过探究让学生体验科学探究的过程，学习科学探究的方法以及对实验条件的控制；教学重点透过实验现象分析物质性质的能力；教学难点科学探究的方法以及对实验条件的控制；主备课教学过程二次备课教师活动学生活动教学意图【讲解】在日常生活中，你可能看到过把蔗糖溶解在水中的现象，或者曾经亲自做过把蔗糖溶解在水中。回忆从学生生活中熟悉的事例中引入新课【演示】在一盛有开水的玻璃杯中教师往其中加入一小汤匙蔗糖，再加入一小汤匙蔗糖，又加入一小汤匙蔗糖，停顿片刻，往其中加入一小汤匙蔗糖，再加入一小汤匙蔗糖观察、注意创设问题情境，引起学生注意，激发好奇心【提问】你产生什么了想研究的问题？可以研究的问题？思考：发现问题或形成问题激发学生的问题意识【交流】在一杯水里能否无限地溶解蔗糖？（蔗糖溶解有没有极限？）一杯水中能否让蔗糖溶解的概述、整理榜样示范培养形成问题能力更浓些？（一定量的水能溶解蔗糖的最在量是多少？不同物质的溶解能力是否相同？改变外界条件物质的溶解能力会否改变或溶解能力与外界条件有无关系？）蔗糖在汽油、酒精中与在水中的溶解能力是否相同？有些物质能溶解水，有些物质不能溶解于水，为什么？有没有能把铁、塑料等物质溶解的液体？【提问】你对物质的溶解是怎样猜想的？思考回顾自己原有认知【假设】物质的溶解能力是有限度的；物质的溶解能力随温度升高而增大；不同的物质溶解能力是不同的；搅拌能加快物质溶解的速度；根据自己的生活经验猜想、概述、说出假设及为什么发挥学生猜想或假设能力【讲解】下面我们先来研究影响物质溶解性的因素明确研究目标【引导】引导学生讨论，形成方案学生讨论、提出实验方案、明确实验器材和步骤培养学生设计实验能力，使学生认识到实验条件控制。【实验】：固体药品选用硫酸铜白色粉末，溶剂选用水、酒精（学生）设计实验、观察溶解现象，并将观察的现象纪录到书本26页的表格中培养（学生动手能力）观察实验的能力。【学生汇报讨论】讨论，报告，得出影响物质溶解性的影响因素使学生从量的角度认识物质的溶解性，得出实验结论【演示】“硝酸镂物质溶于水使烧杯底外的水结冰”兴趣实验观察，形成问题创设情境，激发学生探究兴趣与好奇心【实验】取两只烧杯，装入部分水，用温度计测量水的温度。在其中一只烧杯中加入氢氧化钠并使之溶解，在另一只烧杯中加入硝酸核并使之溶解，再分别用温度测量水溶液的温度。【实验】将氢氧化钠加入水中，测量温度。【小结】氢氧化钠溶于水，溶液温度升高，硝酸铉溶于水，溶液温度降低（物质溶解过程中，有的吸收热量，溶液温度降低，有的放出热量，溶液温度升高）学生（实验）观察、测量根据刚才的实验讨论出结果并概述整理。让学生得出物质溶解于水过程中伴随有吸热与放热现象交流结论，巩固认知作业布置作业本教后随笔