抓住餐饮人把握短视频生活服务的风口！.docx

2023年，随着市场复苏，消费升级，众多行业呈现繁荣景象！对于2023年的短视频生活服务运营者而言，餐饮商家是不可忽略的对象！蓬勃攀升的餐饮用户根据2023生活服务餐饮专题报告，近一年，短视频平台餐饮兴趣用户数量稳定攀升，2022年，超4100万人在短视频发布打卡餐饮美食视频，今年2月餐饮兴趣用户数同比增长15%o且用户已经在短视频平台养成“观看-种草-拔草”的习惯，依据报告，用户在短视频观看餐饮内容1.3万亿次，点赞220亿次，从而主动进行搜索种草，搜索餐饮内容11亿次，进而产生打卡及加购，用户在短视频平台的行为习惯，不仅为商家带来了机会，也给创业者创造了商机。并驱争先的餐饮商家随着短视频平台用户对餐饮内容的关注以及餐饮兴趣用户数量的稳固，越来越多的餐饮商家选择加入短视频平台。比如在平台上，我们看到越来越多的传统中华老字号商家（如全聚德、重庆桥头火锅、广州酒家）出现在短视频平台经营品牌增长。“用户在哪里，生意就在哪里”，这是亘古不变的道理。有消费者，有目标客户，短视频生活服务运营者岂能错过餐饮这一风向标行业！众所周知，运营者收益与商家收入是分不开的。那运营者又该如何帮助餐饮商家最大程度地提升GMV以及提高自己的营销呢？短视频本地生活团购根据2023生活服务餐饮专题报告，用户在视频平台主动搜索美食内容，“美食优惠团购”、“团购美食套餐”是搜索热词。运营者可以通过邀请自己合作的达人一边发视频宣传一边挂载团购套餐售卖。做直播融入商家经营根据2023生活服务餐饮专题报告，截止2023年2月，餐饮商家直播间数量超43万个，2022年用户累计看播次数超72亿次，商家侧直播次数与用户侧看播次数形成正向良性循环。用户已在短视频平台养成边看直播边下单的行为习惯。除了以上，运营者合作对象还可以细分到品类，根据当地消费习惯选择用户偏爱的美食，这样用户下单的几率会更大。其中，根据调研发现，云贵川渝、西北地区用户对火锅情有独钟，中部地区用户钟爱快餐小吃，河北、天津用户更爱面包甜点，江浙沪地区用户喜爱下单饮品。更多餐饮行业短视频营销方法可私信详聊！