天津阳光玫瑰栽培技术规程.docx

B12天津市地方标准DB12TXXXXX-XXXX天津阳光玫瑰栽培技术规程TechnicalRulesofCultivationonGrapeShineMuscatinTianjin（征求意见稿）XXXX-XX-XX发布XXXX-XX-XX实施天津市市场监督管理委员会发布本文件按照GB/T1.1-2020标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则的规定起草。本文件由天津市农业农村委员会提出并归口。本文件起草单位：天津市农业科学院、新疆阑丰农业科技有限责任公司本文件主要起草人：王丹、黄建全、张爱东、张娜、胡忠惠、兰璞、商佳胤、李凯、王丽萍、张鹤、林书平、钱崇珍。天津阳光玫瑰栽培技术规程1范围本文件规定天津地区阳光玫瑰葡萄绿色高效生产的产地环境、建园、整形修剪、花果管理、土肥水管理、病虫害防治、采收、采后处理、清园等管理技术要求。本文件适用于天津地区阳光玫瑰葡萄的绿色高效生产栽培。2规范性引用文件下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件,仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。NY/T391绿色食品产地环境质量NY/T393绿色食品农药使用准则NY/T394绿色食品肥料使用准则NY469葡萄苗木NY/T1998水果套袋技术规程鲜食葡萄NY/T5088无公害食品鲜食葡萄生产技术规程3术语和定义本文件没有需要界定的术语和定义。4产地环境按NYZT391规定执行5建园5.1 园地选择园地应选择在通风良好，光照充足，地势平坦，便于机械化作业的地块建园，园区内应排灌方便，选择土壤肥沃、土层深厚、土壤有机质含量高的沙壤土或砾壤±,pH6-805.2 园地规划按NY"5088规定执行。园区两侧设置排水沟，提前做好土壤消毒，平整土地等工作。秋季挖定植沟，深度60-80cm,宽度60-80cm,然后回填，回填时要施腐熟有机肥3000-5000kg/亩。5.3 架型选择露地栽培应选择避雨栽培模式，Y型架或飞鸟架；连栋大棚或日光温室选择高干水平棚架°5.4 苗木选择苗木质量按NY/T469规定执行，可选择阳光玫瑰自根苗或嫁接苗，砧木可用贝达、5BB、S04等，最好使用脱毒苗。5.5 定植时间及栽植方法天津地区苗木定植可在4月中旬进行。苗木定植前应先进行适当的根系修剪，一般剪留15cm,用清水浸泡12h后，用3-5度石硫合剂对苗木浸蘸消毒。定植时将苗木根系向四周自然伸展后放在定植穴中，当填土盖住根系时轻轻提苗抖动，使根系与土壤完全接触，不留空隙，填土至与地面水平，踩实后浇透水。嫁接苗定植时应注意接口高出地面IoCm以上。5.6 定植密度Y型架或飞鸟架定植株距l5-2.0m,行距25-3m；高干水平棚架定植株距4-5m,行距5-8m。6整形修剪6.1 整形Y型架或飞鸟架采用倾斜龙干V型叶幕树形整形；高干水平棚架采用'一字型'整形。6.2 冬季修剪露地栽培可在10月上旬开始修剪，U月中旬前完成修剪；连栋大棚或日光温室可在每年12月上旬至年前完成修剪。所有架式均以短捎修剪为主，每个结果母枝基部留1-2个芽，根据产量要求确定合适的留枝量。6.3 3夏季修剪6.3.1 抹芽萌芽后，根据萌发芽的优劣进行2-4次抹芽，保留健壮芽，着生位置好的芽，抹除副芽、弱芽和位置不好的芽。6.3.2 定梢、绑蔓新梢长至10-30Cm左右时定梢，新梢间距15-20cm,一般一个结果母枝可保留1个新梢，相邻结果新梢若有缺位，可保留两个新梢。新梢长至30-50Cm左右时，均匀将新梢绑缚到架面上，最好于开花前完成绑蔓工作。6.3.3摘心新梢长出8片叶时可开始摘心，结果枝留6-8片叶摘心、，花序节处副梢留2-3片叶摘心、，其余部位副梢留1片叶摘心；营养枝留8-10片叶摘心，副梢留1片叶摘心7花果管理7.1 疏花原则上每个结果枝留1个花序，生长势较强的结果枝可保留2个花序，细弱枝不留花序。7.2 花序整形始花期进行花序整形，疏除副穗，保留穗尖4-5Cm（16-22个小穗轴），穗尖分叉为二时保留一个。7.3 无核化处理第一次无核化处理于满花后l-3d进行，可用15-25PPm赤霉素+2-5PPm氯毗版处理，处理时长5-10s0第一次处理需在下午3点后进行，务必保证花序充分吸收药液，处理后不要抖落花序上的药液。及时进行主、副梢摘心，防治过度落花。第二次无核化处理于满花后10-15d进行，可用25-35PPm赤霉素处理，处理时长3-5s。第二次处理需在上午进行，为防治赤霉素吸收过多产生药剂伤害，需抖落果粒上的药液。7.4 果穗整形阳光玫瑰生理落花落果后进行果穗整形。用疏果剪逐穗逐层修剪，去除病虫果、畸形果、内膛果。每穗留果量60-80粒，单穗重600-800g07.5 套袋按NY/T1998规定执行，可选择白袋、蓝袋、绿袋的阳光玫瑰葡萄专用袋。8土肥水管理8.1土壤管理8.1.1 地面覆盖可选择行间覆盖地布或进行行间生草。8.1.2 土壤深耕结合秋施基肥，每年在树体一侧进行深耕，隔年轮换另一侧。8.2施肥管理1 .2.1基肥一般在9月底至10月初果实采收后进行。每667n施有机肥腐熟鸡粪2000-300Okg或腐熟牛羊粪5000-6000kg1磷酸二胺15-20kg,硫酸钾10-15kg°开沟断根施肥。2 .2.2追肥8 .2.2.1施肥时期萌芽期、果实一次膨大期、果实二次膨大期、转色期、始熟期。根据葡萄生长时期。生长季施肥5-7次。9 .2.2.2肥料种类与施用量果实一次膨大以前，以氮肥为主，每667施尿素3-5kg.花期以微量元素肥和钾肥为主，微量元素主要使用叶面喷施硼、锌、铁，每667施硫酸钾5-7.5kg°果实膨大期以氮肥、钾肥为主，每667?施尿素3-5kg,硫酸钾5-7.5kg。转色期以钾、镁、钙肥为主，每667施硫酸钾5-7.5kg、硫酸镁5-7.5kg、DB12TXXXXX-XXXX硝酸钙3-5kg0始熟期以钾肥、钙肥为主，每667mz施硫酸钾5-7.5kg、硝酸钙3-5kg0果实采后至开沟施肥前，以氮、磷肥为主，每667施磷酸二胺7.5-10kg。8.2.2.3施肥方法无滴灌条件，以随灌水施肥为准，做到水不走空。有滴灌条件，使用高溶解度肥料，用施肥器滴灌。8.2.3叶面肥可在花期、幼果期以及葡萄转色后喷施叶面肥。花期和幼果期以硼、锌微量元素肥为主，葡萄转色期后以氨基酸肥料为主。化肥浓度控制在03%以下，氨基酸类肥料以用量标准为准。8.3水分管理根据天气、物候期等因素决定灌水量.萌芽期和果实膨大期需水量高，应及时浇水，田间持水量保持在80%-90%；花期和果实成熟期应适当控水，田间持水量保持在50%-60%；其他时期田间持水量保持在60%-80%°9病虫害防治9.1 主要病害霜霉病、白粉病、灰霉病、白腐病、炭疽病等。9.2 主要虫害绿盲蜻、红蜘蛛、介壳虫、白粉虱、螃虫等。9.3 防治方法主要病虫害防治方法见附录A。10果实采收10.1 采收时期露地栽培采收期为9-10月，设施栽培采收期为8-11月。10.2 采收标准果实充分成熟，果皮颜色绿色或绿色略泛黄色，有光泽；果穗圆柱形，平均穗重600-800g；果粒椭圆形，大小均匀，无果锈、无药伤；果实可溶性固形物18%以上，香气浓郁C附录A（资料性附录）阳光玫瑰绿色高效栽培技术主要病虫害防治方案防治对象防治时期农药名称使用剂量（倍液）施药方法安全间隔期天数霜霉病谢花后20天80%波尔多液可湿性粉剂3004(X)倍液喷雾-病害发生初期40%烯酰吗咻悬浮剂15002000倍液喷雾7天病害发生末期80%代森镒锌可湿性粉剂500-800倍液喷雾28天白粉病葡萄病菌侵染初期29%石硫合剂水剂69倍喷雾15天发病初期30%氟菌理可湿性粉剂15g18g喷雾7天发病末期30%氟环嘎悬浮剂16002300倍液喷雾30天灰霉病病害发病前或初期400克/升喀霉胺悬浮剂100O-1500倍液喷雾7天发病初期20%腐霉利悬浮剂400500倍液喷雾14天发病末期500克/升异菌版悬浮剂7501000倍液喷雾14天白腐病发病初期70%代森镒锌可湿性粉剂4387(X)倍液喷雾14天病害发生前或初见零星病斑时250克/升喀菌酯悬浮剂8331250倍液喷雾14天发病初期250克/升戊嘎醇水乳剂20003300倍液喷雾28天炭疽病发病初期40%睛菌可湿性粉剂4(X)0600()倍液喷雾21天发病末期03%苦参碱水剂500800倍液喷雾-发病前或发病初期16%多抗霉素可溶粒剂25003000倍液喷雾14天绿盲蜻虫害发生初期70%嘎虫嗪水分散粒剂2000-3(X)0倍液喷雾7天红蜘蛛虫害发生初期18%阿维菌素乳油800010000倍液喷雾15天介壳虫虫害发生初期25%嚷虫嗪水分散粒剂4(KX)500()倍液喷雾7天加虫虫害发生初期1.5%苦参碱可溶液剂30004000倍液喷雾10天白粉虱虫害发生初期70%Itt虫咻水分散粒剂12001500倍液喷雾15天注：农药使用以最新版本NY/T393的规定为准。