沐足PA岗位职责及工作流程.docx

政策与程序酒店名称HOtelName:编号ReferenceNo:部门DePartnen:沐足部日期Date：标题TitIe:沐足PA岗位职责及工作流程页数Page：共3页岗位职责职位：PA部门：沐足部直属上司：楼面部长工作摘要：按公司要求负责公司内部卫生工作。主要职责：1、负责洗碗间的洗涤工作：2、负责一楼车场的卫生工作；3、负责电梯的卫生工作；4、负责大堂公共洗手间的卫生工作；5、负责沐足区公共卫生工作；6、负责沐足区收房工作；7、负责营业中的拖水工作；8、负责药房器皿的卫生及保养工作；8、完成上级安排的其他工作；工作流程做什么（WHAT）如何做（HOW）为什么（WHY）整理仪容仪表，提前到达指定地方参见班前会清理垃圾检查清洁用具清洁一楼车场清洁电梯清洁沐足公用洗手间清理客用泡脚水1、按公司要求穿着工服、工鞋、佩戴工号牌2、提前到达部门指定开会地点,精神饱满准备参加例会，认真听取班前会的工作安排将昨日打好包的垃圾清理到一楼指定垃圾存放处1、将各类清洁用具检查一遍，确保能正常使用（包括扫把、地拖、吸水拖、拖水车等）2、检查洗涤用品是否需要申领,反映给当班部长或经理（包括洗洁精、洗手液、洁厕剂等）1、用一清洁桶装满自来水,带上工具（包括扫把，垃圾铲，地拖，抹布）到一楼车场2、将车场范围和一楼电梯口的走廊的垃圾清扫一遍3、用抹布将车场绿化的叶子抹干净（此项工作可定期进行，如五天一次或一周一次）4、用地拖将一楼电梯口的走廊拖遍1、用不锈钢水将电梯四周不锈钢部分清洁一遍2、电梯的地毯需拿出电梯外抖动清理干净（定期清洗地毯，如五天一次或一周一次）3、地毯下的地板用扫把扫干净1、用洁厕剂冲洗厕间的蹲厕和尿兜,再用抹布将厕间表面的溅水清理干净2、将洗手盘水龙头擦干净，以光洁明亮为标准，再用抹布将洗手盘和镜子擦干3、检查补充厕所用品（包括厕纸、洗手液、檀香）做到及时查漏补缺4、用地拖将地面拖干净,如有异味应喷适量的空气清新剂5、在洗手间卫生检查表上签字确认1、当班过程中随时留意通道中是否有客人用的泡脚水,及时将泡脚水用拖车拖至沐足水房倒掉（拖车上放水桶最多不能超过三个，水桶须轻拿轻放，以免对木桶和拖车造成损坏）；2、倒水前需注意桶内的垃圾,若垃圾过多应先清理后再倒水；3、随时留意水房倒水处的垃圾过滤网，垃圾过多保持精神饱满保证当天工作顺利开展给消费客人良好的第一印象保持通道畅通保持通道干净卫生清洁房间回收清洗用过的餐具清点沐足区洁脚毛巾营业结束收档工作时应及时清理，以免堵塞渠道。当班时注意通道的环境卫生，如发现有垃圾或积水时，配合楼面人员应及时处理收到楼面人员清洁房间的通知后，马上带上清洁用具（包括扫把、垃圾铲、地拖）到指定待清洁的房间1、将房间地面的垃圾清扫干净,再用地拖将地面拖干净（注意沙发后面和墙角地方），更换用过的垃圾袋；2、离开房间时关闭灯光，留抽风，以保持房间通风干爽，营业高峰期应调节好空调，保持房间温度达到舒适标准；3、工作完成后通知当班部长检查。1、定时到A区和休息厅查看并回收客人用过的餐具,用下栏车或下栏盘送至沐足洗涤间清洗2、清洗餐具时，先将餐具中残留的食物清洁干净，倒进垃圾桶内，禁止倒入洗涤盘，然后用洗洁精将餐具洗刷干净,再用稀释过的消毒水消毒餐具，最后用清水彻底清洗餐具3、餐具清洗干净后分类摆放到洗涤架或下栏盘中，随时供各部门周转使用4、餐具送厨房清洗使用电梯时，必须将电梯地毯掀起，才能将拖车拉进电梯，以免损坏地毯，出电梯时再将地毯铺整齐1、准确清点客人用过的洁脚毛巾（红毛巾）2、叠好送至水区存放，将数量记录在本1、将沐足区的垃圾整理打包,送至一楼指定垃圾存放点2、将各类清洁洗涤工具清洗干净，分类存放好3、准时参加班后例会，听取当天工作总结保障房间及时有效的使用保障餐具的正常使用配合送洗布草工作