抗性糊精对饱食及体重控制的作用.ppt
Effect of a resistant dextrin on satiety and weight management抗性糊精对饱食与体重控制的作用抗性糊精对饱食与体重控制的作用Study design研究设计研究设计Satiety饱食饱食Hunger feeling饥饿感饥饿感Food intake食物摄入食物摄入STUDY DESIGN研究设计研究设计Objectives,Study description,Population,Study product administration,Groups,Parameters,Schedule description目的、研究描述、人群、研究产品服法、群组、参数、日程描述目的、研究描述、人群、研究产品服法、群组、参数、日程描述RESULTS结果结果Satiety,Hunger feeling,Caloric&Food intake,Bodyweight,Body fat饱食、饥饿感、热量及食物摄入、体重、体脂饱食、饥饿感、热量及食物摄入、体重、体脂CONCLUSION结论结论Bodyweight体重体重Bodyfat体脂体脂Part IPart I:Study Design:Study Design第一部分第一部分：研究设计研究设计Study design研究设计研究设计Satiety饱食饱食Hunger feeling饥饥饿感饿感Food intake食物摄入食物摄入Bodyweight体重体重Bodyfat体脂体脂Study designStudy designObjectives:Evaluation of the impact of a resistant dextrin on satiety,food intake and weight management评价抗性糊精对饱食、食物摄入和体重控制的影响评价抗性糊精对饱食、食物摄入和体重控制的影响Evaluation of the impact of a resistant dextrin on hunger feeling and body fat评价评价抗性糊精抗性糊精对饥饿感及体脂的影响对饥饿感及体脂的影响Study design研究设计研究设计Satiety饱食饱食Hunger feeling饥饥饿感饿感Food intake食物摄入食物摄入Bodyweight体重体重Bodyfat体脂体脂Study description(研究描述研究描述)Randomized,placebo-controlled,double-blind,parallel,single center随机、安慰剂对照、双盲、平行、单中心随机、安慰剂对照、双盲、平行、单中心 Implemented in China 在中国实施在中国实施Study design研究设计研究设计Satiety饱食饱食Hunger feeling饥饥饿感饿感Food intake食物摄入食物摄入Bodyweight体重体重Bodyfat体脂体脂Study designStudy designPopulation(人群人群)20 healthy overweight Chinese volunteers per group(5 groups 20 volunteers)每组位健康超重中国自愿者（组自愿者）每组位健康超重中国自愿者（组自愿者）Men and women(50/50)男性与女性（）男性与女性（）35 to 55 years old35 到到 55 岁岁 Overweight(24 BMI 28 kg/m2);Chinese cut-off points for overweight超重（超重（24身体质量指数身体质量指数28公斤米公斤米2）；中国超重切分点）；中国超重切分点 Factory workers工厂工人工厂工人：working 7 days a week at Li Pu manufacturing plant荔浦制造厂每周工作天荔浦制造厂每周工作天 eating at the canteen at every meals每餐在食堂就餐每餐在食堂就餐Study designStudy designAdministration(服法服法)Two daily intakes of a resistant dextrin in 250ml orange juice将抗性糊精融入将抗性糊精融入250毫升橙汁，每天摄取两次毫升橙汁，每天摄取两次 Placebo arm:Orange juice安慰剂安慰剂组：组：橙汁橙汁 Treatment arms:Resistant dextrin at different dosages in orange juice治疗组治疗组：在橙汁中加入不同剂量的抗性糊精在橙汁中加入不同剂量的抗性糊精Study design研究设计研究设计Satiety饱食饱食Hunger feeling饥饥饿感饿感Food intake食物摄入食物摄入Bodyweight体重体重Bodyfat体脂体脂Study designStudy designParallel study(平行研究平行研究)Group 1:Placebo组组1：安慰剂安慰剂Group 2:4g resistant dextrin 2 intakes=8g/day组组2：4克抗性糊精克抗性糊精 2次摄取次摄取 8克天克天Group 3:7g resistant dextrin 2 intakes=14g/day组组3：7克抗性糊精克抗性糊精 2次摄取次摄取 14克天克天Group 4:9g resistant dextrin 2 intakes=18g/day组组4：9克克抗性糊精抗性糊精 2次摄取次摄取 18克天克天Group 5:12g resistant dextrin 2 intakes=24g/day组组5：12克克抗性糊精抗性糊精 2次摄取次摄取 24克天克天Study design研究设计研究设计Satiety饱食饱食Hunger feeling饥饥饿感饿感Food intake食物摄入食物摄入Bodyweight体重体重Bodyfat体脂体脂Study designStudy designSchedule descriptionBreakfastBreakfast7:00amLunchLunch12:00-12:30pmDinnerDinner6:30pmPlacebo or resistant dextrinPlacebo or resistant dextrin10:00am4:00pmHunger feeling questionnaire(9:50am)Hunger feeling questionnaire(3:50pm)Satiety evaluation(VAS)from 10:00am to 12:00amSatiety evaluation(VAS)from 4:00pm to 6:00pmFood intake evaluation(*)(*)(*)(*)Study design研究设计研究设计Satiety饱食饱食Hunger feeling饥饥饿感饿感Food intake食物摄入食物摄入Bodyweight体重体重Bodyfat体脂体脂Study designStudy designPart II:ResultsPart II:Results第二部分第二部分:结果结果 Satiety Satiety 饱食饱食 Hunger feeling Hunger feeling 饥饿感饥饿感Food intakeFood intake 食物摄入食物摄入 Body weight Body weight 体重体重 Body fat Body fat 体脂体脂Study design研究设计研究设计Satiety饱食饱食Hunger feeling饥饿感饥饿感Food intake食物摄入食物摄入Bodyweight体重体重Bodyfat体脂体脂Satiety evaluation by VASSatiety evaluation by VAS饱食评价（按视觉模拟评分法）饱食评价（按视觉模拟评分法）The resistant dextrin has a positive and significant impact on satiety just after the first consumption at 14g,18g and 24g/day.在首次摄取14克、18克和24克天后，抗性糊精对饱食有积极且明显的影响。DAY 0Orange juice consumptionHunger feeling饥饥饿感饿感Food intake食物摄入食物摄入Bodyweight体重体重Bodyfat体脂体脂Study design研究设计研究设计Satiety饱食饱食Satiety evaluation by VASSatiety evaluation by VAS饱食评价（按视觉模拟评分法）饱食评价（按视觉模拟评分法）DAY 21From day 0 to day 21,the resistant dextrin has shown a progressive and strong impact on satiety.At day 21 and before day 21,the resistant dextrin has shown a significant modulation of satiety at 8g,14g,18g and 24g/day.从首日到第从首日到第21日，抗性糊精已显示出对饱食有渐进及较强的影响。在第日，抗性糊精已显示出对饱食有渐进及较强的影响。在第21日及之前日及之前，每日摄取，每日摄取8克、克、14克。克。18克及克及24克克/天，抗性糊精已显示出对饱食有明显的调节作用。天，抗性糊精已显示出对饱食有明显的调节作用。Orange juice consumptionHunger feeling饥饥饿感饿感Food intake食物摄入食物摄入Bodyweight体重体重Bodyfat体脂体脂Study design研究设计研究设计Satiety饱食饱食Satiety evaluation by VASSatiety evaluation by VAS饱食评价（按视觉模拟评分法）饱食评价（按视觉模拟评分法）The effect of the resistant dextrin on satiety is time correlated and the effects are clear from day 0.抗性糊精对饱食的作用与时间相关，且从首日开始有作用抗性糊精对饱食的作用与时间相关，且从首日开始有作用。Orange juice consumptionHunger feeling饥饥饿感饿感Food intake食物摄入食物摄入Bodyweight体重体重Bodyfat体脂体脂Study design研究设计研究设计Satiety饱食饱食The consumption of the resistant dextrin has a positive impact on the hunger feeling score over the study period with a statistical difference from day 5.在研究期间，使用抗性糊精饥饿感评分有正面影响，从第天起有差异。Food intake食物摄入食物摄入Bodyweight体重体重Bodyfat体脂体脂Study design研究设计研究设计Satiety饱食饱食Hunger feeling饥饿感饥饿感Hunger feelingHunger feeling饥饿感饥饿感Hunger feelingHunger
