2022年全国职业院校技能大赛-中药传统技能赛项正式赛卷中药显微鉴定试卷+答案-A1-28日上午-GE卷.docx

2022年全国职业院校技能大赛（高职组）中药传统技能赛项中药显微鉴别A卷（GE组）竞赛时间：7月28日9：30-11：30试卷：厚朴、五味子、丁香请在60分钟内，按照中国药典（2020年版）规定的方法，对未知混合粉末（含3味中药）进行显微鉴别。选手按正确方法完成粉末制片、显微观察，绘出粉末显微鉴别特征图，描述其特征，得出鉴别结论，并写出鉴别理由。标准答案：1.粉末特征图图1厚朴（凹叶厚朴）粉末图1.石细胞2.纤维3.油细胞4.筛管分子5.木栓细胞6.淀粉粒7.射线细胞图2五味子粉末图1.果皮表皮细胞及油细胞2.种皮表皮石细胞3.种皮内层石细胞4.中果皮组织碎片及淀粉粒5.内胚乳细胞6.纤维（花托及种脊处，壁厚者韧皮部纤维；壁薄者木质部纤维）图3丁香粉末图1 .花粉粒2.油室3.纤维4.草酸钙簇晶5.花粉囊内壁细胞2.特征描述图1：石细胞类方形、长圆形，或不规则分枝状，较大，分枝有短而钝圆或长而锐尖的，孔沟明显，有时可见层纹，木化。纤维甚多，壁甚厚，有的呈波浪形或一边呈锯齿状，木化，孔沟不明显。油细胞圆形或椭圆形，含黄棕色油状物。图2：种皮表皮石细胞表面观呈多角形或长多角形，直径1850m,壁厚，孔沟极细密，胞腔内含深棕色物。种皮内层石细胞呈多角形、类圆形或不规则形，直径约至83m,壁稍厚，纹孔较大。果皮表皮细胞表面观类多角形，垂周壁略呈连珠状增厚，表面有角质线纹；表皮中散有油细胞。中果皮细胞皱缩，含暗棕色物，并含淀粉粒。图3：纤维梭形，顶端钝圆，壁较厚。花粉粒众多，极面观三角形，赤道表面观双凸镜形，具3副合沟。草酸钙簇晶众多，直径426m,存在于较小的薄壁细胞中。油室多破碎，分泌细胞界限不清,含黄色油状物。3 .鉴别结论：厚朴、五味子、丁香4 .鉴别依据图1中“1.石细胞；2.纤维；3.油细胞”厚朴图2中“1.果皮表皮细胞及油细胞；2,种皮表皮石细胞；3.种皮内层石细胞”一一五味子图3中“1.花粉粒；2.油室；3.纤维；4.草酸钙簇晶”一一丁香