犬猫肝脏营养管理.docx

犬猫肝脏营养管理肝脏是犬猫最重要的身体器官之一，肝功能是多方位，也是复杂的。在中医中肝主疏泄、主藏血。开窍于目，血液、筋骨、脾胃、精神、双目等都与肝脏的生理功能密切相关。肝脏主要功能引起犬猫肝脏疾病的原因犬猫肝脏解剖位置和生理生化具有特性，同时也是外来化学物的毒作用的靶器官。化学物质无论从何种途径进入机体，均可通过血液循环经过肝脏，尤其从消化道吸收的毒物，在进入血液循环之前毒物需经过肝脏。肝脏作为换血、毒物的生物转化器官，在一定条件下化学毒物极易对肝脏造成损害。所以，来自于食物的、环境的、药物的有毒物质，都是引起肝脏疾病的原因。在肝脏有问题的时候，犬猫机体容易出现不同程度的营养不良或者营养失衡，肝脏疾病的时除了需要对病因进行相对应的药物治疗，还需要对临床表现补充对应的营养物质、纠正营养结构不合理和解决电解质紊乱等问题。肝脏疾病的营养需求L蛋白质肝脏在蛋白质合成与分解中起重要作用。它调控着血清中大部分氨基酸的浓度。肝脏合成大部分循环血浆蛋白，也是白蛋白合成的唯一场所。只有当出现肝性脑病的症状时才应限制蛋白质，否则是不需要限制蛋白质摄取，饮食中的蛋白质最好是效化率高且具有高生物效价，有利于营养的摄取。2 .碳水化合物肝脏功能不良会导致葡萄糖代谢上的变化而使得患病动物倾向发生高血糖或低血糖，如果倾向发生低血糖时，则建议增加食物中水溶性碳水化合物的量，并且建议使用高消化性碳水化合物。3 .纤维含有水溶性纤维的食物或许会有助于减少肠道中氨的产生及增加粪便的胆汁酸排泄，这些作用对于肝性脑病特别有帮助。可以于食物中添加车前草来增加水溶性纤维的量，而膳食纤维的缺点则可能包括有降低养分的吸收、降低食物适口性及降低食物热量的密度。4 .脂肪肝对脂肪合成、氧化和转运起重要作用。肝脏疾病会造成脂肪代谢及利用上的改变，但并无研究建议适当的食物脂肪含量，食物中的脂肪可以增加适口性及热量密度，但肥胖、高血脂及严重胆汁淤积则不适合给予高脂的食品。5 .维生素肝脏储存许多种维生素，并通过新陈代谢将它们转变成活性形式。因此，肝病会导致维生素在肝脏中储存缺乏，如B族维生素，如果猫过长时间厌食时，维生素B族的添加可以提供治疗上帮助。6 .抗氧化剂有大量证据显示自由基在许多肝病中起重要作用。自由基能够通过脂质过氧化和其他机制，破坏大分子细胞，还能够引起并促成肝损伤。自由基的产生会通过炎症、胆汁郁积、免疫活动、受重金属或毒素影响而增加。为将氧化损伤减小到最低，在食物中添加足量的抗氧化剂（如维生素E和C、牛磺酸）是必要的。而抗氧化剂复合物要比单独添加某个抗氧化剂效果更好，因为抗氧化剂彼此会有协同作用。