超市卖场店铺店铺市调作业规范.docx

超市卖场店铺店铺市调作业规范1. O目的1.1 通过市场调查掌握竞争对手的信息和数据，充分了解市场行情、顾客需求。以制定相应对策，应对竞争。1.2 真实反映超市及竞争对手商品状况。2O适用范围适用于店铺市场调查工作。3. OHRffi3. 1员工负责具体商品价格的记录。4. 2主管负责本部组市调报告整理及市调工作计划安排。5. 3主管负责本部组市调报告整理及市调工作计划安排。6. 4店长负责整理全店市调报告及对竞争店形象调查（见竞争店形象调查表）。4. 0作业程序4. 1市调方法4.1.1 记录法对市调目标采用笔、录音机、通讯等记录方法，把市调内容记录下来，市调过程中注意不要引起被调查店的反感。4.1.2 观察法通过直接观察顾客、竞争店员工的行为、精神面貌、店铺陈列、卫生状况等,观察了解竞争对手。4.1.3 访问法双向沟通的调研方法，包括口头访问与书面访问调查，访问目标为顾客和竞争店员工。4.1.3.1 口头访问，要事先准备好调查提纲，态度应当和善亲切，切忌不礼貌地追问，调研人员应善于启发和引导调查对象。4.132书面访问调查即问卷调查，具体调查内容由各店自定（见附页范例）。4.1.4寻访供应商有些供应商可以知道竞争店的很多内部情况，如人事、销售、毛利、库存及供应商所供商品在竞争店的销售情况,供应商提供的很多情况是其它渠道无法得到的。4.2工作内容4.2.1 竞争对手具体商品价格。A类商品每周做一次市调，全部组商品每月做一次市调。4.2.2 新品调查4.2.2.1 新品的定义。D市场已存在一定时间，没有此种商品。2）市场新出的商品。4.2.2.2 新品的增加，对很重要，此项是市调的重要内容。4.2.3 竞争店变化调查促销、店面外观、店内布局、堆头、陈列、新增设施等，尽量去参加竞争店组织的活动，深入了解对手。4. 3市调实施填写竞争店市调报告见附表一、竞争店形象调查表见附表二（由店长填写）。4.4市调中注意事项4.4.1 市调的数据要清晰、完整。4.4.2 市调不要引起被调店铺反感。4.4.3 市调时间应是连续的，间隔不超过一周。4.4.4 认真对待每一次市调，市调后要有对策产生。4.4.5 原则上利用上班时间市调，也鼓励业余时间随机市调。4.4.6 市调内容将是采取行动的依据，市调数据一定要真实。4. 5相关表格4.1.1 书面市调范例顾客咨询函4.1.2 竞争店市调报告4.1.3 竞争店形象调查表附件：4.1.4 顾客咨询函顾客咨询函（范例）1、您对我超市员工的形象及服务方面是否满意。A.满意，主动招呼顾客B.比较满意，能够帮助顾客C.不满意2、您来我超市，经常购买哪一类商品。A.食品类Bo生鲜类Co百货类3、您对我超市的食品质量是否满意。A.满意Bo比较满意Co不满意4、您到我超市购物的主要原因。A.家住附近B.价格低廉/合理C.商品齐全D.购物环境良好/购物方便5、您到我超市需要的时间/交通工具A.走路（15分钟30分钟30分钟以上）B.驹车（15分钟30分钟30分钟以上）C.坐车（15分钟30分钟30分钟以上）D.开车（15分钟30分钟30分钟以上）6、您经常去购物的超市A.A超市B.B商厦超市C.C超市D.XX超市E.其他7、您到我超市购物的平均购物次数。A.每天至少一次B.每周至少一次C.每两周一次D.一月一次E.偶尔来8、您对我超市的货场环境的感觉A.干净B.一般C.较脏乱D.感觉商品取拿方便E.感觉乱9、在现有的商品中，哪类商品吸引您？10、您对我超市的商品摆放放置是否满意？11、您对来我超市购物的方便程度是否满意？如不满意请提出建议。12、您对我超市购物设施有何建议？姓名：联系电话：家庭地址：工作单位：耽误您的宝贵时间，谢谢合作！XX超市4.5.2 竞争店市调报告（见下页）1、市调目的地:A店:B店:竞争店市调报告C店：2、市调时间：年月日时部组:序号商品编码商品名称市调价格（A店）市调价格（B店）市调价格（C店）价格（H）差价(H-A)差价(H-B)差价(H-C)价毛利率跟随售价跟随毛利率12345678总计3、市调总结市调总计品，价格高于竞争店商品品，超市低于竞争店品O商品平均价（市调商品价格总和/市调商品总数）：竞争店商品平均价（市调商品价格总和/市调商品总数）：平均差价=竞争店商品平均价一商品平均价：4、竞争店变化（布局、陈、陈列、新增设施等）5、竞争店新增商品6、竞争店员工及顾客随访内容7、建议店应采取的行动4.5.3 竞争店形象调查表（见下页）1、市调目的地：店2、市调时间：年月曰时调查项目优较优相同较差差备注外观时尚性门面、外墙协调性外观、招牌、铺面协调性招牌、路灯照明效果停车场秩序店内POP利用的充分性排面陈列整齐性陈列的重点性陈列的吸引力商品陈列量商品齐全性商品季节感商品地域性店内价签整齐性店内照明亮度店内原明色彩感店内通道通畅性店内卫生情况店内员工精神状态收银服务态度员工服务态度服务中心服务态度出租专柜整洁度出租区人员服务态度顾客忠诚度竞争店顾客人数总体打分：团说明：说明：优：5分较优：4分相同：3分较差：2分差：1分经调查，此竞争店在年月日与店相比为优（130分JlO分）良（109分-89分）中（88分68分）差（64分以下）