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关于苹果搭配其他食材的养生妙用俗话说“一天一个苹果，医生远离你:苹果好吃、营养，价格也不贵，关键是小小一个苹果，还有不少你意想不到的功效。一、苹果的功效介绍1、辅助预防癌症苹果中含有的花青素、多酚、黄酮类物质是高效抗氧化剂，能辅助预防癌症。2、保护心脑血管苹果中含有果胶，这种可溶纤维能有助于降低血压、血糖、胆固醇，保护血管，降低中风和冠心病的风险。3、防痴呆苹果里含有的榭皮黄素非常好，而红苹果又比黄苹果和绿苹果好。4、强健骨骼苹果中含有能增强骨质的矿物元素硼与镒，帮助预防钙质流失。二、苹果搭配其他食材1、苹果芦荟汁：消食解油腻中老年人肠胃消化比较弱，容易造成积食，消化不良。小编有一个好办法一一苹果芦荟汁，消食解油腻，现在吃最合适不过了。食材：青苹果、芦荟。制作方法：很简单，青苹果切片，大火烧开放入苹果，芦荟小火熬制成汤。功效：苹果熟吃有止泻收敛的作用，适合脾胃虚弱的老人小孩。2、苹果小吊梨汤：润肺止咳冬春相交，早晚温差大，易引起咳嗽。如果你不想通过药物来缓解咳嗽，不妨试试食疗方。另外，平常吃的油腻，不仅是消化不好、肚子上肉肉增多。最怕的还是血管上的脂肪越积越厚，造成血管堵塞。给大家带来一碗苹果小吊梨汤，不仅润肺止咳，还有助于降低胆固醇。食材：苹果、雪花梨、银耳步骤：1、银耳事先煮制30分钟，银耳与水的比例为1:7；2、雪花梨、苹果、大枣切块，和银耳一起放入电压力锅中。3、调入少许盐解腻中和，盖盖煮制1小时即可食用。功效：降低血胆固醇、促进肠道消化。梨子有降火、清心、润肺、化痰、止咳、退热的功效；银耳是很好的滋补佳品，富含银耳多糖。滋阴润肺，增强人体免疫能力。3、烤苹果：养胃防腹泻很多人吃水果怕胃寒凉、不舒服，尤其是一些老人、小孩、体寒人群，吃多了还容易拉肚子。天冷怎么吃苹果才能又营养，又保护肠胃呢？今天小编就教您一招：烤苹果！制作方法：把苹果烤一下（加热5分钟即可）。烤苹果可降低胆固醇、防治三高、哮喘，同时保护胃肠道不受刺激，防止便秘、腹泻等问题。苹果做熟后可以软化纤维，对胃肠道刺激更小。并且酚类物质还会增多，更有利于保护心脑血管、降脂降压。三、苹果虽好，但天冷了，年纪大、肠胃不好的人不敢多吃，很容易拉肚子；而若是熟吃，有人担心苹果中的维C会流失。但其实维C、抗氧化物质的损失不大；而其它营养素，如钾元素、果胶、矿物质、膳食纤维则不会流失。日期: