丹参栽培技术.ppt

丹参又名紫丹参、赤参、血丹参、红丹参，为丹参又名紫丹参、赤参、血丹参、红丹参，为唇唇形科形科鼠尾草属多年生草本植物，株高鼠尾草属多年生草本植物，株高30 100 cm。丹参。丹参以以干燥的根干燥的根入药，为常用中药，具有入药，为常用中药，具有活血化淤，消肿止活血化淤，消肿止疼，养血安神疼，养血安神的功效，另外还有增强免疫力、保护肾脏的功效，另外还有增强免疫力、保护肾脏等作用，近代医学临床用来治疗冠心病、心绞痛等有显等作用，近代医学临床用来治疗冠心病、心绞痛等有显著疗效，市场前景非常广阔。主产于著疗效，市场前景非常广阔。主产于四川、安徽、江苏四川、安徽、江苏等省，我国大部分省、自治区均有分布和栽培。等省，我国大部分省、自治区均有分布和栽培。 丹参根系发达，对土壤、气候适应性强，喜阳光充丹参根系发达，对土壤、气候适应性强，喜阳光充足、暖和湿润的环境，耐寒、耐旱、耐沙，足、暖和湿润的环境，耐寒、耐旱、耐沙，怕高温怕高温。忌忌水涝水涝，过沙过粘的低洼土壤不宜栽种。过沙过粘的低洼土壤不宜栽种。植物形态（一）植物形态（一）多年生草本，全株密被柔毛多年生草本，全株密被柔毛及腺毛。及腺毛。根圆柱形，朱红色。茎四棱根圆柱形，朱红色。茎四棱形，上部分枝。叶对生，形，上部分枝。叶对生，羽羽状复叶状复叶，小叶，小叶57，卵形至，卵形至椭圆状卵形，边缘有锯齿，椭圆状卵形，边缘有锯齿，被柔毛。被柔毛。花冠兰紫色，上唇直立，略花冠兰紫色，上唇直立，略成镰刀状，先端微裂，下唇成镰刀状，先端微裂，下唇较短，先端较短，先端3裂，中央裂片较裂，中央裂片较大，并作大，并作2浅裂；雄蕊浅裂；雄蕊2；子；子房四深裂。房四深裂。小坚果椭圆形。小坚果椭圆形。植物形态（二）植物形态（二）羽状复叶羽状复叶轮伞花序轮伞花序丹参性状丹参性状u 根茎粗短，顶端有时带残基。根茎粗短，顶端有时带残基。u 根数条，长圆柱形，略弯曲，有分枝。根数条，长圆柱形，略弯曲，有分枝。u 表面棕红色或暗棕红色，粗糙，有纵皱纹，老根外皮疏松，多表面棕红色或暗棕红色，粗糙，有纵皱纹，老根外皮疏松，多显紫棕色。显紫棕色。u 质硬而脆，断面疏松纤维性，有裂隙或略平整，皮部棕红色，质硬而脆，断面疏松纤维性，有裂隙或略平整，皮部棕红色，木部灰黄色或紫褐色，导管束黄白色，呈放射状排列。木部灰黄色或紫褐色，导管束黄白色，呈放射状排列。u 气微，味微苦涩。气微，味微苦涩。丹参性状丹参性状丹参药用价值丹参药用价值 扩展冠状动脉、增加冠状动脉血流量、减慢心率、改扩展冠状动脉、增加冠状动脉血流量、减慢心率、改善心肌缺氧。用于治疗善心肌缺氧。用于治疗冠心病产生的心绞痛、胸闷、心冠心病产生的心绞痛、胸闷、心悸症状悸症状 抑制血小板凝集、抑制血小板的释放反应、降低血粘抑制血小板凝集、抑制血小板的释放反应、降低血粘度、降低血脂度、降低血脂 对抗红细胞凝集、减轻动脉粥样硬化，对抗红细胞凝集、减轻动脉粥样硬化，防止血栓的形防止血栓的形成和抗凝血作用。成和抗凝血作用。2023-2-4生物学特性生物学特性 丹参野生于林缘坡地、沟边草丛、路旁等阳光充足、丹参野生于林缘坡地、沟边草丛、路旁等阳光充足、空气湿度大、较湿润的地方。空气湿度大、较湿润的地方。 温度：温度：喜温和气候，较耐寒，可耐受喜温和气候，较耐寒，可耐受-15以上的低温。以上的低温。生长最适温度为生长最适温度为2026，产区一般年平均气温，产区一般年平均气温1117。 水分：水分：怕旱又忌涝，年降水量怕旱又忌涝，年降水量500 mm以上。以上。 土壤：土壤：一般土壤均能生长，但以地势向阳、土层深厚、一般土壤均能生长，但以地势向阳、土层深厚、中等肥沃、排水良好的砂质壤土栽培为好。中等肥沃、排水良好的砂质壤土栽培为好。忌在排水不忌在排水不良的低洼地种植。良的低洼地种植。 酸碱度：酸碱度：从微酸性到微碱性。从微酸性到微碱性。生物学特性生物学特性 1.丹参种子丹参种子 千粒重千粒重1.64 g。在。在1822下，下，15 d左右出苗，左右出苗，出苗率出苗率70%80%。陈种子发芽率极低。陈种子发芽率极低。 2.无性繁殖无性繁殖 根分段在地温根分段在地温1517时开始萌生不定芽时开始萌生不定芽 3.温度与发育的关系温度与发育的关系 当当5 cm土层地温达到土层地温达到10时，丹参时，丹参开始返青。开始返青。46月枝叶茂盛，陆续开花结果。月枝叶茂盛，陆续开花结果。7月之后根月之后根生长迅速，生长迅速，78月茎秆中部以下叶部分或全部脱落，果后月茎秆中部以下叶部分或全部脱落，果后花序梗自行枯萎，花序基部及其下面一节的腋芽萌动并长花序梗自行枯萎，花序基部及其下面一节的腋芽萌动并长出侧枝和新叶，同时又长出新的基生叶，有利于根的生长。出侧枝和新叶，同时又长出新的基生叶，有利于根的生长。8月中、下旬根系加速分枝、膨大。月中、下旬根系加速分枝、膨大。10月底至月底至11月初平均月初平均气温气温10以下时，地上部分开始枯萎，最低温度以下时，地上部分开始枯萎，最低温度-15时时丹参仍可安全越冬。丹参仍可安全越冬。一、选地整地一、选地整地 丹参的栽培地应选择光照充足、排水良好、浇水方丹参的栽培地应选择光照充足、排水良好、浇水方便、地下水位不高的地块，土壤要求土层深厚，质地疏便、地下水位不高的地块，土壤要求土层深厚，质地疏松，松，pH值值6 8的沙质壤土。的沙质壤土。 由于丹参的生长期长，在整地时，先在地上施好基由于丹参的生长期长，在整地时，先在地上施好基肥，尽量多施迟效农家肥和磷肥作基肥。一般亩施腐熟肥，尽量多施迟效农家肥和磷肥作基肥。一般亩施腐熟的农家肥的农家肥5 000 kg，过磷酸钙，过磷酸钙50 kg或磷酸二铵或磷酸二铵20 kg，硫，硫酸钾酸钾15 kg，硫酸锌，硫酸锌2 kg，使有机肥和化肥充分混合，深，使有机肥和化肥充分混合，深翻翻30 40 cm，耙细整平、作畦。一般畦连沟宽，耙细整平、作畦。一般畦连沟宽2.5 3 m，畦高畦高15 25 cm。过长的畦，宜每隔。过长的畦，宜每隔20 m的距离挖一腰的距离挖一腰沟，以保持排水畅通。地块周围挖排水沟，使其旱能浇、沟，以保持排水畅通。地块周围挖排水沟，使其旱能浇、涝能排。涝能排。二、繁殖方法二、繁殖方法 以无性繁殖为主，种子繁殖法因生长期长，产品以无性繁殖为主，种子繁殖法因生长期长，产品质量差，故少用。质量差，故少用。 1. 分根繁殖分根繁殖 秋季收获时留出部分地块不挖，到第二年秋季收获时留出部分地块不挖，到第二年2 3月月间起挖，选择直径为间起挖，选择直径为0.7 1 cm，健壮、无病虫害、皮，健壮、无病虫害、皮色红的根作种根，取根条中上段萌发能力强的部分和新色红的根作种根，取根条中上段萌发能力强的部分和新生根条，剪成生根条，剪成5 cm左右的节段，按株行距左右的节段，按株行距 25 cm 30 cm开穴，穴深开穴，穴深5 7 cm，每穴放入根段，每穴放入根段1 2 段，斜放，段，斜放，使上端保持向上，注意应随挖随剪随栽，栽后覆土约使上端保持向上，注意应随挖随剪随栽，栽后覆土约3 cm，每亩用种根，每亩用种根50 60 kg。 2. 扦插繁殖扦插繁殖 于于4 5月生长旺期，取丹参地上茎，剪成月生长旺期，取丹参地上茎，剪成10 cm左左右的小段，剪除下部叶片，上部叶片剪去一半，然后在右的小段，剪除下部叶片，上部叶片剪去一半，然后在做好的苗床上按株行距做好的苗床上按株行距6 cm 10 cm，斜插入土，斜插入土1/2 1/3，使芽略露出土面，将土压实，立即浇水。做到随剪，使芽略露出土面，将土压实，立即浇水。做到随剪随插，插后早、晚用喷雾器喷水，保持畦面湿润。待根随插，插后早、晚用喷雾器喷水，保持畦面湿润。待根长至长至3 cm左右时即可移栽大田，此法一般较少用。左右时即可移栽大田，此法一般较少用。3.芦头繁殖芦头繁殖 丹参收获时，选取健壮、无病害的植株剪下粗根药丹参收获时，选取健壮、无病害的植株剪下粗根药用，而将细根连芦头带心叶用作种苗进行种植。大棵的用，而将细根连芦头带心叶用作种苗进行种植。大棵的苗，可按芽与根的自然生长状况分割成苗，可按芽与根的自然生长状况分割成24株，然后再株，然后再种植。还可以挖取野生丹参，粗根剪下入药，细根连同种植。还可以挖取野生丹参，粗根剪下入药，细根连同芦头一起栽种，按行距芦头一起栽种，按行距3040 cm、株距、株距2530 cm，3 cm深挖穴，每穴深挖穴，每穴12株，芦头向上，覆土以盖住芦头株，芦头向上，覆土以盖住芦头为度，时间应在晚秋或早春。早春为度，时间应在晚秋或早春。早春4045 d即即4月中下月中下旬芦头即可生根发芽，晚秋种植当年不发芽。旬芦头即可生根发芽，晚秋种植当年不发芽。三、田间管理三、田间管理 1. 中耕除草中耕除草 丹参前期生长较慢，应及时丹参前期生长较慢，应及时中耕除草中耕除草，一般从移栽一般从移栽到封行前要中耕除草到封行前要中耕除草2 3次次。宜浅松土，以防伤根。宜浅松土，以防伤根。4 月月上旬齐苗后，进行第上旬齐苗后，进行第1 次中耕除草；第次中耕除草；第2 次于次于5 月上旬至月上旬至6 月上旬进行；第月上旬进行；第3 次于次于6 月下旬至月下旬至7 月中下旬进行，封垄月中下旬进行，封垄后停止中耕。后停止中耕。 2. 追肥追肥 结合中耕除草结合中耕除草追肥追肥2 3次次。第一次追施稀薄人畜粪水，。第一次追施稀薄人畜粪水，每亩每亩1 500 kg；第二次追施腐熟人粪尿，每亩；第二次追施腐熟人粪尿，每亩2 000 kg，加饼肥加饼肥50 kg；第三次重施腐熟、稍浓的粪肥，每亩；第三次重施腐熟、稍浓的粪肥，每亩3 000 kg，加过磷酸钙，加过磷酸钙25 kg、饼肥、饼肥50 kg，以促进根部生长。，以促进根部生长。 3. 除花蕾除花蕾 丹参自丹参自4 月中旬至月中旬至5 月将陆续抽薹开花，为使养分集月将陆续抽薹开花，为使养分集中于根部生长，除留种地外，一律中于根部生长，除留种地外，一律剪除花蕾剪除花蕾。花蕾要早。花蕾要早摘、勤摘，最好每隔摘、勤摘，最好每隔10 d摘或剪一次，连续进行几次。摘或剪一次，连续进行几次。 4. 排灌水排灌水 丹参丹参最忌积水最忌积水，在雨季要及时清沟排水；遇干旱天，在雨季要及时清沟排水；遇干旱天气，要及时进行沟灌或浇水，多余的积水应及时排除，气，要及时进行沟灌或浇水，多余的积水应及时排除，以免烂根。以免烂根。四、病虫害防治四、病虫害防治 1. 病害病害 （1）根腐病：）根腐病：5 11月发生，月发生，6 7月为害严重。月为害严重。 防治方法：实行水旱轮作或用生物农药抗防治方法：实行水旱轮作或用生物农药抗120的的200倍稀释倍稀释液灌根；加强管理，增施磷、钾肥，疏松土壤，促进植株液灌根；加强管理，增施磷、钾肥，疏松土壤，促进植株生长，提高抗病力；发病初期喷生长，提高抗病力；发病初期喷70%甲基托布津甲基托布津8001000倍液。倍液。 （2）菌核病：）菌核病：5 月上旬开始发病，月上旬开始发病，6 7 月尤为严重。病月尤为严重。病菌首先侵害茎基部、芽头及根茎部，使这些部位逐渐腐烂，菌首先侵害茎基部、芽头及根茎部，使这些部位逐渐腐烂，变成褐色；常在病部表面、附近土面以及茎秆基部的内部，变成褐色；常在病部表面、附近土面以及茎秆基部的内部，发生灰黑色的鼠粪状菌核和白色的菌丝体。与此同时，病发生灰黑色的鼠粪状菌核和白色的菌丝体。与此同时，病株上部茎叶逐渐发黄，最后植株死亡。株上部茎叶逐渐发黄，最后植株死亡。 防治方法：保持土壤干燥，及时排除积水；发病初期用井防治方法：保持土壤干燥，及时排除积水；发病初期用井冈霉素、多菌灵合剂喷雾；也可用冈霉素、多菌灵合剂喷雾；也可用50%利克菌或利克菌或50%速克速克灵的灵的1 000倍稀释液喷雾或浇灌；发病期用倍稀释液喷雾或浇灌；发病期用50%氯硝铵氯硝铵0.5 kg加石灰加石灰10 kg拌成灭菌药，撒在病株茎的基部及附近土拌成灭菌药，撒在病株茎的基部及附近土壤，以防止病害蔓延。壤，以防止病害蔓延。 （3）叶斑病：）叶斑病：