2025年黑龙江省春季蔬菜等经济作物生产管理技术指导意见.docx

2025年黑龙江省春季蔬菜等经济作物生产管理技术指导意见据省气象局预测，我省春季气温略高，终霜冻略早，降水略多，后春旱涝分布不均。为切实抓好全省蔬菜等经济作物春耕生产工作，提高菜篮子产品供给水平，省农业农村厅组织省农业技术推广站、省农业科学院园艺分院、省果树学专业技术领军人才梯队、省庭院经济产业协同创新推广体系、省食用菌产业技术协同创新推广体系专家，研究提出2025年春季蔬菜等经济作物生产管理技术指导意见。一、蔬菜管理(一)设施蔬菜生产管理温湿度调控：3月设施内白天温度保持20-28oC,夜间不低于12oCz通过通风口调节湿度(60-70%);遇连续阴雨启用补光灯，防止徒长。4月后加大通风，避免高温高湿引发病害，晴天中午及时遮阳降温。水肥管理：追肥以水溶性肥为主，已开花结果的茄果类等蔬菜每亩追施高钾型水溶肥5-8kg,叶菜类采用少量多次原则，结合滴灌同步补水。结果期每周喷施0.2%磷酸二氢钾叶面肥，提高抗逆性。育苗管理：3-4月进入简易大棚和露地蔬菜育苗期，苗床采用二膜、三膜棚架或临时加温措施增加保温效果，白天在25-28T,夜间在12。C以上。连续阴雨天，采用补光灯。苗期加强控湿，避免过度浇水，保持土壤疏松透气，防止;区根。4月加大通风口，延长通风时间，提早炼苗。（二）露地蔬菜播种与定植适期播种：地温稳定在100C以上时，直播菠菜、小白菜等速生叶菜;4月下旬至5月初可采用小拱棚定植瓜类蔬菜，5月中旬定植茄果类等大宗蔬菜，地膜覆盖增温保墙。壮苗移栽：定植前炼苗5-7天，选择晴天上午移栽，定植后浇透缓苗水，预防倒春寒低温冷害。（三）病虫害绿色防控预防措施：3月对设施进行高温闷棚或药剂熏蒸（选用硫磺、百菌清烟剂），降低病害基数。露地播种前深翻土壤，根据土壤酸碱度，可施生石灰调节酸碱度。关键期防治：4月重点防控灰霉病、霜霉病，选用枯草芽泡杆菌、多抗霉素等生物药剂；5月加强蜘虫、白粉虱防治，悬挂黄板或释放瓢虫等天敌。（四）灾害性天气应对防风保温：加固棚体，压紧棚膜，大风前关闭通风口；遇倒春寒时，设施内增设二层幕或临时增温块，露地蔬菜覆盖无纺布保温。防涝降渍：5月降雨增多，提前疏通田间排水沟，低洼地块起垄栽培，雨后及时中耕散墙。（五）采收与贮运叶菜类适时采收，避免抽禀老化；果菜类达到商品成熟度后分批采收，轻拿轻放减少机械损伤。预冷后采用泡沫箱加冰袋保鲜运输，冷链储运温度控制在0-4（叶菜类）或8-12（茄果类）。二、果树管理（一）整形修剪。3月末完成整形修剪，幼树以培养树形为主，成年树重点疏除过密枝、病虫枝，保持树冠通风透光。剪锯口及时涂抹愈合剂，直径2cm以上伤口进行防腐处理。（二）土肥水管理。土壤解冻后，视土壤情况可施入腐熟有机肥（3-5立方/亩），配合施用复合肥（20-30kg/亩），采用环状沟或放射沟施肥法。4月上旬萌芽前灌透萌芽水，结合追施氮肥（尿素15-20kg/亩）。（三）花果管理。花前复剪调节花量，疏除弱花枝。花期放蜂（每亩3-5箱）或人工辅助授粉。落花后15天开始疏果，按叶果比30-40:1留果，优先保留健壮短枝果。（四）病虫害防控。果树萌芽前，喷施5波美度石硫合剂清园，减少越冬病虫源。可选用苦参碱等生物药剂，防控蚊虫、红蜘蛛；交替使用代森镒锌、苯醒甲环嘤等药剂防治黑星病。（五）防风防寒措施。早春注意防风，幼树可绑缚固定。关注天气预报，霜冻来临前采取熏烟（每亩5-6堆发烟物）、树冠喷水（零度以上时）等防冻措施。三、食用菌管理（一）菌种与菌包生产管理。选用抗逆性强、适销对路的优良品种（如黑木耳、香菇、平菇等），严格把控接种环节（接种室及器械提前消毒，强化无菌操作）。菌种及菌包培养期保持环境清洁、温湿度适宜。温度一般控制在20-25oCs空气相对湿度控制在30-50%,避光通风，定期检查污染袋并隔离处理。（二）出菇期环境调控温度管理：黑木耳、滑菇等中低温品种，出耳（菇）期温度保持10-25;香菇等中温品种控制在18-28oCo遇倒春寒时，采用覆盖草帘或增温设备保温。湿度控制：出菇阶段空气湿度维持80-90%,每日喷水2-3次，根据子实体生长情况调整喷水量或时长。阴雨天气减少喷水，预防烂菇。通风与光照：棚室栽培每日通风2次以上（每次30分钟），保持空气新鲜；散射光照射（棚室栽培黑木耳生长期需加强光照）。（三）病虫害绿色防控。3月下旬对菇棚全面消毒，喷洒5%石灰水或高效低毒杀菌剂，预防绿霉病、链抱霉等病害。4-5月重点防治菇蚊、菇蝇，可悬挂黄板诱杀成虫，或使用苦参碱、苏云金杆菌等生物药剂。（四）适时采收与加工。子实体八成熟时及时采收，避免开伞过度（如平菇边缘内卷时采收）。采收后清理残留菌柄。鲜菇采后2小时内预冷（0-4）,分级包装冷藏运输；干制类及时摊晒或烘干（温度6（TC）,含水率控制在13%以下。（五）灾害性天气应对。大风天气加固棚膜，压紧通风口；持续阴雨时疏通棚周排水沟，防止积水浸泡菌包。遭遇强降温时，临时覆盖双层棚膜或增设B发风机，确保姑棚温度稳定。