幼儿园中班案例-体验农民伯伯劳作收割小青菜.docx

体验农民伯伯劳作，收割小青菜一、案例背景在幼儿园中班的教育中，培养幼儿对自然的感知、对劳动的尊重以及动手实践能力至关重要。为了让孩子们直观感受农作物的生长过程，体会农民伯伯劳作的辛苦，萌发珍惜粮食的意识，我们开展了“体验农民伯伯劳作，收割小青菜”的实践活动。此前，孩子们在班级自然角参与过小青菜的播种与日常照料，看着小青菜从一粒种子逐渐长成绿油油的植株，他们对收获充满期待。二、活动目标1 .让幼儿通过亲身体验，了解小青菜的收割过程，掌握简单的收割方法。2 .培养幼儿的观察能力、动手能力和团队协作能力。3 .引导幼儿感受劳动的艰辛与快乐，激发幼儿尊重劳动、珍惜粮食的情感。三、活动准备L物质准备：准备适合幼儿使用的小镰刀、手套、小篮子；在幼儿园种植园预留一片成熟的小青菜区域；提前制作关于农民伯伯劳作的图片、视频资料。2.经验准备：幼儿前期参与过小青菜的种植与照料，了解小青菜的生长周期和基本生长条件；通过图片、视频等形式，初步认识农民伯伯劳作的场景。四、活动过程(一)导入环节：唤醒已有经验，激发活动兴趣活动开始，教师通过播放一段农民伯伯在田间劳作的视频，吸弓I孩子们的注意力。“小朋友们，视频里的农民伯伯在做什么呀？”孩子们纷纷举手回答：“在种地！”“在除草！”教师接着弓I导：“那你们还记得我们自己种的小青菜吗？现在它们已经长大了，今天我们就要像农民伯伯一样，去收割小青菜啦！”孩子们听到后，兴奋不已，眼中充满期待。(二)知识讲解：学习收割方法，强调安全事项教师带领孩子们来到种植园旁边的空地，拿出提前准备好的小青菜模型和小镰刀，现场示范正确的收割方法。“小朋友们，我们收割小青菜的时候，要先用一只手轻轻抓住小青菜的茎部，不要太用力，不然会把小青菜抓坏哦。然后用另一只手拿小镰刀，从根部这里斜着割下去，这样小青菜就收割下来啦。”教师一边讲解，一边缓慢地进行操作，让每个孩子都能看清楚。示范结束后，教师着重强调安全事项：“小镰刀是很锋利的工具，我们在使用的时候一定要小心、，不能拿着小镰刀乱跑，也不能对着小朋友挥舞，只能用来收割小青菜哦。”()实践体验：亲身参与收割，感受劳动乐趣孩子们戴上手套，拿起小篮子和小镰刀，分组来到小青菜种植区域。刚开始，有的孩子不敢下手，教师便蹲下来鼓励他们：“没关系，大胆试一试，老师会在旁边保护你的。”在教师的鼓励下，孩子们逐渐尝试着收割小青菜。轩轩小朋友小心翼翼地抓住一棵小青菜，但是割了几次都没有割断。他着急地看向老师：“老师，我怎么割不断呀？”老师走过去，握住他的手，帮助他调整了镰刀的角度和用力方式，“稍微再用点力，斜着割，试试看。”在老师的指导下，轩轩成功地割下了第一棵小青菜，他开心地举起来：“老师，我割下来啦！”其他小朋友看到后，也备受鼓舞，更加积极地投入到收割中。随着收割的进行，孩子们之间开始互相交流和帮助。朵朵看到旁边的乐乐篮子满了，主动说：“乐乐，我帮你把小青菜送到放菜的地方吧！”乐乐高兴地说：“谢谢你，朵朵！”在大家的共同努力下，一片小青菜很快就被收割完了，孩子们的篮子里都装满了绿油油的小青菜。(四)总结分享：交流活动感受，深化情感体验收割结束后，教师带领孩子们回到教室，围坐在一起分享自己的感受。“小朋友们，今天收割小青菜累不累呀？”孩子们有的说：“好累呀，我的手都有点酸了。”有的说：“但是我觉得很开心！”教师接着问：“那你们想一想，农民伯伯每天都要做这么多辛苦的劳动，我们应该怎么做呢？”孩子们纷纷回答：“不能浪费粮食！”“要珍惜农民伯伯种的菜！”教师对孩子们的表现进行了总结和表扬：“今天小朋友们都表现得非常棒，像真正的小农民一样，学会了收割小青菜。我们不仅体验到了劳动的乐趣，还知道了粮食来之不易，以后一定要做一个珍惜粮食的好孩子！”五、活动效果通过这次“体验农民伯伯劳作，收割小青菜”的活动，孩子们收获颇丰。在认知方面，他们直观地了解了小青菜的收割过程，对农作物的生长周期有了更完整的认识;在能力培养上，动手能力、观察能力和团队协作能力都得到了锻炼；在情感态度上，孩子们深刻体会到了劳动的艰辛，真正理解了珍惜粮食的意义，在日常生活中，剩饭剩菜的现象明显减少。同时，这次活动也增进了幼儿与自然的亲近感，激发了他们对劳动的热爱之情。六、活动反思在活动过程中，整体氛围积极活跃，孩子们参与度高，达到了预期的活动目标。但也存在一些不足之处，比如在工具准备上，部分小镰刀的刀刃不够锋利，导致个别幼儿在收割时比较费力，今后在准备工具时应更加细致地检查；在活动时间安排上，可以适当延长一些总结分享的时间，让更多的孩子有机会充分表达自己的感受。此外，后续可以开展延伸活动，如让孩子们参与清洗、烹饪小青菜的过程，进一步加深他们对劳动价值的理解，让劳动教育更加深入、全面O