《陶瓷制作工艺》课程标准.docx

陶瓷制作工艺课程标准适用专业工艺美术品修读学期第三学期制订时间课程代码课程学时72课时学分课程性质必修课程大类课程小类对应职业资格证或内容无合作开发企业无执笔人合作者无审核人一、概述(一)课程性质陶瓷制作工艺开设在三年制工艺美术品专业第三学期，总学时为9周72课时。该门课程的前导课程有艺术设计基础、产品设计、图案设计表现等专业基础课程，是该专业艺术类课程中的一门专业实践课程，具有培养学生的创作力、想象力、动手能力以及艺术修养的作用。该门课程是工艺美术品专业的专业核心课程。在人才培养过程中，该门课程是学生在掌握产品设计的基本绘画与设计技能基础上的实践课程。工艺美术品专业以培养在旅游行业、产品设计行业和其他大中型企事业单位从事产品设计、图案设计、陈设设计等工作的高素质、高技能、复合型人才为目标。通过本门课程学习，使学生掌握和具备陶瓷设计的相关知识和基本操作技能，能够培养学生在陶瓷艺术形态上的鉴赏能力，设计构思并创作陶瓷作品，从事旅游工艺品的开发与设计、室内装饰品的设计与制作、陶瓷工坊作品的设计与制作等方面的实际工作，培养学生对陶艺设计方面的兴趣，开拓艺术视野，培养创新意识，从而适应本专业的发展与职业变化。陶瓷制作工艺基于产品设计学科原理，通过实践教学，使学生能够了解陶瓷制作的基础知识，并能初步掌握陶艺成型技法、陶艺装饰技法、施釉烧制等工艺环节，具备旅游工艺品设计、制作的能力，具备室内基本陶艺陈设作品设计的能力。通过教师的课程组织设计与引导，增强学生的观察、理解及操作能力；培养学生动手能力的同时，提高艺术创造力；提高学生的艺术修养；最终能在实际的课程任务中将本课程中的知识点活学活用。同时通过分组练习、团队协作方式完成作品，培养学生的沟通合作能力；通过个人与团队的关系，来理解团队合作对于陶艺设计的重要性，并结合自身的特点及专业发展目标，有意识有目的的进行职业生涯的规划。(二)课程设计理念课程设计的指导思想：课程设计以课程任务为基点，解决设计为实际应用服务的课程开发理念为指导，以职业能力培养和职业素养养成为要点，根据旅游工艺品设计师及室内设计公司的任职要求，融合工艺品设计行业从业人员能力素质要求，以项目式教学为路径，层层递进、逐步提升，将课程内容进行序化，并结合“互联网+”时代下的不同客户人群对工艺品及室内陈设品的具体要求，让课程内容具有时代感与现实感。课程设计的内容要求：该课程参照陶瓷工艺行业从业人员能力素质要求进行设计。课程内容安排打破以知识传授为主要特征的传统学科课程模式，转变为引导学生主动学习，以陶瓷设计与制作中实际应用作为载体，把陶瓷设计与制作项目作为任务教学贯穿始终，将陶瓷设计与制作的基本常识、基本方法、基本技能体系分散在各项目任务中进行讲解，指导学生理解工作过程并完成工作任务，培养团队合作的能力，最后教师以学生完成陶瓷产品装饰项目的操作过程和质量来评定学生该部分的成绩，课程内容突出对学生职业能力的训练，使理论知识学习与实践操作相结合，并融入工作岗位对知识、技能和态度的要求。()课程开发思路根据“基于任务的学习方法”原则，遵循项目导向、任务驱动的课程开发与建设思路，开展行业调研，了解陶瓷工艺设计师所需的专业及综合技能，从学习和了解陶瓷制作的基础知识入手，了解陶瓷艺术造型的基本特征，陶瓷造型的功能、材质、美感等基本规律及相互关系。同时指导学生学习和掌握陶瓷制作的基本技能和方法，使之能独立完成陶艺作品的设计、制作。结合“互联网+”思维模式，对企业的用人评价进行归纳分析，开发出基于工作任务的课程内容，实现专业课程内容与企业标准对接。在具体课程内容开发过程中，根据企业的工作任务创设教学情境，将实际工作中的岗位任务转化为可供教学使用的教学任务，形成模块化的教学任务安排，并进行合理的教学任务设计。课程教学采用项目教学，教学过程完全按照要求进行，学生在教师的指导下，按照团队或小组的形式，对项目进行整体实战操作，完成的作业即为项目成果，也就是企业要求的产品，作业按照企业的产品标准进行评定。教学效果评价采取过程评价与结果评价相结合的方式，通过理论与实践相结合，重点评价学生的职业能力。二'课程目标陶瓷制作工艺的课程总体目标在于让学生掌握作为陶瓷工艺设计师在工作中所需的工作技能和职业素质；在掌握陶瓷制作的基本知识、设计工艺、制作过程等基础上,结合产品要求和设计内容，综合所学技能加以运用，灵活地分析在实际的操作中出现的与设计相关的各种现实问题，并提出解决方案。通过本课程的学习，使学生能够提升陶瓷鉴赏能力、在独立或团队协作形势下将理论知识运用到陶艺设计作品中去。(一)知识目标通过课程学习全面系统地学习陶瓷制作的方法和基本程序，了解陶瓷设计中形态与功能、材料、结构、工艺之间的联系及室内环境的关系；学习了解现代陶瓷工作特点，对经典设计案例中的相关知识点及设计特点有深入的了解；能积累相关的设计研究案例，根据自己的兴趣就陶瓷工艺品及陈设设计的相关工作任务进行深入的研究；了解陶瓷产品行业的运作特点，在市场运作中处于有利地位。(二)能力目标通过项目任务训练，具备陶瓷制作手法和技巧及陶瓷设计工艺技巧和手法；从事旅游工艺品及室内外陈设设计师等工作的能力；基本掌握陶瓷设计与制作的类型以及装饰手法和技巧；掌握陶瓷设计与制作类型工艺方法和步骤。能独立制作陶瓷工艺品；能够分析、理解中国现当代陶艺作品的设计理念；能培养自身的创新意识，并结合自身发展的特点，明确职业规划；培养正确的设计方法与思维；在学习过程中，培养学生的语言文字能力、组织计划能力、协调控制能力、沟通表达能力以及分工合作的工作能力。（三）素质目标通过课程学习，深化学生对目前陶瓷工艺设计的最新发展概况的了解；培养学生搜集获取信息，主动学习的意识；培养学生的逻辑思维和对客观世界思考与认识的敏感性;开展团队合作，进行任务分工，培养合作意识；开拓视野，具有积极创新的意识；从市场环境全局出发，培养大局意识和市场竞争意识。通过课程学习和项目完成的过程，能够在课堂上与师生进行互动，展现学习成果，学会与他人沟通和交流。提高学生发现美、感受美、创造美的能力，促进德智体美全面和谐发展；培养学生的观察力、想象力、动手能力；培养学生的创作力以及艺术修养的形成和发展。三、课程内容（一）课程学时分配根据工艺美术设计专业人才培养方案中的课程设置和教学计划，陶瓷制作工艺有14学时的理论学时，58课时的实践学时，共计72学时。周次学习单元工作任务理论学时实践学时总学时第一周项目一中国陶瓷艺术发展简史1.1“泥与火”的交融2O21.2百变的造型2O21.3奇幻的色彩、神秘的图形2O21.4致美的意境O22第二周项目二基本成型工艺示范及训练-泥条盘筑（一）3.1陶艺的工艺2243.2陶艺制作的工具O223.3熟悉泥性揉泥112第三周项目二基本成型工艺示范及训练-泥条盘筑（二）3.4制作泥条盘筑器型268第四周项目三基本成型工艺示范及训练一泥板成型（一）3.5制作泥板盘筑器型O88第五周项目三基本成型工艺示范及训练一泥板成型（二）3.6制作泥板盘筑器型448第六周项目四基本成型工艺示范及训练-捏塑成型4.1制作捏塑器型268第七周项目五陶瓷装饰示范及训练釉下彩装饰（一）5.1题材的选择1345.2装饰的巧用134第八周项目五陶瓷装饰示范及训练釉下彩装饰（二）5.3陶瓷装饰形态的把握178第九周项目六陶艺创作思维训练及创作6.1陶瓷语言形态运用448总计145872（二）课程要求学习单元工作任务知识要求能力要求素质要求陶瓷基础理论认识第一章、中国陶瓷艺术发展简史了解陶瓷设计与制作的历史；了解陶瓷设计与制作工艺的历史传承及演变历程和发展情况；熟悉陶瓷制作手法和技巧及陶瓷设计工艺技巧和手法；提高学生发现美、感受美、创造美的能力第二章、陶瓷艺术与工艺了解陶瓷设计与制作工艺的历史传承；掌握陶瓷设计与制作类型工艺方法和步骤。基本成型工艺训练第三章、基本成型工艺示范及训练了解瓷塑成型规律掌握陶瓷泥条成型、泥板成型、拉坯成型培养学生的观察力、想象力、动手能力第四章、陶瓷装饰示范及训练了解釉料基本知识了解陶瓷上釉技法、彩绘技法综合成型装饰训练第五章、陶艺创作思维训练及创作掌握机械练泥、手工练泥、拉坯成型、捏塑成型、盘筑成型、泥板成型通过参与揉泥工艺制作过程，让学生进一步熟悉各种陶瓷材料，培养学生对整个陶艺制作过程的操作能力；开拓创造性思维，培养创新素质掌握粘贴装饰法、雕刻装饰法、刮刻装饰法、透雕装饰法掌握三种方法在陶瓷成形中的应用；通过制作器皿类作品，培养学生对创作思想实施的能力；掌握施釉法施釉形式和技法对陶瓷陶艺表面特殊的装饰效果、丰富了陶艺的装饰语言，及陶艺的综合表现力；综合成型装饰法制作标准器件现代陶艺装饰技法的陶艺创作的重要组成三大类：烧成前的陶艺生坯胎上进行装饰的有釉下彩绘、刻戈h剔划、粘贴、堆积、印压、捏雕、透雕、高低温色釉、色泥、绞泥、剪纸等；在烧造过程中完成装饰的有还原焰气氛烧、氧化焰气氛烧、乐烧、盐釉烧、熏烧等；培养学生的观察力、想象力、动手能力3.3实践教学内容安排序号项目名称实践课时内容与方式主要教学安排实践技能要求1陶瓷基础理论认识2实训室全面认知讲1、讲授授中国陶瓷艺术发展简史2、讲授陶瓷艺术与工艺；3、陶瓷基本工艺体验；具备基础造型知识和基本造型能力2基本成型工艺训练32拉坯机、绘制台操1、介绍陶艺制作的工具2、熟悉泥性揉泥3、徒手制作与拉坯成型作3综合成型装饰训练16综合操作1、讲授陶瓷语言形态2、创意构思与表现3、陶瓷的烧制工艺介绍4创意设计8综合操作1、讲授陶艺创意构思方法；2、基础型制作3、装饰与修坯4、烧制成品具备基础手绘能力，能够在陶瓷作品上绘制装饰图案。四、课程实施和建议（一）课程的重点'难点及解决办法本课程是环境艺术设计专业的专业核心课程，重点是培养学生的创造力，不断加深学生的艺术修养，能在今后的课程学习中将本课程中的重要知识活学活用。同时培养学生的沟通合作能力，通过个人与团队的关系，来理解团队合作对于设计师这一岗位的重要性，培养正确的设计方法与思维，并结合自身的特点及专业发展目标，有意识有目的地进行职业生涯的规划。本课程的教学难点是，在项目任务形式下，学生能够独立和团队协作方式完成由个体思维向团体思维的转化；在校企共建实训室提供实践教学环境中，如何引导学生根据市场需求确定自己设计意识并完成设计作品。解决办法是带学生融入工艺美术设计专业的工作室制，以工作室制引领学生完成实际项目。目前已完成酒店品牌设计工作室、环境艺术设计工作室和旅游工艺品设计工作室的初步设置，工作室硬件正在不断配套完善中；借助校校联合、校企共建为学生提供实训条件；多种教学方法灵活运用，再配以任务驱动等形式激发学生的学习动力，增强学生的学习兴趣，提高教学效果；采用小组教学法，实施项目课程改革；建设和完善课程的网络资源,为学生的学习提供多种渠道的便利条件;加强任课教师实践能力