职业技术学校正常人体结构与功能学课程标准（医学营养专业）.docx

正常人体结构与功能学课程标准系部、二级学院专业基础部执笔人XXX审核人XXX制订日期20XX.6修订日期202X.7XXXX职业学院教务处制二零XX年三月一、课程信息«1爆程修息表课程名称正常人体结构与功能学开课系部公共卫生系课程代码1001.O1.考核性质考试前导课程化学、生物学后续课程微生物学、寄生虫学、生物化学总学时76课程类型理论课是口实践课是口理论+实践是应I理实一体化是口适用专业医学营养理论+实验50+26开课学期新生入学第1学期«2量1«准开发团队名单序号姓名工作单位职称/职芬123456789注1：指参与课程标准制订的主要成员，包括校外专家二、课程性质木课程是医学营养专业必修的一门通识平台课程，是学生具备一定学习能力基础上开设的门理论+实践的课程，其功能是对接专业人才培养目标，面向医学营养工作岗位，培养运用相关专业知识和职业技能解决医学营养工作中实际问题的能力，为后续医学营养其他专业课程的学习莫定基础的专业核心课程，是医学营养专业的奥基行。三、课程i标与内容1 .课程总目标素质目标：具有良好的职业道德、不怕苦脏、勇于克服困难、通力协作的团队精神以及敬畏生命,珍惜生命、关爱生命的道德情操“能力目标：能运用相关专业知识和职业技能解决医学营养工作中的实际问题，并为后续课程的学习打卜.坚实的基础。知识目标：掌握人体活官的位置和形态，熟悉人体器官的结构和功能.了解人体器官的功能变化以及人体与环境的关系。2 .课程具体目标与内容«3爆程教学目标与内容序号教学内衣知识目标技能目标重点、难点参考学时注论人体组成解剖学姿势方位术语I.掌握解剖学姿势和常用的方位术语.2 .掌握人体结构和生命活动的基本特征，3 .熟悉内环境和稳态1.了解人体生命活动的调节明确常用解剖学术iS会解释人体生命活动的基本特征.钿制学姿势方位术语内环境和税态2细胞细胞膜细胞质细胞核1掌梅细胞的结构2熟悉细胞膜的物质转运功能3了解细胞核的遗传物质能辨认细胞的结构会解释细胞膜的物质朴运功能细胞膜的物班转运功能2上皮组的结缔组织肌肉,1织神经组织了解四大组织的分类分布会辨认四大祖织疏松结缔俎织神经组织2血液血液组成血液凝固血笈1掌握血液的组成、理化性防2熟悉血液凝固过程3了解血型与输血原则会辨认血液会描述血液凝固过程懂得输血原则血液凝固过程2二令学关节学肌学I掌握全身各骨的形态和结构.2熟悉全身各关节的结构和运动形式。3了解全身各肌的起止点和作用.1 .能辨认全身各付及骨性标志.2 .能辨认全身各关节及椎间盘、胸睨、许柱、骨盆等结构.3 .能辨认全身各肌肉的位置及临床总义.各骨的形态.各关节的组成、特点.全身主要的肌肉。全身体表标志8三内脏学概况）I.掌握内脏的概念2 .熟悉内脏器官的一般结构特点。3 .了解胸、腹部标志线和腹部分区.能辨认腌、鹿部标志雄及腹部分区e胸、腹部标志线与腹部分区1n消化系统消化管解剖消化K解剖消化与吸收消化运动的调节I常握消化系统的祖成及各段消化管的位置和形态。2熟悉消化和吸收.3了解各段消化管的结构.I掌握各消化腺的位置和形态.5熟悉各消化腺的结构与功能.6了解各消化腺的功旎.1 .能辨认各段消化管.2 .曲辨认各消化腺的位置和形态.3 .会触摸麦氏点和胆囊底的体衣投影点各段消化管的特点至定点肝的形态、位置、微细结构输胆管道胆囊Jfi消化和吸收的过程6五呼吸道肿胸腹纵隔呼吸过程呼吸调节1掌握呼吸系统膈器官的位置和形态.2熟恚呼吸的过程3了解脚股和纵隔1 .能辨认呼吸系统各器官的位置和形态.2 .会辨认脚膜和纵隔.3 .会描述呼吸过程.弹性阴椎主支气管的特点肺门、肿小叶助膈隐窝呼吸过程4六泌尿系统解剖尿的生成与网节1掌握泌尿系统各器官的位置、形态结构.2熟怂尿生成的过程.3了解原生成的调节因素.1 .能辨认泌尿系统各器官的位置和形态.2 .会描述尿液的生成过程.3 .会导尿操作仔门、仔区有单位瀚尿管的狭窄膀胱三角尿的生成过程4七男性生殖系统腺管管腺球丸举精精道列道囊囊茎弼的输射欣前尿精阴阴1 .常押.男性生殖系统各器官的位徨和形态。2 .熟悉男性生脑系统各器官的结构。3 ,了解男性生殖系统各器官的功能。1.ffe辨认男性生殖系统各涔计的位置和形态。2 .会辨认输精管的分部和结扎部位。3 .会辨认男性尿道的分部、穹曲和狭窄.1 .男性结扎部位。2 .见尿道特点3 .前列取增生3八女性生殖系统腺管大巢卵宫道应阴卵输子网前女1 .掌握女性生殆系统各零门的位置和形态。2 .熟悉女性生殖系统各器官的结构.3 .了解女性生殖系统各器官的功能。1.能辨认女性生殖系统各器讦的位置和形态，2 .会耕认输卵管的分部和结扎部位.3 .会辨认子宫的分部、子宫腔和子宫颈管。卵泡的发育排卵黄体的种类怆卵管的分部及意义宫的位置及固定袋置阴道后穹峰的临床意义.3九履膜腹度的概念腹度与脏器的关系鹿股形成的结构1.掌握腹眼、腹朕腔的概念.2 .熟悉腹朕与脏器的位置关系。3 .了解结腹膜形成的结构。1.能辨认腹膜和腹膜腔。2.会辨认大网膜和小网膜。3.会触搅子宫宜肠陷凹。腹腴腔概念腹腔脏器Ij腹腺的位置关系”1十心血管系统心脏体循环的动脉体循环的静脉1 .熟怂血液循环的途径2 .掌握心脏的位附、形态,心脏结构.3 .掌握心传导系统的组成和功能.1 .明确心脏及其小眼体表投影.2 .能明确心脏的泵血过程3 .能明确主要动脉的压迫止血点.I.能明确全身主鬟心脏的位寅心腔的结构心的体表投影心超漠主动脉的分141.熟悉心脏的系血过程5 .上下血压的形成及影哨因素6 .掌握全身主要动脉的分支、分布7 .掌握全身主要静脉的帕支、收纳范困，8 .掌握肝门衿脉的组成、属支。肝门静脉系与上、下腔静时：系间的交通，9 .熟悉全身主要的浅除脓动脉的分支程和分段.5 .能明确全身主要静脓的属支及收集范困。6 .明确血压的形成及调节因素部主要动脉的位置、分支分布动脉止血点上、下腔静脉的组成、M支、收纳范If1.肝门静脉的组成、M支、收纳他附心脏的系血过程血压的形成及调节因素十淋巴管道淋巴器官1 .掌捱淋巴系统的组成及其功能2 .熟悉淋巴管道的组成、卜匚仃程、收纳范围。3 .了解全身各处淋巴结群的位附.和引流方向.I,熟怂淋巴器官的组成、位置、结构“5.了解淋巴器官的功能.I.能辨认全身淋巴管道.2 .会触摸全身主要的淋巴结。3 .能辨认牌的位置和形态。毛细淋巴苦的特点淋巴干的组成胸管的行程、收纳范If1.浅表淋巴结的位置及临床意义.肿的位冏、功能2+视器前庭期落一、视器1 .掌握眼球壁的结构和功能.2 .熟怂眼球内容物的组成及功能.3 .熟怂眼副器的祖成.1.了解眼球外肌和眼的血管.久前庭期皆1 .掌旌外耳的组成和功能。2 .熟悉中耳的组成和特点。3 .熟悉内耳的组成和功能。1.了解声波的传导途径.1 .能辨认眼的位置、形态和结构。2 .会辨认耳的位双、形态和结构。3 .会辨认鼓室和明鼓管的形态，1 .眼球屈光系统2 .房水循环3 .泪潺,1.眼球外肌的名称、作用5内耳的结构6内耳的感受器7声波传导途K-4神羟系统1.神经系统的组成、分部和功能：2.神经系统的常用术语：3.脊器的位优形密结构和功1 .掌捱神经系统的划分及反射的概念和反射弧的结构。2 .熟悉灰粉、皮质.神经核、神经节、白质、IM质、纤维束和神经的概念，3 .掌旌脑和籽照的位置和外形。5.熟悉肺和Yf1.M的1、能辨认中枢神经系统的位置和形态，2 .旎辨认周围神经系统的位置和形态.3 .会辨认脑和脊髓的被膜、血管和脑许液循环途径。I.会辨认神经系统】讦曲位贪、节段与椎骨的对应关系，2存储的内部结构3脑干形态、内部结构，4小肺的分U1.5间脑的祖成6大脑半球的10能1,脑的位冏形态结构和功能：5 .树虬血管、脑脊液循环途径；6 .传导路7 .行神经8 .脏神经9 .内脏神经结构，6 .了解脑和行的的功能，7 .熟悉脑、脊被胰、血管、脑汗液循环途径.8.1君传导通路的种类和传导途径.9,熟;卷周围神经的组成、分支、分布概况，10.了解内脏感觉神经的特点及奉涉箍，的传导通路分叶、沟回、功能区7内囊、基底核8脑室系统与脑脊液9大脑动脉环10血肺屏障11行神经丛的组成、分支12胸神经支配特点13脑神经的分支与分布M牵涉和15内脏神经16传呼途径十四内分泌系统腺腺为腺体体状状上果腺垂印甲肾松胸1掌握内分泌腺的位置和形态.2熟悉内分泌腺的结构.3了解内分泌腺的功能4熟悉各种激素的作用及分泌紊乱导致的症状明确垂体、甲状腺.肾上腺的位寅和形态.分泌的激素及功能4十五能量代谢体温1 .然提能fit的来源与去路2 .熟悉能贵代谢的影响因素熟悉基础代谢明确能埴的来源与去路能地的来源与去路2十六胚胎发育受精卵裂植入三胚层的形成和分化胎膜与胎盘1,常握受精的柢念、地点。2.纳悉受精的过程、条件。3,了解人体胚胎发有的基本过程。明确受精的地点和条件.明确胚胎的发育过程.2合计76四、课程考核课程考核采用形成性考核（即过程考核）和终结性考核相结合的方式.形成性考核占50%,终结性考核占50%,形成性考核包括课堂考勤J（10%）、课率提问（10%）、作业（10%）、期中测验（20%）等。终结性考核指期末考试，五、课程实能要求1 .授课教师基本要求担任本课程教学任务的教师需具有良好的职业素J贞和精湛的专业技能，需具有医学硕士研究生以上学历或中级以上职称，具有一年及以上教学经验。2 .实践教学条件要求3 .实践教学条件要求«4解剖实训室项目技术弁数与要求数量解剖实训室恒温解剖实验台6个整尸教学标本3具局部教学标本3具模型橱2组虚拟仿真实验室电脑106台触摸式液晶显示屏（内置教学软件）2台数字人教学软件108套形态学教学软件108套标本陈列室局部教学标本1000件整尸塑化标本2个断U解