住宅排油烟设计方案研究.docx
概况及难点参考案例方案对比方案分析结论及建议-概况及难点-参考案例三方案对比四方案分析五结论及建议中建科H1.1概况1.李鸣-幅盖四个地块:51-02包括商务公贡10745平方r米,高度50米,商业13000平方米,住宅61895平方米.高度179米,公共配套645呼方米;10卜04b括商务公寓34860平方米,高度156米,商业1450平方米,住宅(保姆房)50000平方米,高度192米,公共配套136So平方米;IO1.O8届括商务公寓102875平方米,高度176米,商业43900平方米,住宅158225平方米,高度230米,公共配套360坪方米,地下梧业12700平方米;Io-Ob括商务公寓M7020方米,高度161米,商业23400平方米,住宅185800平方米,高度221米,公共国套525呼方米,F=RYAUH8tWfHN*I”ACT=T3MK11IfW>1.f三t*M*t<<j1.>tan?3stnraa>sm“z<Mtgt4Wff1.4-1触区源崩渊珀就更脚欣M-a地下商业5300平方米.一期面玦指标引自20200715位BSZ-GP-SD-PO-总体及济技术指标M1.-概况及难点二参考案例1.1概况现有预留条件:以O1.-O8地块住宅塔楼(71F)为例:各户型均按550X35Omm尺寸预留厨房排油姻管道.其他一期各地块预留尺寸与此栋相同.三方案对比550X350方案分析五结论及建议国中遵科工1.2难点本项目住宅为超高层,以本项目中最高住宅塔楼为例,住宅高度接近250米,厨房排油烟管道的设计是难点:1 .目前规范或图集所提供的成品烟道尺寸选型表,最大负担高度如下表:规楚或图集最大负担高度及烟道尺寸(等截面)备注JG/T194-2018住宅厨房和卫生排烟(气)道制品100米以下,600X50016J916-1住宅排气道(一)49层以下,600X60017JT910住宅排气道-五防拔气系统45层以下,600X450本项目的住宅高度及楼层数,已远远超过规范或图集的范围;2 .目前的规范、图集及手册上,无排油烟成品烟道的比摩阻数据,对于阀门的局部阻力系数,样本或规范上也无相关数据,因此对于计算烟道的沿程阻力和局部阻力,只能选类似管道或阀件的参数做参考;3 .市场上出售的排油烟罩风最不一,风压也多有不同,如不统一风量、风压,增加了烟道设计的难度,也会对后期使用时的排油烟效果造成较大影响;ROBAM麦IRFoTI1.E方太OudeaVmMi.帝Hif万家乐SOCOnwwmOsAKUWAii我SIEMENSb三三T*wV云米光WSS用汽啜1yKONKAmnSETIRfiXoa®三-概况及难点三方案对比方案分析五结论及建议2.1参考案例-恒裕金融中心右图为恒裕后海金融中心项目:A座为308m高办公塔楼,B座为245m高公寓塔楼,C座为243m高办公塔楼。B座公寓共有61层,5个避难层将整栋楼分为6段:其中27层以下每层楼被分隔为8户,2852层每层楼被分隔为4户,5361层每层楼被分隔为2户.目前此项目尚未竣工.-概况及难点二参考案例三方案对比四方案分析五结论及建议闻中建科工2.1参考案例-恒裕金融中心高区(5861层)独立管并按图集选用,上墙都激,顶部设风帽.公寓排油姻姻道做法如图所示:中区(2857层)独立管井按图集选用,上塔楼排放,无管井转换的设风帽,有管井转换的设接力风机。低区(1526层)独立管井按图集加大一级邮,上塔楼放,因有管井转换.屋顶设接力硒此项目排油烟系统因分三个区各自上屋顶排放,造成高区楼层有较多排油烟管道,对户型方案造成影响。变截面-概况及难点二参考案例三方案对比四方案分析五结论议2.2参考案例-长沙步步高星城天地右图为长沙步步高星城天地项目:此项目公寓塔楼共46层,约193.5m.此项目的排油烟烟道做法如下:塔楼分为高低两个区,低区排油烟管道在36层2合一汇总为一个大尺寸排油姻管道后,上塔楼屋顶并设置接力风机排放,接力风机按末端点位开启数量变频;塔楼高区排油姻管道按图集选用,上塔楼屋顶排放,顶部设风帽。目前此项目尚未竣工。I一概况及难点三方案对比方案分析五结论议2.3参考案例-融创重庆世界花右图为融创重庆世界花项目:此项目公寓塔楼88层。此项目的排油烟烟道做法如下: 塔楼分高中低三个段,分别在37/63层避难层安装油烟净化设备及排油烟风机,厨房油烟在避难层经静电+UVW级净化后排放,且油姻净化器的效率(静电采用DOPi去,处理效率95%以上;UV除味效率90%以上)确保满足要求,后期物业应及时按要求维保、更换;争化设备; 塔楼高区排油烟管道按图集选用,上塔楼屋顶排放,顶部设风帽; 维护周期如下:睁电极板清洗周期:3个月静电极板更换周期:45年UV灯管更换周期:15000个小时目前此项目尚未全部入住.-概况及难闱二参考案例三方案对比方案分析五结论及建议11.-C7-0ii>ti1.1.2.4参考案例-东海国际公寓右图为东海国际公寓项目:此项目分A、B两栋塔楼,分别为82层和75层.此项目的排油姻姻道做法如下:塔楼排油烟系统按避难层分区,分别在避难层安装排油烟风机(一用一备),风机前未设置油姻净化设备.其他设计院作品,已浚工、已入住.-概况及难点三方案对比四方案分析五结论议2.4参考案例-东海国际公寓2020.08.20日我们走访了此项目,并与物管人员进行了沟通,得到的信息如下:1 .本项目内区厨房接入管道,在避难层设接力风机,一用一备,靠外墙用房直接散排;2 .接力风机前未设油烟净化设备;3 .接力风机运行时,噪声较大,即使采用减振吊杆,对上层也有影响;4 .物业反映由于风机开启时间较长,维修频率较高;-概况及难点三方案对比四方案分析五结论及建议2.4参考案例-东海国际公寓5.匏外墙厨房直接散排.油烟散排恻,在近中午时段,在避难层可闻到有轻微的炒菜气味.2.4参考案例-东海国际公寓一概况及难点参考案例三方案对比方案分析五结论及建议6.接力风机变频未与末端点位开启数量匹配,由物管人员根据经验判断;-概况及难点三方案对比方案分析五结论及建议2.4参考案例-东海国际公寓7.运行6年左右,经检查排放点风口及百叶,未发现有油渍等.-概况及难点二参考案例三方案对比此项目未讲行实地老容.方案分析二-dMJKHO>WW加wmX5xSMYM'、即M3N*3U0nM:*»*»11«TAtree国享空口设备4量也。修除中心五结论议Mew右图为半岛城邦项目:此项目住宅塔楼均为55层.此项目的排油烟系统设计思路如下: 公寓塔楼排油烟管道直通至塔楼屋顶排放; 该项目烟道的截面尺寸为550X550f姻道使用装配式成品烟道,保证了姻道的密闭性。 该项目未使用风机等动力设备,均为无动力排放,使用的广东省建筑标准12J/T910排油烟管道直通上塔楼屋顶进行无动力自然排放.-概况及难点二参考案例三方案对比2.7参考案例-华润城润府三期右图为华润城润府三期项目:此项目住宅3号塔楼54层。此项目的排油烟系统设计思路如下: 塔楼排油烟管道直通上塔楼屋顶排放; 该项目烟道的截面尺寸为550X550,烟道使用装配式成品姻道,保证了姻道的潼闭性. 该项目未使用风机等动力设备,均为无动力排放,使用的广东省建筑标准12J/T910排油烟管道直通上塔楼屋顶进行无动力自然排放.财目未全部入住。方案分析五结论议闻中建科工-概况及难点二参考案例三方案对比方案分析五结论及建议右图为;果业上城项目:此项目公国塔楼62层.此项目的排油烟系统做法: 塔楼排油烟管道直通上塔楼屋顶排放; 该项目烟道的截面尺寸为600X600,烟道使用装配式成品烟道,保证了烟道的密闭性. 该项目未使用风机等动力设备,均为无动力排放,使用的广东省建筑标准12J/T910排油姻管道直通上塔楼屋顶进行无动力自然m.回访情况: 业主入住后,部分业主反映油烟排气不畅,做饭时油烟较大,经物业部调查发现,由于项目使用的配套吸油姻机为进口吸油烟机(只有排风量,没有风压值),最终更换为国产吸油姻机解决了j礴-概况及难点二参考案例三方案对比方案分析2.9参考案例-加福新华尔街五结论议右图为力唯新华尔街项目:此项目塔楼67层.此项目的排油烟系统做法: 塔楼排油烟管道直通上塔楼屋顶排放; 该项目烟道采用变截面方式,512层烟道尺寸为400X400,1426层烟道尺寸为450X450,2840层烟道尺寸为500X500,4254层姻道尺寸为550X550,5667层烟道尺寸为600X600,烟道使用装配式成品烟道,保证了烟道的密闭性 该项目未使用风机等动力设备,均为无动力排放,使用的广东省建筑标准12J/T910排油姻管道直通上塔楼屋顶进行无动力自然狎曲.此项目未入住。2.9参考案例-总结案例项目油烟管道尺寸对比表项目楼层数烟道尺寸烟道配套做法恒裕金融中心61450X450(变三雌)屋顶设置接力风机/动力分配阀邨S净化器步步高星城天地46600X400屋顶设接力风机/动力分配阀/油烟净化器融创重庆世界花88避难层设接力风机/油烟净化器东海国际公寓82避难层设接力风机天津现代城67850X850成品烟道直通屋顶半岛城邦55550X550成品烟道直通屋顶华润城润府三期54550X550成品烟道直通屋顶深业上城62600X600成品烟道直通屋顶加福新华尔街674