星级酒店前厅经理工作信仰与传播.docx
星级酒店前厅经理工作信仰与传播工作信仰1、管理思想:以顾客忠诚为核心,以企业发展为轴心,以员工成长和员工的积极性为中心。1)以硕客的忠诚为核心:顾客忠诚就是顾客满意,处处让顾客满意。2)以企业的发展为轴心:企业的可持续发展和企业的经营利润,可持续发展的手段就是利润.3)以员工成长和员工的枳极性为中心:能鲂把员工的积极性提高。2、经营理念II)经营成败取决r重要顿客(骨干员工)的数量和稳定程度。顾客(骨干员工)的稔定度取决于企业的关心度。2)品质是根本,环境(形象)是前提,股务是手段,绩效是保障,信仰是灵魂3)仃效信息是运营成功的生命线,务求迅徒与窕竟。3、管理理念:1)发现并抓住机会与发现并解决问题同等玳要.2)人是要求和激励出来的,结果是检杳出来的,绩效是考核出来的。3)遵循九大管理原则:服从命令、严于律己、公私分明、关心体谅、铁面无私、分清层次、主动沟通,规范潦程、绩效考评。4、日常工作理念D工作愿景做最受尊敬、最具竞争力的行业领跑界2)工作任务实现团队目标、提高下属技能、激发团队士气3)工作作风积极反应-企业生存不取决于已有的规模和基班.而是取决于我们对事物和环境的积极反应速度,只有比客户想得更快、更好,比时手做得更快、更好才行。立即行动行动是成功最大的秘诀。行动是梦想变成现实的关键。行动意味着进步。我们进步别人也进步,必须不断提速,以每天的小进步累积更大的进步。4)工作角色:上司、下属、同事、客户代表(1)上司的角色:教练、啦啦队长、杵补队员、裁判教练-会设计、会培训会设计一一成功首先是设计出来的:动手之前先动脑,主线工作不能少:上司要求来细化,部门问题要扫描:困绕原因想答案,上下齐心起找:定出计划要承诺,白纸黑字不可少“会培训“双讲双做”转态度,六步培训强技能讲故事更讲案例,情理交融才感人:做游戏更做典范,以身作则方服人:讲解示范与演练,纠正之后再演练:合格之后须总结,六步分解效果比。啦啦队长一一会激励会激励-人是要求和激励出来的保证结果靠激励,六项技巧要牢记:指标计划先明确,流程标准须梳理;日清表扬员坚持,动作别忘大拇指:树立榜样养正气,奖惩分明人心齐。替补队m一会补位会补位-有因下属不能达标而影响团队整体业绩的情况出现时,上司要以“替补队员”的身份亲自“上场”。下属不足要知晓,替补角色不能少:日常交流底细调,关键时刻上得巧:团队荣誉可以描,个人功绩带过了;分享经验有大小,道术方法真心表。裁判一会检查会检查-一下属只会做好上司检查的事及时布置开好会,相关决定要检查;按时巡检表格拿,五项内容逐级查:(客情准备、人员状态、环境与设施、物品与物料状态、表格使用)小的问题先提醒,重复出现要处罚:杳出向即要买单,整改达标进步大。(2)下属的两个角色突击队长:遇到“急、难、险、重”等问题出现时,要善于担当。找借口、选逃避等消极做法怎么会让上司信赖你参谋长:多给上司出主意、拿对策,且做幕后英雄才受欢迎.成为优秀下属的五个关健:干好本职工作:换位思考并主动出击:勇于负责,敢于挑战;推动揽过:荣誉大家分享,贵任我府独担:主动适应上司的工作作风和生活习惯。(3)同事的角色一一合理化建议者消防救火队员<4)公司代表的角色一“情人式”顾问情人关注、关爱顿问一一专业(亩户问题解决方案的提供者、协助解决者)5)工作习惯注重调研一一先有调研,后有决策。正所谓没有调查就没有发言权。否则,凭一时经验、-时冲动拍脑门、拍胸腼决策,只会拍屁股走人。以数据说话,说服力才会变得更加科学和有力。注重沟通一一沟通是管理的灵魂,话是开心的钥匙,“窗户纸不捅不破,话不说不透”。及时、恰当的深度平等交流会进一步加强团队横向与纵向的凝聚力。注重坚持一一坚持就是胜利,很多时候,成功就在于再坚持一会儿的努力当中。职场打拼也如同战场,一场谈判、一场技术攻关、一场客户公关,往往取决于我们再坚持会儿的努力当中。注重细节一一“千里之堤,毁r蚊穴.”有多少企业和个人的失败是因为某一件事情于一夜之间轰然倒下,都是因为自己的机体长时间地受局部细节的腐蚀!败也细节,成也细节!赢在细节的完善!注重创新一一创新就进步,守旧就落后。注重结果一结果第一,理由第二.6)工作标准架构明确:组织结构是否简单、清晰,无多重管理、交叉管理、重发管理的现,象,否则,臃肿的组织就会产生低下的效率和低落的士气。权所明确:组织结构理顺以后,就要明确相应人员的权贡分工.在其位已明,谋好政的前提关键是匹配好与责任相对应的权力,有责无权是干不好工作的。目标明确:权费理顺后,就要进入工作角色,即困绕自己的位置,明确好要实现的目标,因为只有实现相应的目标,才会证明自我的价值目标的确立要考虑围绕大目标确立小R标,围绕长远目标确立近期目标,围绕主要困扰问题确立当前重点目标。计划明确:目标确立以后,要围绕目标的实现制定具体的解决方案一即计划,计划是你为解决和避免工作“三无”状态(无序、无效、无重点)的最有效方法之一,是你为实现F1.标所做的一张时间表和行军路线图。一份翔实的计划是给成功买保险(详见计划管理程序。标准明确:标准即做事的规范。要想让下属把工作做好,在执行某计划前,要把干好这件事的规范事先让下属明确,否则会出现“干活不由东,累死也无功”和下属好心干错事的事情。标准不统一,两个人的沟通定义不同,必然会造成结果的不同。培训明确:标准明确,不代表实地操作就会。要以标准为版本进行实操培训,合格为准.检杳明确:以走动管理法不断巡视检杳,认或贯彻四级巡检制,因为信任的管理是检查出来的。评价明确:绩效考核落实到位,奖惩评价及时公正。7)系列工作观核心价值观知彼知己一一掌握外部和内部上卜.、左右的准确信息是决策成功的前提。修己安人-提升自己(修;-自己是让事情发生改变的诀定囚素:安抚他人(安人)一及时合理的评价与认可才公使人心安,安才能顺,顺才能成谋定而动好的规划等于成功的一半,成功首先是精心设计出来的;设定目标,制定可行的计划,等于有了行军地图的指引,才会少走弯路。持续改进-永远用更好的方法完善同件事:检讨是成功之母,改变是成功之父.论馈嘉奖人在职场工作的心理渴求是希望获得认可,而激励可以有效持续地鼓舞人们不懈地坚持卜.去。俗语说得好:“佛光一炷香,人罪一口气”,士气、效率、标准是团队管理的三宝,其中,标准舞完售,效率旅训练,而士气唯有激励才行。创造价值是我们行动的掂则,是思考一切问题的逻辑起点。营常观谁比竞争对手更快更好地把握住顾客的需求,雎就是市场班家。服务观,做客需求是一切工作的导向,超越顾客期待是工作的最高追求,一流的服务是设计出来的,来自于提供了顾客意想不到的愉悦。服务就是展示美、传递爱、创造感动。竞争观与对手竞争,能减得一时一事的成功。与自己竞争,不断超越与突破自己,才能使自己获得长久、全局、战略上的成功。我们提倡:与己竞争,与人合作。团队协作观在顾客眼里,企业是一个整体,一个人没做到,就是整体团队没做好.一个人出现了问题,整个团队都会受到牵连。因此,要多去主动想和做上司、同事未想到、未做到的事情。为此,要具体表现以卜.五点:.对人一服务文化:树立上级为下缎逐级服务的工作关系,并列入考核:对事一承诺文化:以限时完成制度兑现阶段性工作重点的完成:对下激励文化:制定并实施部门间、个人间的日常工作激励制度:对上一诚敬文化:树立沟通换位、主动补位、跑步到位的交往狙国:对己一内省文化:以“我是一切问题的根源”为纲,以内省心主动变革。成功观人人都可以成功,不同职务、不同学历、不同资历的人,只要把本职工作做好,只要不断为企业和客户创造价值,就是成功者.职场如同赛场,比赛的岗位众多,只要在你参赛的项目上取得好成绩即可。句话,做最好的自己,成为本部门的领跑者,就是成功者.团队里的人都能把事情做成功,这样的团队叫优秀,团队里的人都能把事情持续做成功,这样的团队叫卓越。传播途径与方法一“三典三上”1 .三典:D典章:用制度作保障的思想观念才会有生命力。例如:每两月一次的竞争对手调研制度和月度经营分析会、季度个人成长计划谈心会是保证“知彼知己”核心价值观落实的关键;年、季、月、周计划的确认会是“谋定而动”的具体体现,等等。一句话,理念必须用制度贯彻落实。2)典型:想发生什么,就去树立什么。树立什么,才会更多地发生什么。奖励制度中设计的相关奖项就是对典型人物的树立和认可。3)典礼:通过每日班前5个1分钟例会、月度颁奖晚会(奖旗、奖杯、奖状奖金)、庆功宴(非获胜方领导服务等活动的设计与举办来营造与渲染种争先、向上、论绩别奖的氛闱。2 .三上,1)、上嘴:每日例会前背诵、日常宣讲并使用。2)、上心:常记心间,并身体力行。3)、上墙,张贴、悬挂、陈列各类先进人物与事迹等。