记账实操-烤鸭店账务处理实例.docx

账务处理会计实操文库记账实操-烤鸭店账务处理实例一、采购原材料1 .烤鸭店采购鸭子、调料等原材料，价款为6000元，增值税进项税额为780元，以银行存款支付。借：原材料鸭子等6000应交税费一应交增值税（进项税额）780贷：银行金67802 .采购包装材料价款为2000元增值税进项税额为260兀。借：原材料一包装材料2000应交税费一应交增值税（进项税额）260贷：银行存款2260二、销售烤鸭及相关产品1 .销售烤鸭收入为12000元，增值税销项税额为1080元，收到现金。借：库存现金13080贷：主营业务收入一烤鸭12000应交税费一应交增值税（销项税额）10802 .销售鸭架等副产品收入为3000元，增值税销项税额为270元，款项尚未收到。借：应收账款3270贷：主营业务收入副产品3000应交税费一应交增值税（销项税额）270三、支付租金和水电费1 .支付当月店铺租金4000元。借：销售费用一租金4000贷：银行会40002 .支付水电费1500元。借：销售费用水电费1500贷：银行存款1500四、支付员工工资1.本月支付员工工资8000元。借：销售费用工资8000贷：应付职工薪酬8000五、结转成本1 .结转销售烤鸭及副产品的成本，假设原材料成本为7000）1.o借：主营业务成本烤鸭等7000贷：原材料一鸭子等（按比例分摊成本）原材料包装材料（按比例分摊成本）六、期末结转损益2 .结转收入类科目。借：主营业务收入烤鸭12000副产品3000贷：本年利润150003 .结转成本费用类科目。借：本年利润20500贷：主营业务成本烤鸭等7000销售费用一租金4000销售费用一水电费1500销售费用一工资8000烤鸭店成本核算实例：一、企业及产品基本情况假设某烤鸭店主要经营烤鸭及一些鸭副产品，如鸭架等。二、成本核算要素1 .直接材料成本：鸭子：本月采购鸭子总成本为8000元。假设每只鸭子的平均采购成本为20元。调料：采购各种调料总成本为2000元。平均每只烤鸭所需调料成本为5元。包装材料：采购包装材料总成本为1000元。平均每只烤鸭的包装成本为2元。2 .直接人工成本：店内有三名员工，包括厨师和服务员。每人每月工资为4000元，共计12000元。假设本月共制作了100O只烤鸭。则每只烤鸭分摊的人工成本为12000÷1000=12元。3 .店面租金及费用：店面租金每月6000元。水电费每月1500元。三、成本计算过程1 .每只烤鸭的直接材料成本=鸭子成本+调料成本+包=20+5+2=27元。2 .店面租金及费用分摊到每只烤鸭中，总成本为(6000+1500)÷1000=7.5元。3 .每只烤鸭的总成本=直接材料成本+人工成本+店面租金及费用分摊=27+12+7.5=46.5元。四、成本核算结果呈现通过以上计算，该烤鸭店每只烤鸭的成本约为46.5元。如果烤鸭店的平均售价为60元一只，那么每只烤鸭的毛利为6046.5=13.5元。毛利率=(售价成本):售价X1.O0%=(6046.5)÷60×100%22.5%o