健身宝典—常见食物的热量及运动消耗一览.docx

健身宝典一常见食物的热量及运动消耗一览一、常见食物的热量表1.五谷类、豆类的食物热量表食品名称热量（大卡）/可食部分（克）食品名称热量（大卡）/可食部分（克）油炸土豆片612/100白普干612/100黑芝麻531/100土豆粉337/100芝麻（白）517/100粉条337/100油面筋490/100地瓜粉336/100便利面472/100玉米（白）336/100油饼399/100玉米（黄）335/100油条386/100粉丝335/100祓麦面385/100黑米333/100燕麦片367/100煎饼333/100小米358/100大麦307/100意米357/100养麦粉304/100釉米（标一）351/100烧饼（精）302/100高粱米351/100富强粉切面285/100富强粉350/100标准粉切面280/100通心粉350/100烙饼255/100大黄米（黍）349/100馒头（蒸,标准粉）233/100江米348/100数皮220/100粳米（标二）348/100花卷217/100挂面（富强粉）347/100馒头（蒸,富强粉）208/100机米347/100水面筋140/100玉米穆347/100烤熟121/100米粉（干,细）346/100米饭（蒸,粳米）117/100香大米346/100米饭（蒸，袖米）114/100釉米（标二）345/100面条（煮,富强粉）109/100挂面（标准粉）344/100鲜玉米106/46标准粉344/100白薯（白心）104/86血糯米343/100白薯（红心）99/90粳米（标一）343/100粉皮64/100黄米342/100小米粥46/100玉米面（白）340/100米粥（粳米）46/100玉米面（黄）340/100豆沙243/100素虾（炸）576/100红豆馅240/100腐竹皮489/100素火腿211/100腐竹459/100桂林腐乳204/100豆浆粉422/100豆腐丝201/100黄豆粉418/100素鸡192/100豆腐皮409/100素什锦173/100油炸豆瓣405/100素大肠153/100油炸豆花400/100蒸干153/100黑豆381/100酱豆腐151/100黄豆359/100香干147/100蚕豆（干,去皮）342/93豆腐干140/100卤干336/100上海南乳138/100虎皮芸豆334/100菜干136/100绿豆面330/100腐乳（白）133/100绿豆316/100臭豆腐130/100杂豆316/100北豆腐98/100红芸豆314/100酸豆乳67/100豌豆（干）313/100南豆腐57/100红小豆309/100豆奶30/100杂芸豆（带皮）306/100豆浆13/100蚕豆（干,带皮）304/100豆腐脑10/100白芸豆296/100油豆腐244/1002.薨菜类的食物热量表食品名称热量（大卡）/可食部分（克）食品名称热量（大卡）/可食部分（克）干姜273/95茄子（绿皮）25/90蕨菜（脱水）251/100范菜（青）25/74竹笋（黑笋,干）213/76雪里红24/94辣椒（红尖,干）212/88小葱24/73黄花菜199/98菠菜24/89竹笋（白笋,干）196/64菜花24/82紫皮大蒜136/89茴香24/86大蒜126/85小叶芥菜24/88毛豆123/53菱白23/74豌豆105/42油菜23/87蚕豆104/31辣椒（青,尖）23/84慈姑94/89南瓜22/85番茄移（罐头）81/100柿子椒22/82芋头79/84圆白菜22/86土豆76/94韭黄22/88甜菜75/90油豆角22/99藕70/88毛竹笋21/67苜蓿60/100心里美萝卜21/88季芹59/78蒜黄21/97山药56/83荷蒿21/82香椿47/76番茄罐头（整）21/100枸杞菜44/49茄子21/93黄豆芽44/100丝瓜20/83胡萝卜（黄）43/97空心菜20/76玉兰片43/100萝卜樱（小,红）20/93鲜姜41/95木耳菜20/76洋葱39/90白萝卜20/95胡萝卜（红）37/96油菜苔20/93扁豆37/91竹笋（春笄）20/66蒜苗37/82芹菜20/67羊角豆37/88芥蓝19/78榆钱36/100小水萝卜19/66苦菜35/100竹笋19/63刀豆35/92西红柿19/97芥菜头33/83长茄子19/96西兰花（绿菜花）33/83苦瓜19/81辣俶（红小）32/80菜瓜18/88香菜31/81西葫芦18/73范菜（紫）31/73芦笋18/90芹菜叶31/100葛笋叶18/89青萝卜31/95绿豆芽18/100茎蓝30/78西洋菜（豆瓣菜）17/73大葱（鲜）30/82黄瓜15/92冬寒菜30/58小白菜15/81豆角30/96牛俐生菜15/81白豆角30/97大白菜（青白口）15/83育林30/84大白菜（酸菜）14/100电豆29/97大白菜（小白口）14/85就豆（长）29/98大叶芥菜（盖菜）14/71豌豆苗29/98旱芹14/66红菜苔29/52萝卜樱（白）14/100四季豆28/96苜笋14/62荷兰豆27/88葫芦14/87蓟菜27/88水芹13/60木瓜27/86生菜13/94韭菜26/90减肥笋瓜12/91变萝卜26/94冬瓜11/80白菜苔25/84竹笋（鞭笋）11/45菱笋25/77面西胡瓜10/88芸豆25/963.水果类的食物热量表食品名称热量（大卡）/可食部分（克）食品名称热量（大卡）/可食部分（克）松子仁698/100舜猴桃56/83松子（生）640/32黄元帅苹果55/80核桃（千）627/43金橘55/100松子（炒）619/31京白梨54/79葵花子（炒）616/52国光苹果54/78葵花子仁606/100桃（黄桃）54/93山核桃（干）601/24海棠罐头53/100葵花子（生）597/50倭锦苹果50/86榛子（炒）594/21鸭广梨50/76花生（炒）589/71葡萄（巨峰）50/84花生仁（炒）581/100葡萄（玫瑰香）50/86南瓜子（炒）574/68桑甚49/100西瓜子（炒）573/43青香蕉苹果49/80南瓜子仁566/100红香蕉苹果49/87花生仁（生）563/100黄香蕉苹果49/88西瓜子仁555/100橄榄49/80榛子（干）542/27莱阳梨49/80杏仁514/100苹果梨48/94白果355/100紫酥梨47/59栗子（干）345/73冬果梨罐头47/100莲子（干）344/100橙子47/74葡萄干341/100巴梨46/79苹果肺336/100祝光苹果46/86杏脯329/100桃（旱久保）46/89核桃（鲜）327/43樱桃46/80金丝小枣322/81红富士苹果45/85果丹皮321/100伏苹果45/86无核蜜枣320/100福橘45/67桂圆肉313/100卬度苹果44/90桃肺310/100红玉苹果43/84西瓜脯305/100酥梨43/72大枣（干）298/88鸭梨43/82花生（生）298/53芦柑43/77杏酱286/100葡萄（紫）43/88海棠脯286/100桃（五月鲜）42/93苹果酱277/100蜜橘42/76桂圆干273/37菠萝41/68桃酱273/100雪花梨41/86草莓耨269/100番石榴41/97干枣264/80桃（久保）41/94柿饼250/97蜜桃41/88椰子231/33柚子（文旦）41/69乌枣228/59四川红橘40/78黑枣228/98苹果罐头39/100密云小枣214/92枇杷39/62莲子（糖水）201/100小叶橘38/81沙枣200/41冬果梨37/87栗子（鲜）185/80杏广罐头37/100红果（干）152/100杏36/91酒枣145/91李子36/91鲜枣122/87柠檬35/66芭蕉109/68李子杏35/92红果95/76哈密瓜34/71香蕉91/59西瓜（京欣一号）34/59人参果80/88糖水梨罐头33/100海棠73/86芒果32/60柿子71/87草莓30/97桂圆（鲜）70/50红肖梨30/87荔枝（鲜）离枝70/73杨桃29/88甘蔗汁64/100杨梅28/82玛瑙石榴63/57库尔勒梨28/91青皮石榴61/55柠檬汁26/100无花果59/100香瓜26/78红元帅苹果59/84西瓜（郑州三号）25/59