2523S02056-中药制药工程原理与设备J25中医学院 2023版人才培养方案课程教学大纲.docx

中药制药工程原理与设备课程教学大纲（理论课程2023版）一、课程基本信息课程号2523S02056开课单位中医学院课程名称中药制药工程原理与设符Princip1.eandEquipmentofPhai-Baceutica1.EngineeringWtt选修考核类型考查课程学分2课程学时34课程类别专业拓展课先修课程方等数学、物理化学、药物IM剂适用专业（类）中药本科二、课程描述及目标（一）课程简介中药制药工程原理与设符？课程是本专业（类）的一门专业拓展课，旨在通过理论教学，使学生了解中药制药工艺参数与设备的计算、优化、选型过程中常用工程设计计算方法，掌握中药制药过程所涉及的动员传递、热量传递、质忌传递“三传”类化工单元操作的基本原理，具备流体输送设备、传热设备、非均相物系分离设备以及精储分离设备的计算、操作条件优化、典型设备选型的能力。可为从事中药制药新工艺、新技术、新设备的开发契定基础也可以与相关人员做好衔接.（二）教学目标通过本课程学习，学生将具备对中药制药过程流体输送设符（离心泵）、间壁式换热设备、机械分高设备、精饲塔的计卯、选择与悚作条件的优化的能力。课程目标1：具有对中药生产过程涉及的离心泵、间壁式换热设备、机械分离设备、精储塔进行基本计算、选型与操作条件优化的能力.课程目标2：具有从事中药生产工作的基本能力：具备从事中药制药新工艺、新技术、新设备的开发的一定能力，可以与相关人历做好衔接.课程目标3：具有实事求是的态度，以及节能、优化的工程素养.三、课程目标对毕业要求的支捧关系毕业鬟求指标点课程目标ftM1-3：掌握中药生产过程、中药检聆及质限评价的基本理论和堪础知识课程目标1、250%2-2；具有从犷中药生产工作的暴本能力课程目标1、2、340%3-5；具有实“求是的科学态度课程目标1、2、310%四、教学方式与方法采用板书与多媒体相结合的教学方式、理论联系实际的教学方法完成课程教学。教学过程以课堂讲授为主，充分运用多媒体展示单元操作设备的结构、工作原理。通过示例讲解与应用，巩固知识点，提高教学效果。木课程在£中药制药工程原理与设备理论与中药制药生产实践之间起着重要的桥梁作用，课堂讲授注歪理论联系实际，采用引领、启发式教学，调动学生学习兴趣。五、教学篁点与难点（一）敦学重点动量传递中稳定流体的连续性方程、机械能衡和方程与应用，离心泵的类型与选型：热星传递中两种流体的稳定间壁传热过程速率方程与典型间壁式换热器:以分熟提纯为目的的沉降与过港机械分离方法原理、质量传递中精储的原理与计算。（二）敦学难点机械能衡算方程应用：两种流体的稳定间壁传热过程速率方程推演与应用：双组份连续精幅过程计算。六、教学内容、基本要求与学时分配序号教学内容苓本要求学时被学方式对应课程目标1第1章绪论了解本课程的研究对象、研究方法；熟悉中药制药生产过程中电元探作的2讲授课程目标1、2、3序号效学内容基本要求学时教学方式对应课程目新概念：掌握制药过程中工艺设计、计算方法2第2章流体流动常押流体流动过程的域本摄念：*群连续性方程、机械健衡算方程的应用：了解流体阻力损失的种类、计算方法、影响因素：了解液体流屈、压强测用方法与仪衣9讲授、动画演示、习遨讨论课程目标1、2、33第3章怆送机械掌握漓心泵的构造、原理、性能参数、特性曲缥类型、特点及选用：流体输送所需的功率：轴功率、有效功、有效功率、效率：了解容积式泵的结构、工作原理及其与黑心泵的区别：了解气体与固体输送机械。4讲授、动画演示、习JS讨论课程目标1、2、34第4章沉降与过浓熟悉林均相物系分恩依据和方法：了解沉降的原理与设备、过谑操作的原理、程序及典型设备.4讲授、动画演示、习题讨论课程目标1、2、3S第5章传热过程通过对传热机理的分析，/解传热过程的各种影响因素：掌握传热速率、热阻和推动力之间的关系：了解生产中强化传热和抑制传热的途径：运用传热方程估算换热器的传热面枳;了解典型换热器的原理和性能。7讲授、动画演示、习题讨论课程目标1、2、36第6章精储掌握精馅原理、双山分精他的气液平衡关系、双组分连续精懒的物料流量、塔板组成以及理论塔板数的计算：了解典型精出8讲授、动画演示、习遨讨论课程目标1、2、3序号效学内容基本要求学时教学方式对应课程目新设备34七、学业评价和课程考核（一）考核类型：口考试考查（二）考核方式：口开卷考试闭卷考试课程论文口课程报告其它：（三）成绩评定：（三）成绩评定：考核依据建议分值（百分比）考核/评价细则对应课程目标W考核40%出勤5«考勤情况课程目标1、2、3作业30«“三传”单元操作设计计算作业课程目标1、2、3表现课堂回答问题课程目标1、2、3期末考核6O咙曲衡算、机械能衡算、热加衡算、非均相物系分离、精储、典型设备课程目标1、2、3八、课程目标达成评价课程目标的实际达成效果计算方式如卜.，达成值越高，教学效果越好。课程目标达成度=学生相应环节得分平均值该环节的涵分毕业要求指标点达成僮=2邯程目标达成度×课程目标在毕业要求指标点的权很九、教材与敦学参考书（一）教材夕制药工程原理与设备，王志祥，人民卫生出版社，2016年，第：版.（二）教学参考书制药工程原理与设备,周长征，山东科学技术出版社,2008年:制药工程原理与设备,刘落宪，中国中医药出版社,2007,第二版:M制药工程原理与设备，王志祥,人民卫生出版社,2007年。执箔人庞秀吉审核人程花婚教学院长李远院长招少钦发布日期2023年5月26日