20XX年10月大学生酒店前台实习报告.docx

20XX年10月大学生酒店前台实习报告指导教师：（校内）指导教师：（单位）姓名，_专业，一班如_实习单位：.实习岗位，.实习时间：年一月一日至一年月日二零XX年XX月XX日酒店开业时间XX年11月2日，楼高15层,共有客房总数262间（套），标间面积20平米。酒店所在区域人口密集，商业发达，交通便利，到火车东站及汽车总站只需10分钟车程。于XX年11月2日评为国家五星级饭店。我被支配到前台工作，虽然相对于餐厅和客房我更宠爱前台接待的工作，但我很忐忑，我不知道我能否胜任这份工作总台是一个酒店的门面，是客人对酒店形成第一印象的地方，是最先对客人产生影响并做出服务的部门。一家酒店的效率以及利润的制造，基本上都是从这里开头的。因而，一般来说，酒店对前台人员的要求都会高一点，通常都会要求英语要过三级。总台的服务基本涵盖了酒店所能够供应的全部的服务项目，因此需要前台服务人员对酒店的各个部门都有足够的了解才能为客人供应满意周到的服务。在学习中，我对酒店客人如何登记入住和退房等的一些基本的前台口常操作布.了较为深化的了解并进行了实际操作。前台的工作主要分成接待、客房销售、入住登记、退房及费用结算，当然，这当中也包括了为客人答疑，帮客人处理服务要求，电话转接，taxi外叫服务及以机票订票业务等工作。另外，前台因作为客人宜接接触的部门，所以客人的很多要求并不会直接向楼层服务员提出，而是选择他们最先接触的部n一一前台，因此前台还要作为整个酒店的协调中心进行工作。显而易见，前台的工作量是很大的，而且，当酒店接待重要的客人时，通常是经理睬叮嘱万嘱咐甚至亲F1.处理，丝亮不疏忽。不得不说，急躁和细心是酒店每个员工都必需具备的东西。虽说酒店里的工作每天都是篇一律、周而爱始的，但是，由于接待的客人大多都是从周边各地前来观光旅游的，因而，可以感受不同的地域有着不同的文化气息。一般客人的额外要求基本都差不多，少个吹风机、缺块毛巾、要个衣架什么的，通常都是琐碎的小事;有时也有些客人会无理取闹，但是，常言道：”顾客就是上帝"、"客人永久是对的"，这些是酒店行业周知的经营格言。酒店的前台工作班次分为早班、中班和通宵班三个班，轮换工作,并一周一休。除通宵班为两人外，早班和中班都各有三人担当。其中一人为专职收银，另外两人依据实际工作量状况支配剩余工作。这样的支配比较宽松，既可以在工作量大的状况下支配为一人收银，一人登记推销，另一人负责其他服务和联系工作，而且还可以缓解收银的压力，让收银可以做到头脑清明，不出错。最重要的是，这样的工作方式，可以很快让新人获得阅历，在工作量小的时候由带班同事指导,工作量大的时候乂可以更多的吸取阅历，快速成长。或许，在旁人看来，前台的工作很简洁，事实上，这工作的程序简洁繁多，在这说长不长说短不短的几个月里，我发觉要做好一项工作，心态必需调整好、无论工作是繁重还是闲适，要用乐观的态度去完成我们的每一份工作，而不是去埋怨;当你犯错的时候，要想尽一切方法去弥补你的过失，而不是躲避。现在酒店的前台的薪水一般都是底薪加提成的，也就是说，入住的客人多，自己的工资也高，这尊是鼓舞大家埋头苦干，加班加点也情愿坚持的动力所在。作为一个初出芳庐的新人，我在工作中难免会有犯错的时候，好在经理和同事也没有很责怪，还给我劝慰和鼓舞，这让我特殊感动。感谢一位年长的同事告知我，不管在哪种环境，都要要记住三点：一、勤快，二、忍耐，三、不耻下问，我会始终牢记在心的。实习感受（一）成果与收获这些日子我的确学到了不少东西，除了学习到一些基本的技巧和服务常识之外，更学习到了做人，如何处理好H己的利益和酒店的利益、如何处理好同事之间的人际关系、如何调整自己的心态，更让我了解到的是作为一个服务员应当具有猛烈的服务意识。实习是一个很好的平台，让我们对社会有了新的领悟和生疏，只有在现实中经受过,才会明白这个社会是如此的简洁，远没有我们想象