云南野生菌的基本种类.docx

云南野生菌的基本种类野生明一般生长于云IH松、足山松、占凤松芬针叶林和混交林地带.牛身至群生,野生前因地理环境的不用和各地所生K的植被的不同也就带来了”T赭的朴奖多样化.野生曲的种类如何的定足按什么家划分，为何云南野生的的种类会许多呢.为什么我们部注意野生前呢，是不是野生的,自然的更能吸引人，那就来石看野生他和人工候的差别何在：人工荫：鼐肉质松放，杏味平淡无奇.荐龄菊然”憔雷同还有水气野生而：鼐四版串冏，tJjw.否气浓旭，经科学探讨其抵分价值见是人【般无法比拟.所以野生偌也因为稀有而弥足利.至于全世界野生的的神类和全国野生前的种类太匕,太远我们就极坏不作睬化的探讨，就ifi点探I寸下去南我生新的种类：五彩的云南足梳物的4U.外生苗也坦上了这个王国.并且在这轮卬伍的生长札为云南地野生曲种类串断了举足轻JR的力气。云南食川德分为.个纲、卜一个目、三十五个科.九十六个属，妁二百五十料类型,云南很常她的野什M种类t卷布：(O1.)I巴IVhI巴朝刚出土星他褂色，老熟时电曼褐色，内侦修使*I胡、含有钙.ffi1.fi.欣帙米等养分成分.仃骷W腌牛肉F的浓斑存味.魄牛肉干当地百姓称为干巴,因而此菌加名干巴苗.（02）i头曲：作为一种特别的野生（W的种类它生长环境极其纯冷,主要生长在我林中的草丛S1.姆年六至九月出磔.与内含有车ar的丁白脑、氨基酸，植物纤大等成份.入口细集乔味悠长.疔浓榭的人自然芳香气总.（03）松茸：松茸乂名校U1.«、鬻单AMK雷纯为半球形,后锭开成氽状.衣间干燥、灰褂色或浚黑潟色,倩褶白色,秋季生于红脓、落叶桧和油松林地.< 04）码根：得他俗名隔盅,乂名白蚁於,博内纹Si两北刚出土时呈M作形,开展后，中心凸起，麦面黄褂色成黑褐色,中心色较深,边绛往往呈放射状裂开，前阳门色，煮料时色货就，值肉白色，fw*Kff.清蕉、氽河芳香B1.港.鲜甜可口何味无穷故为古今中外颇受赞誉的宝贵食用苗（05）必虎然傲"虎卡前在历史上被机为中宝均A6是向历代E朝纳祖的武品之这种阳在酸体I:长满一层纤维的茸毛.呈黄色.并仃明M的黑色花杖.形如虎抓,因而补名.虎草曲尔分价故和经济价值很16.鲜时“浓杏味，卜制%；香味更浓.< 06）洱油苗：德油育是世界闻名的四大名苗之,它在云曲野生的的种类中是名人.啊油丽在父别时昭体相联油.吃的时候口咬下去.和了的拓液汁的油水被挤压流出来.如耨油般.故此得名.< 07）牛一曲,是云南野生4种类的一大种类,学名有华美牛肝的.小一牛肝曲、土色牛肝曲.一环丸牛肝苗等.云南牛肝苗贵源丰富.其中闻名的有白、红、黄、黑等优艮牛肝苗.牛肝苗生长J松松混交林中，或砍伐不久的林州地帝,生长期为短年5月南至IO月中.雨后天鼎时生长较多,易于果收,< 08）牛肝菌<sesffi>«»）牛肝胸白邀IW）（I。牛肝脉红葱i助< ）T<Ut1.Vi;Y：IItiS含有丰Ift的蛋白版、碳水化合物、19种氨施酸，和多种微元索.从中医的角度宿aJUf.%11,助消化和化横理气之功效.可用于治疗牌"废词,泪化不也,瘦多气短等疵.a种不含任何激水,此云南野生前的种类中的种自然滋讣丛（12）老人头：老人头前生长花云贵布版:MX）O米以上的杉树济牛.曲.时生长环境特别挑初,所以人工无法培植.老人头荫沾Ci细蜡.小疔冲传凡味道鲜美,可与他他城关.故被誉为“机物匏时.老人头信心皇利奈伊施州的城隹原料g人头曲是野生.曲的种类中的一个啦变的角色，(3)S)MS:别名黄枝同俯、变"黄从枝子实体从牛,，分枝形似扫把又叫扫把曲：HiI而如翦酸及租轩雉蛋白,具有降向压.降三脂、消炎和减肥知容的功效.(14)黄罗倒的蛋荫)：是特别汽贸的食用前共育色鲜味美、肉质维嫩、杏-可口的特点.养分极为幸就尚未人工栽培探讨.(15)竹抹r竹一是*生在竹子根部上面的种融花的类。由于，生在竹林Jfi.它的幺字又叫竹笙或竹叁Bh它的地上部份,头部是浓鳏色的的菌跳.中部是沽臼的柱状茵桶.暴却是粒红色的单形IS托外形假美,由于其漂亮的外形绝佳的食味，瑞士网Niii的学家高又蚣称它为"真菌之我:<16)千年灵芝：灵芝汤.材料少、做法简洁,是特别好的国本亚K1.冷1»安种、康熨元气的好输.<17)大红茵：火红苗是在杂木林下生长出来的红色孔的.含有人体所需的丰富的素a、b.c.d.e.i£R有滋阴补山、推颈.防混抗耗、除泡等独特功i½.被医学界些专*数掖称为“灵芝二目前人|：还无法戕培(18)臼参向I又名裂肘做、白花.为裂1他科的一种自药笊川的珍稀翁曲。其0；体质韧,味道若吞、静美爽口、格分，富.含碎、铁.钾、钙、W.M.ffi,而R有敦岛的药用价1.(19)白灵慕：共色白M.形惧灵芝,闪此当地楙众称之;*r西大白灵芝白泱必是其简化的面品名.内氏野生环境特别翌劣.加之过收果摘和性济践踏,所以它在好生的的种类里是很少的.白灵毯是种食用和药用价位搞很凫的珍稀食用菌.(20)撅头版又叫世头M1.因其外形的似小维子的头而得名.四头H是鲜美无比的山摩,僧肉鲜嫩,善那可口.律案中死之称V期以来.人In把它储嫦*,海参、鱼场共同列为-四大名菜(21)茶树的俗名桥树精、树型,柳松我,茶新修,柳环曲等.属于担子奥亚门.层面纲,-一日.H1.头部房型善具仃牧育养分价位的珍稀住用W茶树法是种集养分、保健一身的食疗两用珍稀食HIM.ATIrtifiA.怔脂肪.无污染、无药古埠特点，野生菌的种熨警多，但常见的也就是这头.云两!W生荫的种类如何确定的.从上面不同种类用.我们发觉大蓼排是依恭外型，颔色笠求分也有些种类是依据功能好等求划分的.公用野生的的种类基本占了全国的三分之二,大约占了世界的一半.云南野生前的种类点是百花齐放.走进云南了解云南野生日的种类.