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校长陪餐”护航校园食品安全之外更是陪伴学生成长2019-04-1016:29人民网按照教育部、国家市场监管总局、国家卫健委共同发布的学校食品安全与营养健康管理规定，4月1日起，中浮幼儿园应建立集中用辍陪餐制度，每餐均应有学校相关负责人与学生共同用镂，做好陪餐记录，有条件的中小学幼儿园还应建立家长陪餐制度.”校长陪餐制"用制度强化食品安全责任"其实，早在2013年我们落实学生营养餐制度的初期，为了保障食品安全,辖区内的学校我们就要求校长及校方负责人要陪孩子门一起吃早餐。"兰州市七里河区教育局营养办唐主任告诉记者.近日，记者走进兰州多所中小学幼儿园，就"校长陪餐制”落实情况进行了解得知一很多具备开办学生食堂条件的学校,校领导陪伴孩不门就餐的现象早已有之，但一般没有进行陪餐记录和成文的规定，陪餐的出发点几乎都来自于校长对于校园食品安全的责任.“以前我会经常陪孩子们吃饭，但是很少做一些规范化的记录之类的。"七里河区民族幼儿园园长于丽红告诉记者，"4月1日开始，我们根据教育主管部门的要求，开始规范陪餐的一系列制度要求，可以说陪餐开始有规可循,更加完善了."七里河区教育局局长魏政国表示，"校长陪餐”起于校长对于学4交食品安全的责任心，但是怎么陪、频率如何、是否有统一的记录，各个学校情况不一.此次发布的学校食品安全与营养健康管理规定要求中小学幼儿园应建立集中用餐陪餐制度，在要求落实"校长陪餐制”的同时，更多的是规范了陪餐的行为，用制度强化了参与陪餐工作人员的责任心."陪餐"之外更是陪伴成长"校长陪餐制”的实施，首先出发点是明确校长对于学校食品安全的主体责任，这也是学校食品安全的一个重要保障.在这之上，"校长陪餐制”也为校领导了解学生思想动态、增强与学生的沟通提供了平台.