酒店异味处理方法2-5-5.docx

酒店异味处理方法一、异味分类及分布(1)客房室内异味原生异味：1、烟、酒味2、装修异味-家具、墙面(2)客房次生异味：1、织物异味一棉织品、沙发、窗帘、地毯等2、卫生间异味-地漏、马桶3、电器异味-空调、排风扇4、清洁工具-抹布、拖把(3)室外异味1、餐饮异味:油烟2、垃圾点异味:腐臭3、化粪池异味:生活污水(4)异味分布客房：装修材料、暗房、渗水发霉、地漏、马桶、面盆下水管道调、排风系统、棉织品、窗帘、烟味及客人造成的其他因素。公共区域：酒店大堂、楼层走廊、酒店周边其他物业影响。操作管理：抹布、拖把清洁、消毒、员工操作习惯、清洁剂正确稀释。二、排风系统异味分析原因：1、排风扇软管缺失、软管未和排风管道连接。2、排风扇损坏、功率不足。3、新风风机排量较小、风机不工作。4、同层排水管道过长、污废未分离导致排气管道不畅通。解决措施：1、加装缺失的软管、软管脱落的重新连接。2、更换风扇、定期清洗风扇（每季度一次）。3、更换或维修新风系统风机,每3个月清洗一次回风滤网。4、新增排气管道、楼顶排气管道增加直流风机引流。三、空调异味分析原因：1、分体空调滤网及回风口出风口滤网未及时清洗。2、空调内外机翅片未及时清洗。3、中央空调风机及托水盘未及时清洗。解决措施：1、内外机翅片、中央空调风机、叶轮、托水盘定期清洁（每年一次）。2、分体空调滤网及中央空调回风口出与风口滤网定期清洁（每半月一次）。四、手盆异味分析原因：1、材料使用错误，未起到水封作用。解决措施：1、更换手盆下水管如安装沉水弯。五、马桶异味分析原因：1、马桶安装错位。2、马桶密封圈破损。3、马桶背面或底部预留孔未密封。解决措施：1、重新安装马桶。2、更换马桶密封圈。3、马桶内圈底部打硅胶，封堵预留孔。如：马桶周边硅胶发黄发黑，说明密封圈已破损。六、地漏异味分析原因：1、无存水弯。2、存水弯水封深度不足。3、存水弯堵塞Q解决措施：1、安装防臭地漏。2、地漏下管道增加存水弯。3、疏通弯头垃圾。如：手盆下水管及地漏盖锈迹，说明卫生间有异味源。七、渗漏水异味分析原因：1、外墙及屋顶面渗水、卫生间地砖干铺渗水。2、渗水导致的地板腐烂、墙面发霉、硅胶发霉。解决措施：1、渗水的地方铲除，重新做防水。2、对腐烂的地板进行更换，发霉的墙面重新粉刷，发霉发黑的硅胶铲除后重新打胶。八、大堂、走廊异味分析原因：1、大堂卫生间，下水道堵塞、渗漏水等未及时处理。2、电梯内未安装排风扇。3、走廊内地毯未定期清洗。解决措施：1、修复公区各部位渗漏水，大堂增加烤茶机烤茶叶梗。2、电梯内安装排风扇。3、定期清洗走廊地毯（每季度一次）。九、室外异味原因及解决方案分析原因：通风系统及酒店周边1、厨房或综合体物业的墙体及管道串味。2、集中排风系统及排气管道设计不足。3、酒店垃圾堆放点长时间未清洗。4、酒店化粪池长时间未清理。解决措施：1、封堵吊顶上方墙体孔洞，更改综合物业与酒店连接管道，杜绝墙体及管道串味。2、更换集中排风系统风机。3、每日定期清洗酒店自主垃圾堆放点。4、定期清理化粪池（每半年一次）。十、装修异味解决方案原因分析：密度板、人造板材及其制造的家具，油漆涂料、防水材料、溶剂型塑胶剂、纺织品、地毯等物料产生的异味。解决措施：1、活性炭吸附法，放在房间角落。2、客房内摆放绿植、洋葱、柚子皮。3、开门、开窗，保持空气流通。4、木质材料遇到高温可加快散发。关闭门窗，将空调制热模式调至最高温度，循环2-5天。5、客房、走廊内增加烤茶机。十一、操作异味规范标准原因分析：1、抹布未清洗干净，未消毒、未晾干。2、拖把未清洗干净，未拧干拖把水分。3、清洁剂稀释比例不当Q解决措施：1、每天下班后清洗抹布、拖布，洗净后消毒晾晒。2、培训客房服务员拧干拖地的拖布。3、严格执行流程标准，规范使用清洁剂。