意大利饮食文化的特色.docx

意大利饮食文化的特色1 .复杂而多样的食物种类意大利是个由20个不同地区组成的国家,历史悠久。由于各地区独特的文化背景,意大利各地的料理也发展出r自己独特的风味。仅意大利面就有200多种,更不用提意大利最常见的饮料葡萄酒,竟然有100O多利1.这种丰富多样的食物种类,反映了意大利饮食文化的复杂性。2 .舒适自在的用餐气氛与中国和法国的餐饮文化相比,意大利的用餐气氛更加融洽自在。中国人重视IJ味,对环境和礼仪较为随意;法国人则喜欢排场,对餐具和摆设有严格要求。而意大利人则介于两者之间,他们认为用餐是一件重要的事情,因此会营造一种轻松愉悦的氛围。在意大利餐厅,即便有些小失礼也能被原谅,因为你是在享受美食,尽情放松自己。3 .无法抗拒的丰富佳肴在意大利旅行时,你很可能会被迫吃下许多食物,直到肚子挣得圆圆的。这源于意大利人出了名的好客。一顿完整的意大利餐确实份量惊人,通常会先上一盆热乎乎的自制或外购面包,再有火腿和香肠供应。开胃菜则是为后续美食做好铺垫,最具代表性的是密瓜火腿。接下来是意大利面食,这只是“前菜”。吃完面食后,还会上道蔬果沙拉,然后才是主菜。最后是甜点和浓郁的ESPreSSo咖啡,为这顿丰盛的意大利大餐画上完美的句点。尽管现在意大利年轻人也越来越注重身材管理,但如果你酒量不错,建议可以点上一壶香醉的意大利匍萄酒佐餐。1、意大利是冬雨型国家，每年10月到来年4月之间，雨水较多。请别忘记带雨伞。2、意大利素有小偷多的恶名。当然，游览之地人难免复杂。但是，通常游人看到的，且深受其害的贼们，并非意大利人。他们多为吉普赛人，多成群结对出现，多小孩妇女。所以，请注意把包、照相机等物品置于胸前等安全处。3、在意大利似乎有这么条：物以老为贵。所以，占街、占楼、古董连旅馆也是老而旧（当然住得也舒服）。这正是意大利区别于其他国家的地方。五星级现代化酒店在世界任何一个角落都可以找到，而意大利有千年、百年历史的，独有此家-物还是以稀为贵！意大利的宾馆一般不提供牙膏、牙刷、拖鞋;洗澡间般有根紧急报警绳；意大利式的早餐很简单，一般人们到餐饮酒吧去要一般咖啡或CAPUCC1.NO（牛奶咖啡）外加一只羊角面包。所以，旅馆的早餐也比较简单，很少有肉。