ktv网络工作流程和岗位职责.docx
ktv网络工作流程和岗位职责KTV工作序位职责之:迎宾员岗位职责直属上级:领班1 .精神饱满站立于指定入口处,保持整洁的仪容仪表,热情规范的迎送每一位宾客。2 .客流量高峰期,合理有秩序安排客梯装载人数,提高运载效率。3 .时刻保持客梯的清洁、美观、爱护设备。4 .使用服务敬语,笑脸迎客,主动询问客人位数,客人离开时也应微笑道谢。5 .礼貌、热情接受客人对现场的有关服务项目的问讯。6 .熟知当日包厢预订情况,了解预订客人的姓名、人数、抵达时间及包厢安排,注意有无特殊情况。7 .做好与总台的衔接工作,掌握包厢的占用情况,迅速向客人提供可供选择的包厢信息,8 .熟悉包厢的具体方位,了解各种包厢的风格和特色,有针对性地向客人介绍和推销包厢。并向各岗传递入场客人相关信息。9 .客满时,负责安抚好客人,做好候位工作,递上候位茶,并提供相关娱乐项目,减少候位客人的流失率。10 .遵守公司各项规章制度,及时完成领导分配的各项任务,服从上级的工作指示及其它安排。KTV工作询位职责之:总台收银员岗位职责直属上级:收银领班1 .负责包间费的结算、物品寄存、发票开具等工作。2 .熟悉财务制度和财经纪律,严格遵守公司的保密制度。3 .上下班时认真交接客情及各类财物。4 .准备充足的备用金及零钱。5 .严格按规范操作,热情、耐心地接待每T立顾客。6 .熟悉当班包厢使用情况,快速、准确地做好预定、排房或候位工作。7 .熟悉现场包厢情况和各种活动,流利地为客人介绍包厢及活动情况,认真回答客人的问询。8 .正确操作收银系统,熟悉公司的优惠和折扣政策,避免操作失误,提高业务能力。9 .正确使用公司的会员卡和优惠券,及时做好单据、券和报表等的签审工作。10 .认真保管各种单据,按公司规定填写和管理发票。11 .熟悉常客和会员资料。12 .处理好客人投诉,详细记录客人的投诉原因,及时反馈给上级领导。13 .与现场各岗保持良好的协作关系。14 .保管好现金,及时上缴营业款。15 .对营业点的经营进行监督,制止并向上级举报营业过程中的违规行为。16 .填制日报表及结帐,核对帐款,帐表。17 .保持区域卫生,正确使用及维护各类设备。18 .维护公司形象和声誉,具有强烈的责任感。19 .遵守公司的规章制度,认真完成领导分配的各项任务。总台收银员每日工作流程总述直属上级:收银领班1 .准备开班前例会。2 .参加班前例会,并掌握班前例会传达的内容,认真做好各种规范练习,熟记各种优惠活动。3 .开启设备,了解包厢有无待修及原因。4 .卫生清洁工作。5 .根据交接班本,检查各种礼品、券、发票、会员卡等是否交接无误,是否足够备量。6 .领取备用金并清点。7 .与现场各岗保持良好的协作关系。8 .准备充足的各种零钱及发票。9 .认真做好包厢费的结算工作,并按公司的规定填发和管理发票。做好各种赠送卡、券等使用的解说。10 .正确操作收银系统。11 .根据领班安排就餐。12 .整理各种物品,清点数量,写交接本,制作营业日报表,交营业款。13 .开班后例会。KTV工作岗位职责之:服务员岗位职责直属上级:领班1 .热爱本职工作,善于团结和帮助同事,不拉帮结派。2 .规范使用各种礼貌用语,行标准鞠躬礼,微笑服务,热情待客。3 .按规范做好包厢待客工作,为客人提供一个良好的消费环境,同时做好二次促销,为公司创造更大的赢利。4 .随时听取顾客的意见,注意工作中存在的问题,及时向上级反映。5 .注意客人消费动态,以免出现跑单现象,客人结算离房后,迅速查房,出现问题及时反馈。6 .保持区域卫生,认真做好总清工作,保证店内的卫生符合公司要求及标准。7 .做好交接班工作,细心负责的交接各种物品及目前客情。8 .加强业务学习,掌握服务技能,不断提高服务质量。9 .下班或外出时需穿便装,不得乘做客用电梯,注意随时维护公司形象和声誉。10 .遵守公司各项规章制度,及时完成领导分配的各项任务,服从上级的工作指示及其它安排。KTV工作百位职责之:超市收银员闵位职责直属上级:收银领班1 .负责超市货款的结算工作。2 .熟悉财务制度和财经纪律,严格遵守公司的保密制度。3 .上下班时认真交接现金款。4 .准备充足的备用金及零钱。5 .严格按规范操作,施情、耐心地接待每T立顾客,正确、快速地为顾客结算。6 .认真保管各种单据。7 .及时收集、反馈销售情况及各种商品信息。8 .协助财务部做好货物盘存工作。9 .随时保持岗位卫生,正确操作和维护收银设备。10 .保管好现金,及时上缴营业款。11 .填制日报表及结帐,核对帐款、帐表。12 .熟悉公司的优惠政策。13 .正确操作收银系统,保养各类设备。14 .维护公司形象和声誉,具有强烈的责任感。15 .遵守公司的规章制度,认真完成领导分配的其它任务。超市收银员每日工作流程总述直属上级:超市领班早班:1.做好班前准备。16 参加班前例会,了解班前例会传达的内容,认真做好各种规范练习。17 领取备用金,并根据超市库存情况开领料单,保证当天的正常供应。18 卫生清洁工作,发现需维修事项及时上报或记录。19 根据收银报表和酒水报表分别对洋酒、香烟及酒水进行盘点。20 己合导购补货,注意货架摆放整齐。21 做好定岗定位,按操作规范正确、快速地为客人结算。22 统计畅销和滞销的食品、酒水,收集各种短缺的商品信息,及时反馈给仓管。23 根据领班通知准备就餐。24 .和晚班交接,清点备用金,了解待送食品情况及其他交接事项。25 .开班后例会。晚班:26 参加班前例会。27 和早班交接,清点备用金,了解待送食品情况及其他交接事项。28 做好定岗定位,按操作规范正确、快速地为客人结算。29 随时保持岗位卫生,正确操作和维护收银设备。30 统计畅销和滞销的食品、酒水,收集各种短缺的商品信息,及时反馈给仓管。31 根据领班通知准备就餐。32 和导购配合补货。33 卫生清洁工作。34 和导购一起清点酒水,做好记录。做好酒水报表。35 .交营业款,待客人全部离场,关灯。I1.开班后例会。KTV工作岗位职责之:超市导购员岗位职责直属上级:领班1 .根据存货和营业情况,负责超市货品的提报、领出。2 .做好酒水、食品的储藏工作,结合销售高峰期有计划地冷藏酒水,保证冰品酒水的正常供应。3 .熟悉各种酒水食品知识,热情、耐心地向客人介绍产品特性,有技巧地向客人推销商品,提高销售量。4 .做好非包装食品的保鲜工作,按规定程序处理变质、过期、破损商品,并做好详细记录。5 .认真检查上架酒水、食品的质量、外观,对于不合格产品,及时退回仓库。6 .随时补充、整理柜台货品,并按货品的类别,有序摆放商品,先进先出,保持货架上货源充足,美观整齐。7 .根据客人购买的酒水、食品类别,配以相应的杯具器皿,及时将物品输送给包厢服务员。8 .统计畅销和滞销的食品、酒水,收集各种短缺商品信息,及时反馈给上级,避免盲目采购。9 .配合财务部做好货物盘存工作。10 .遵守公司各项规章制度,及时完成领导分配的各项任务,服从上级的工作指示及其它安排。KTV工作岗位职责之:吧台员岗位职责直属上级:领班1 .做好吧台内的卫生,搞好柜面、地板及物品的卫生工作及清理各种破瓶包装物等,准备充足的洁净杯具,杯身色泽通透、光亮、不带水渍,不出破损、带污渍的杯具。2 .每日清点吧台出品物品,做好各种帐目登!己;根据存物数量和营业状况,做好物品申领和补充工作。营业结束时,认真填写每日销售报表。3 .熟悉各类酒水的名称、价格、型号、产地、特点。熟悉各种杯型、用具、机台的操作,检查各设备运行是否正常。4 .准备配酒用的装饰物和果汁,按照饮品配方所规定的用料、份量、装饰,准确无误地调制。5 .检查服务员开具的酒水单,正确、快速输送酒水,不接受涂改单据。6 .保管好营业物品,不得擅自外借,未经批准,不得把吧台一切销售物品外借他人。7 .负责酒厨、冰柜酒水和其它商品的摆放储藏。拒绝内部人员将私人物品寄存吧台。8 .与超市做好衔接,根据超市口令制作果盘,果盘必须严格按照公司标准制作。9 .做好水果、卤味的接收、分配与包装工作,严把商品质量关,过期变质食品及时报废。10 .认真办理客人寄酒、取酒手续,遇即将到期的寄存单,必须上报领班。I1.配合财务做好定期盘点工作。KTV工作岗位职责之:PA岗位职责直属上级:PA组长1.负责责任区域内的清洁卫生工作,保持责任区域内的卫生处于最优状态,保持工作场所的清洁卫生。2按程序标准正确使用各种清洁设备,随时注意机器设备的运转状况,有问题及时报修。3 .爱护公司设施、设备及用品,如发现丢失或损坏及时报告上级。4 .提高警惕,注意防火防盗防破坏,发现可疑情况及时报告有关部门。5 .清理垃圾,补充清洁用品,下班前将清洁工具、用品放回固定存放处,并做好清点工作。6 .正确使用和控制各种清洁剂、化学用品。7 .大厅地板应做到随时保洁、推尘,一般先从较脏的地方做起,从显眼的地方做起,以保证地面随时清洁光亮。8 .局部边角推尘不到位的地方,要经常清扫,以保证无积尘无烟头纸屑。9 .各种附属物摆放整齐,做到随时保持干净,并注意死角、看不到、容易忽视的地方。10 .烟灰缸需随时清洗,烟灰缸内烟头不得超三个,如发现有痰渍及杂物需立即清:士/口。11 .木质、皮革类,需保证各类家俱随时清洁干净,做到无灰尘等。如遇到木质上有痰渍、污渍等及时用相应的清洁剂清洁干净。12 .客厕清洁工具需放到客人看不到的地方。13 .每天必须保持做到地面无杂物、烟头、纸屑,镜面、洗手台无水迹,干净光亮。14 .每天必须彻底清洁一次,并定期喷洒空气清新剂。15 .做好交接工作。16 .遵守公司各项规章制度,及时完成领导分配的各项任务。17 .服从上级的工作指示及其它安排。