大葱无公害栽培技术探析.docx
大葱无公害栽培技术探析延陵大葱在修武县有着悠久的栽培历史，2010年延陵大葱被确定为地理标志保护农产品。该葱以汁多质脆、入口微甜、爆花充分、香味浓郁、质优味美、出菜率高等特点而享誉省内外。修武县常年种植面积为667hm2,主要产地有修武县薛延陵、贾延陵、张延陵、邮延陵等村。当地群众经过多年的反复摸索，培育出了独具特色的延陵大葱品种。一、品种特点延陵大葱的特点是脖短、头大、营养丰富、味道鲜美。最大者,一棵达1.8g。一刀切下能“自动崩开”形成花状。细品其味，生葱是由甜到香，熟葱则香、浓，味道极佳。二、对环境条件的要求要求地势平坦，排灌方便，土壤耕层深厚，结构适宜，理化性状良好，以沙壤土、壤土及轻黏土为宜。三、延陵大葱无公害栽培技术（一）种子选择从当年长势良好、无病虫害、株体健壮的群体中选择个体进行留种，以备来年育苗种植，根据来年种植面积确定留种量。所留种子质量要求纯度292%,净度297%,发芽率297%,水分W10%。（二）播种育苗1.准备苗床。每667m2栽培面积需要苗床6（120m2°苗床要求疏松肥沃、施足底肥、精耕细耙、底墉要足。选择地势平坦、靠近水源的肥沃土壤，每667m2施腐熟过筛有机肥5000kg、复合肥20kg,深耕细耙，楼平无坷垃，并筛出营养细土以备覆盖种子用。2 .播种。播种时期要求IoCrn地温稳定在8以上，春季播种育苗在3月上旬至4月上旬，秋季播种育苗在9月上旬至10月上旬。播种量每667m2秧田用种3.5kg,可供0.667hm2大田栽植。用40%甲醛300倍液浸种3h进行种子消毒，将育苗畦小水泅浇，等水渗下后，畦面喷洒多菌灵可湿性粉剂800倍液，然后将种子掺细土，均匀撒播，均匀覆盖营养细土，覆盖后畦面撒上毒饵，诱杀蟋站、蚯蚓等，保证秧苗茁壮出土。3 .苗床管理。幼苗出土后，应适时浇水，保持土壤湿润。秋季育苗到翌年清明前应控水控肥，避免越冬前生长过于旺盛，造成先期抽Io春季是幼苗的旺盛生长期，应及时除草、间苗、追肥和浇水，3月上旬浇返青水，结合浇水每667m2撒施尿素IOkg,促苗早发。3月下旬，进行广2次间苗，促进秧苗健壮生长。4月下旬，喷施乐果乳油1000倍液防治葱蓟马，喷施阿维菌素防治菜青虫、潜叶蝇。5月中旬以后喷施瑞毒霉防治霜霉病。5月中旬至6月上旬以控为主，蹲苗时少浇水，以备壮苗移栽。（三）整地施肥肥料使用执行NY/T394-2000和NY/T496规定。定植期深翻土地，按行距6070cm开沟,沟深3050cm,每667m2施优质有机肥3000kgo（四）定植6月上旬至6月下旬为定植适期。秧苗以株高40cm、茎粗ICm以上为宜，开沟定植，沟距40"50cm,株距5"6cm,每667m2定植2.5万3万株。栽植深度以埋没根部，露心为宜。定植后浇透水。（五）田间管理1 .水肥管理。肥、水分4次进行：立秋前后开始进行第1次追肥、浇水。每667m2追施尿素20kgo如有条件也可浇灌腐熟的人粪尿。处暑节进行第2次追肥、培土、浇水。每667m2追施腐熟的饼肥40kg,过磷酸钙40kg,也可单施硝酸磷肥20kg。白露节追第3次肥,每667m2追施尿素25kg,硫酸钾IOkg。追肥后浇水。秋分节追第4次肥，每667m2追施硝酸磷肥20kg,硫酸钾10kg。在大葱生长的中后期，叶面喷施0.5%磷酸二氢钾或加喷叶面肥，可收到显著的增产效果。为防止雨季杂草蔓延，可在移栽缓苗后，每667112用33%施田补125m1.喷施。立秋以后遇旱时应及时小水勤浇，遇涝要注意及时排水。9月底前要完成追肥任务。2 .培土软化。培土是软化叶鞘形成葱白的关键措施。培土一般分4次进行。第1次在生长盛期前，培土约至沟的1/2；第2次在生长盛期开始以后，培土与地面相平；第3次培土成浅垄；第4次培土成高垄。每次培土以不埋没葱心为宜，培土高度最后形成2025cm的高垄。（六）病虫害防治1 .防治原则。坚持以农业防治、物理防治、生物防治为主，化学防治为辅的无害化防治原则。2 .农业防治。深耕土地，加强管理；合理布局，轮作倒茬；防水排涝，清洁田园；种子消毒，培育壮苗。3 .物理防治。采用频振式诱虫灯杀虫，性诱剂诱杀甜菜夜蛾，黄色胶板诱杀蓟马，糖醋液诱杀成虫。4 .生物防治。通过释放寄生蜂天敌或采用棉铃虫核多角体病毒、银纹夜蛾病毒、甜菜夜蛾病毒及白僵菌等对棉铃虫、银纹夜蛾、甜菜夜蛾进行生物防治。5 .化学防治(1)地下虫主要有种蝇、根蛆、蟒螭等，定植整地前每667m2用3%辛硫磷颗粒剂34kg进行土壤处理。(2)葱斑潜蝇：用1.8%阿维菌素乳油3000倍液或2.5%漠氟菊酯乳油2000倍液喷雾防治；葱蓟马：用5%的高氯•咤虫眯乳油2000倍液或3%咤虫眯乳油1500倍液喷雾防治；棉铃虫、银纹夜蛾、甜菜夜蛾:用10%除尽悬浮剂100O倍液或0.5%甲维盐乳油1500倍液喷雾防治。(3)霜霉病、紫斑病：用75%百菌清600倍液或64%杀毒机500倍液,每7d喷1次，连喷23次；灰霉病：喷50%速克灵或25%甲霜灵100O倍液；软腐病：用70%可杀得500倍液或72%农用链霉素4000倍液，每7d喷1次，连喷23次。(七)成熟收获当外叶叶色由绿转黄，基本停止生长时及时收获。一般在栽后100120d,单株重100g,茎白长33Cm时采收为宜。收获前15d必须停止用药。作者：孔全喜1;董长战2单位：1.修武县王屯乡人民政府，2.修武县农业局
