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2020-2021-1学期机床夹具期末考试基本信息:矩阵文本题*姓名:班级:学号:1、长圆柱工件在长套筒中定位,可消除0不定度。单选题*As两个移动B、两个转动Cs两个移动和两转动答案)D、一个转动和.
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四辅助原料的准备(一)您的姓名:填空题*1.1. 下列O常用于西式早餐和制作一些特殊风味的蛋糕。单选题*A.炼乳B.酸奶C.奶油D.奶粉2. 2.奶油是从()中分离出来的制品,具有丰富的营养价值和食用.
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二、基础知识一饮食成本核算知识(西式面点)您的姓名:填空题*一、单项选择题(请将正确选项的代号填入题内的括号中)1.239. 下列选项中()是指构成各种产品的各项耗费之和。I单选题*A.广义的成本:确.
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四、辅助原料的准备(一)您的姓名:填空题*一、单项选择题(请将正确选项的代号填入题内的括号中)1 .下列O常用于西式早餐和制作一些特殊风味的蛋糕。I单选题A.炼乳B酸奶二五)C.奶油D.奶粉2 .奶油.
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二、基础知识一安全生产知识及强大的英文(西式面点)您的姓名:填空题*一、单项选择题(请将正确选项的代号填入题内的括号中)1.302. 下列选项中()不属于厨房安全生产应有的规章制度。单选题*A.安全生.
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第七八章您的姓名:填空题*一、填空题1.l.搅拌及控温棒可用来搅拌及控制()。填空题(答案:原料的温度)2 .2.搅拌用工具有()。填空题(答案:搅拌盆、打蛋器、木板、搅拌及温控3 .下列说法正确的是.
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汽修中级工(201400)请填写个人信息:矩阵文本题*姓名:班级:201、()会导致连杆轴承产生异响单选题*A、连杆轴承间隙过小B、连杆材质不符合要求C、润滑系压力过大D、连杆轴承间隙过大(不力202.
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(有编号)八、装饰工艺(全)您的姓名:填空题*一、单项选择题(请将正确选项的代号填入题内的括号中)1.我们通常说的标准色是指赤、青、黄、()、绿、紫、蓝七种色。I单选题*A.灰B.红(正确答案)C.棕.
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17通信51班移动通信系统与手机维修技术期末试卷基本信息:矩阵文本题*姓名:班级:学号:一、单项选择题(每题0.5分,共40题)1、共射放大电路的输出信号与输入信号的相位差为0o单选题*A.0B. 6.
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中级电工理论选择题201-250和501-550您的姓名:填空题*学号:(填学号后两位)填空题*1OmA的工频电流通过人体时,就会有生命危险单选题*A0.1B1C15D50(三确答:2当流过人体的电流.
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51:5-3中级电工理论选401-450/701-743您的姓名:填空题*学号(填后两位):填空题*1断路器中过电流脱扣器的额定电流应该大于等于线路的()o单选题*A最大允许电流B最大过载电流C最大负.
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八装饰工艺(二)闯关您的姓名:填空题*1.51.对于所有沾后的成品都要求(),所沾的原料应能衬托制品的形态及造型,能增加制品的风味和色彩。单选题*A.光亮、平滑B.细腻、柔软C.形态完整正确答:D.薄.
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六、成形方式您的姓名:填空题*一、单项选择题(请将正确选项的代号填入题内的括号中)1. 1.面包面团的成形过程包括分割、()、中间发酵、造型等一连串的步骤与技巧。单选题*A.滚圆(正确答案)B.称重C.
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烹饪西点考证中级考核模拟试卷您的姓名:填空题*(一)判断题下列判断题中正确的请打7,错误的请打“X”(每题0.5分洪30分)。1.1公平交易、货真价实、讲究质量、注重信誉不属于烹饪从业人员职业道德的范.
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五、调制各种面团面糊(一)您的姓名:填空题一、单项选择题(请将正确选项的代号填入题内的括号中)I.采用模具成形法给木司成形时,为提高产品的稳定性,在调制木司糊时,可适量加一 些结力,但切不可过多,否则.
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中级知识试题烹饪西点您的姓名:填空题*(一)判断题下列判断题中正确的请打“错误的请打X”。1.1.滚刀是搅拌用工具。判断题*对错(正确答案)2.2.刮刀既是案板清洁工具,又是定型工具。判断题*对(正确.
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试卷代号:3939国家开放大学2O2O年春季学期期末统一考试汽车电控技术试题(开卷)一、单项选择题(下列各题的备选答案中,只有一个选项是正确的,请把正确答案的序号填写在括号内。15小题,每小题2分,共.
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题2图试卷代号:3700国家开放大学202。年春季学期期末统一考试汽车电工电子基础试题(开卷)一、单项选择题(下列各题的备选答案中,只有一个选项是正确的,请把正确答案的序号填写在括号内。15小题,每小.
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中式面点期末复习您的姓名:填空题*龙抄手、担担面是()风味的典型品种。单选题*A、京式面点B、苏式面点C、广式面点D、川式面点F确答案)我国面点根据地理区域和饮食文化的形成,大致形成()两大风味。单选.
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试卷代号:3955国家开放大学2O2O年春季学期期末统一考试汽车检测技术试题(开卷)一、单项选择题(下列各题的备选答案中,只有一个选项是正确的,请把正确答案的序号填写在括号内。15小题,每小题2分,共.