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  • 食品科学技术:蛋白质必看考点(题库版)1、问答题论述蛋白质对食品色香味的影响。正确答案:在食品加工工业中加入蛋白质,可能会产生不同的风味物质。(I)蛋白质的苦味:水解蛋白质和发酵成熟的干酪有时具有明显.
    上传时间:2024-06-15
    页数: 16
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  • 食品科学技术:发酵工程考试题(题库版)1、单选下列关于发酵工程的说法,错误的是OA、发酵工程的产品是指微生物的代谢产物和菌体本身B、通过人工诱变选育新品种C、培养基、发酵设备和菌种必须经过严格的灭菌D.
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  • 食品科学技术:发酵工程试题预测(三)1、单选酱油酿造的微生物的最优选择是:O.A.米曲霉B.青霉C.红曲霉D.根霉正确答案:A2、问答题说明甲烷发酵机理和其三个阶段正确答案:机理:厌氧菌的糖类、脂肪、.
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    页数: 12
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  • 课时教学计划课题制作纸相框教案序号授课时间20XX年X月日课型新授教学目标1、认知:运用多种材料制作新颖漂亮的小相框,研究“立”起来的方法。2、技能:激发学生的想象力,培养大胆创新的能力。3、情感:培.
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  • 食品科学技术:发酵工程试卷(题库版)1、问答题简述发酵醪的一般特征正确答案:发酵醪的一般特征是:1)发酵醪大部分是水;2)发酵醪中发酵产物浓度较低;3)发酵醪中的悬浮固体物主要含有菌体和蛋白质胶状物;.
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  • 食品科学技术:发酵工程考试试题(三)1、判断题人工诱变、细胞工程、基因工程等都能对微生物进行定向改造。正确答案:错2、名词解释组织酶正确答案:是菌体生长繁殖所必须的酶系,他的产生一般不受培养基成分影响.
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  • 2024年石油钻井工职业技能竞赛考试题库大全-上(单选题汇总)一单选题1 .油连续相钻井液较水基钻井液具有更好的0。A、携岩性能B、油层保护性能C、冷却性能依防塌性能答案:B2 .钻井现场使用除砂器的.
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  • 食品检验工考试:中级食品检验工考点1、单选麦芽的感官从三个方面进行检查,下面()不属于麦芽的感官检查项目。A.色泽B.香味C.麦粒形态D.麦皮状态正确答案:D2、判断题实验室剧毒化学试剂和物品的保(江.
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  • 2024年礼仪知识竞赛题及答案(一)1、使用餐巾纸时,不可用餐巾来:(c)A、擦嘴角的油渍B、擦手上的油渍C、擦拭餐具2、在手势运用中,切忌谈话时伸出食指指点(C),这是一种不礼貌的行为。A、天空B、.
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  • 食品检验工考试试题及答案(强化练习)1、单选蒸储水、试剂和器皿带进杂质所造成的系统误差,一般可作O来扣除。A、对照试验B、校准仪器C、选择合适方法D、空白试验正确答案:D2、单选化验室的温度(江南博哥.
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  • 10-1-1阅读箱体零件图,回答下列问题:(1)该零件名称为涡轮箱体,材料为HTI50,采用了缩小(1:2:2比例,属于箱体类零件。(2)零件上表面粗糙度要求最高的表面为74117的内圆面,要求最低的.
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  • 食品检验工考试考点巩固三1、单选二硫踪比色法测Pb含量,选择测定波长为OOA、 540nmB、 5IOnmC、 6IOnmD、 440nm正确答案:B2、多选产品性能试验主要包括OoA、湿热试(江南博.
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  • 2024年登高架设证模拟考试题及答案1、【单选题】作业场所光线不足,能见度差,容易发生()等事故。(八)A、 .坠物B、 .人员C、 .坠落2、【单选题】作业层上非主节点的横向水平杆,最大间距不应大于.
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  • 部编版语文九年级课时教学设计课题准备与排练单元5学科语文年级九学习目标1学习选择剧本,搜集相关赏析,研究资料2、学习如何将自己的体会、感受、理解运用切身的表演或设计再现剧本内容。3、在学习过程中培养协.
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  • 2024年电气试验证模拟考试题及答案1、【单选题】IEC和我国国家标准规定,典型雷电冲击电压波形的波前时间Tl为()。(C)A、T1=50rs,容许偏差+30%B、,TI=1.2s,容许偏差+20%C.
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  • 2024年电工(技师)证考试题及答案1、【单选题】35KV隔离开关大修后,交流耐压试验电压标准为KV。(D)A、24B、32C、55D、952、【单选题】6KV绝缘棒的交流耐压标准为。(C)A、 20.
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  • 2024年电工(高级)证模拟考试题及答案1、【单选题】35KV断路器大修时交流耐压试验电压标准为()。(D)A、 38KVB、 55KVC、 75KVD、 85KV2、【单选题】3DG6型晶体管的IC.
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  • 2024年电工(中级)模拟考试卷及答案1、【单选题】()电力网一般采用中性点不接地方式。(八)A、310KVBs220KVC、 11OKVD、 400KV2、【单选题】FN310T型负荷开关安装之后,.
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  • 2024年电工(中级)证模拟考试题及答案1、【单选题】25#绝缘油表示凝固点为()。(C)A、-15B、-20C、-25D、-352、【单选题】M7120型磨床的液压泵电动机和砂轮升降电动机的正反转控.
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  • 机械专业面试经典100题机械专业面试经典100题可能包括各种与机械工程、机械设计、机械制造等领域相关的问题。以下是一些可能的面试问题示例:1.请描述一下机械工程的基本原理。2 .你如何解决在机械设计过.
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