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八装饰工艺（二）闯关您的姓名：填空题*1.51.对于所有沾后的成品都要求（）,所沾的原料应能衬托制品的形态及造型,能增加制品的风味和色彩。单选题*A.光亮、平滑B.细腻、柔软C.形态完整正确答：D.薄.
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初级考核模拟试卷您的姓名：填空题*（一）判断题下列判断题中正确的请打“牝错误的请打“X”（每题0.5分,共30分）。1.1.厨房是烹制菜肴的场所。判断题*对错（正确答案）2. 2.寄生在人体小肠内的蛔.
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中级电工理论选择题651700和判51100您的姓名：填空题*学号（填后两位）：填空题*1FX2N系列可编程序控制器中回路并联连接用（）指令单选题*AANDBANICANBDORB:确答案）2在一个程.
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中级电工理论选择题25L300您的姓名：填空题*学号（填后两位）：填空题*1劳动者的基本义务包括O等。单选题*A提高职业技能I正确答案）B获得劳动报酬C休息D休假2劳动者的基本义务包括（）等。单选题*.
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二、基础知识一饮食成本核算（西式面点）您的姓名：填空题*一、单项选择题（请将正确选项的代号填入题内的括号中）1.239. 下列选项中（）是指构成各种产品的各项耗费之和。I单选题*A.广义的成本：确答案.
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汽车文化期末复习题您的姓名：填空题*1.离合器被包含在以下哪个系统中O单选题*A传动系统（正确答案）B行驶系统C转向系统D动力系统2.1885年，（）造出了一台单杠汽油发动机，并将它装在了一辆三轮车上.
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中级电工理论选择题51-100和201-250您的姓名：填空题*学号（填后两位）填空题*1、一般电路由（）、负载和中间环节三个基本部分组成。单选题*A电线B电压C电流D电源确答嫁2、在一定温度时，金属.
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中级电工理论选择题10L150您的姓名：填空题*学号(填学号后两位)：填空题*1、已知工频正弦电压有效值和初始值均为380V,该电压的瞬时值表达式为()Vo单选题*Au=sin314tBu=537si.
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18级饭店服务心理试卷20182019学年度第一学期期末考试试题（机试）基本信息：矩阵文本题1*姓名：班级：学号：一、单选题，将正确答案的编号填在括号里。（每题1分，共50分）1.心理学是研究0及其活.
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四、辅助原料的准备（一）您的姓名：填空题*一、单项选择题（请将正确选项的代号填入题内的括号中）1 .下列O常用于西式早餐和制作一些特殊风味的蛋糕。I单选题A.炼乳B酸奶二五）C.奶油D.奶粉2 .奶油.
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初级试题(152)(一)单项选择题下列每题有4个选项,其中只有1个是正确的,请将正确答案代号填在括号里。1 .面点操作间员工必须持有()。单选题*A健康证B.卫生培训合格证C.厨师等级证书D.健康证和.
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中级电工理论选择题301400您的姓名：填空题1三端集成稳压电路78系列，其输出电流最大值为（）Ao 单选题A2B 1C3D1.5（0.5、1）（正确答案）2三端集成稳压电路W317,其输出电压范围为.
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51:8-1中级电工理论选51-100和判51-100您的姓名：填空题*学号（填后两位）填空题*1、一般电路由（）、负载和中间环节三个基本部分组成。单选题*A电线B电压C电流D电源确答嫁2、在一定温度.
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18汽修34班汽车文化期末考试您的姓名：填空题*1.离合器被包含在以下哪个系统中O单选题*A传动系统（正确答案）B行驶系统C转向系统D动力系统2.1885年，（）造出了一台单杠汽油发动机，并将它装在了.
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51:6-2中级电工理论选择题551650您的姓名：填空题*学号（填后两位）：填空题*1可编程序控制器由O组成。单选题*A输入部分、逻辑部分和输出部分lEB输入部分和逻辑部分C输入部分和输出部分D逻辑.
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中级电工理论选择题10L150和401450您的姓名：填空题*学号(填学号后两位)：填空题*1、已知工频正弦电压有效值和初始值均为380V,该电压的瞬时值表达式为()Vo单选题*Au=sin314tB.
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51:5-1中级电工理论选301-350/601-650您的姓名：填空题1三端集成稳压电路78系列，其输出电流最大值为（）Ao 单选题A2B 1C3D 1.5（0.5、1）（正确答2三端集成稳压电路W.
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八装饰工艺（二）您的姓名：填空题*1.51.对于所有沾后的成品都要求（）,所沾的原料应能衬托制品的形态及造型,能增加制品的风味和色彩。单选题*A.光亮、平滑B.细腻、柔软C.形态完整电答案）D.薄厚均.
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三乡理工考卷3基本信息：矩阵文本题*姓名：二、判断题1、原料干制方法中烘干的脱水率低,质地松软,风味损失少,质量最好。判断题*对错（正确答案）2、青菜花又称西兰花,以绿色花球为食用部分。I判断题*对错.
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烹饪概论基本信息：矩阵文本题*姓名:班级：1、下列是烹调的意思是O单选题*A、配料B、调味C、加热D、雕刻（正确答案）2、烹饪是（）以前食品加工制作技术的泛称。单选题*A、南宋正确答案）B、先秦C、宋.
