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超市营运管理总监由位名称超市营运管理总监岗位代码所在部门营运部岗位定员1直接上级超市事业部总经理工资等级自、部门内经理、所仃门店的店总薪酬类型所辖人员询位分析日期2007年10月职责，介：全面负责监督.
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COC终端店铺管理手册一铺管理制度（一）人事管理制度1 .员工守则 为树立品牌及店铺形象，为顾客提供良好的购物环境，店铺员工须遵守卜.列店务规定： a）员工不得迟到，早退，缺席，搜白离岗及调班或调假，.
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店长岗位职责直属部门：营运部宜属上级：地区营运部总监适用范围：各门店店长岗位职责：1 .维持店内良好的销伟业绩：2 .严格控制店内的损耗：3 .维持店内整齐生动的陈列；4 .合理控制人事成本，保持员工.
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超市营运处长的岗位职责（1）维持超市区域良好的销售业绩（2）严格控制超市区域的费用、损耗（3）维持店内整齐生动的陈列（4）合理控制人事成本，保持员工工作的高效率（5）维持超市区域良好的服务标准（6）加.
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百货有限责任公司现场管理规范为了强化企业管理，培育企业文化，树立企业良好形彖，体现服务人民，奉献社会的经营宗旨，实现管理制度化、规范化，依据有关法律法规及企业现行制度制定本规范：一、进场规定1 .进场.
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主管业绩考核（食品、生鲜、百货）姓名11IVh染月日一年月日内容考核要点分tfi铅分1.按时上下班,不迟到、不早退（月内为考2.委托他人代打出勖卡3,上下班规定时间后，打卡出勤者；4.上班迟到在5分仲.
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便利店各岗位职责(一)店长1) 监督商品的订货、上货、补货，做好进货验收、商品陈列、商品质量盒服务质量管理等有关作业。2) 执行公司下达的商品价格变动通知。3) 执行公司下达的销售计划、促销计划和促销.
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生鲜知调手册十三：卖场促策企划与POP一、促销企划生鲜促销企划的意义在于对现有和潜在顾客，通过促销达到与消费者的信息沟通，再运用各种积极的方式、各种促销手腕，以增加商品价值或提供便利性服务为主耍诉求，.
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连锁超级市场、便利店管理通用要求总部管理规范1范围本标准对连锁超级市场、连锁便利店总部的主要经营管理进行规范。本标准适用于超级市场和便利店业态的连锁经营。2连锁超级市场、连锁便利店总部管理规范2. 1.
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乐购商业流通集团店内专柜管理作业规范文件类别：营运作业规范文件编号：OP-002撰写单位：总公司营运管理部版本：第一版发行日期：2004机密等级：机密口一般合计页数：共10页核准审核制定文件修正履历表.
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生鲜部门经营结构分析在讨论本主题之前,我先对本文中提到的部门架构作一个阐述,以方便各位更好的理解里面的内容.本文提到的生鲜部下属采购大组,是按照目前大多数零售行业分类架构设置的，包含：蔬果组含蔬菜、水.
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直城超市员工岗位职责店长1、对公司负贡，全面实施超市管理，确保超市处于良好正常的运作状态中。2、传达、执行、反馈公司经理所制定的方针、指示、方案。3、负责店内相关规章制度制定、维护、完善及执行工作。4.
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龙泉四海超市有限公司营运规范员工岗位职责二零零七年二月（修订）内部资料严禁外传G号：OPSD02一、适用范围适用于龙泉四海超市有限公司及其各地门店的所有员工。二、目的本规范以量化形式确定了各个主要岗位.
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生鲜知识手册十二：生鲜陈列、常售管理一、陈列管理引人注意的陈列是良好销售业绩的基的，简单堆费的商品如果运用了陈列技巧，进行良好陈列展示，会绐顾客留卜一截然不同的印象。陈列的技巧也将反映本公司生鲜的专业.
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综合超市营运作业管理手册（上）第章卖场组的与职责ZC-YY-OO1.笫一节煲场组织架构与职能一、组织架构二、部门职能第二节卖场部门岗位设置与职责一、岗位设置二、岗位职贡（-k生蚌、食品、百货部经理职员.
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生鲜商品箱将管理为了明确本公司生鲜卖场作业程序，提裔生鲜部门箱田技巧，以提升业绩，维护本公司生鲜形象.（一）销代管理内容1、提供颐客一个卫生、舒适的“肉档菜市场”，与一般传统等传、低档农贸市场不同。2.
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营运管理手册OPERATIONHANDBOOK沈阳索维信息科技有限公旬目录第三章商品管理规范36第一节商品管理规范36一、超市条形码管理规范38二、商品ABC分类管理规范39第二节商品订货管理41一、.
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!空9乐购文档状态文档编号OP-T-012版本V07-01版本H期2007-09-20撰写单位RSO清仓作业规范CIearanCeProCeSS乐购TESCoSoP使用广册步变Step清仓作业流程CI.
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生鲜知识手册三：鲜度管理一、鲜度管理I、鲜度管理的目的保证牛鲜商品在卖场及加工间都能处于最佳卫生状态卜.，使商品的寿命更长、价值更高，从而提供给顾客最新鲜的农副产品。2、鲜度管理的电点如何长时间保持生.
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生鲜知识手册六：核算管理为了适应新的业务系统（降龙系统）的使用，同时也为了满足门店营运管理工作的需要，针对目前门店实际情况要求各门店对生鲜商品进行细化核算。以下为具体核算管理办法：27大类自营商品按降.
