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农产品食品检验员题库1 .个别测定值与多次测定的算术平均值之间的差值称为()A.相对误差B.偏差C.绝对偏差D.绝对误差2 .在以邻苯二甲酸氢钾(KHC8H404)为基准物标定NaOH溶液时,下列仪器.
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企业落实食品安全主体责任监督管理规定培训试题一、判断题(共10题,每题3分,共计30分)1、根据食品安全法,食品生产企业应该建立食品安全自查制度,因此已经建立了食品安全自查制度的企业可以用食品安全自查.
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追溯系统目前已经应用到各个行业中,其中包含了乳品德业、母婴用品德业、食品饮料行业、酒类行业、农产品德业、日化用品德业、医疗保健行业等。简洁来讲它其实是一种可以对产品进行正向、逆向或者不定向追踪的生成掌.
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2023年食品安全风险监测、肠道传染病监测相关知识考题1、食源性疾病不包括OA.已知的肠道传染病;IB.食物感染的肠道传染病;C.食源性寄生虫病;D.食物中毒2、下面哪种食品是有毒食品,不宜食用()A.
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2023年锌缺乏和牛奶蛋白过敏考核试题1、()会抑制锌的吸收:OA、铁B、纤维素C、柠檬酸D、肌醇六磷酸2、锌元素的作用:OA、参与儿童生长发育”)B、促进生殖器官和性腺发育(正饰促案)C、正常食欲和.
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餐饮企业食品安全日管控制度&每日食品安全检查记录依据企业落实食品安全主体责任监督管理规定编制编制审核报:准生效日期修订记录NO日期修订摘要页次版次变更登录者
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餐饮企业食品安全周排查制度&每周食品安全排查治理报告依据企业落实食品安全主体责任监督管理规定编制编制审核报:准生效日期餐饮企业食品安全周排查制度1目的为落实本企业食品安全主体责任,切实履行食品安全风险.
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食品集中交易市场销售者食用农产品质量安全自查制度一、依照法律、法规和食用农产品安全标准从事食用农产品销售效劳活动,采取有效自查治理措施,保证食用农产品安全。二、建立自查制度配备专职经过培训合格的食品安.
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食品生产企业产品召回制度(食品召回控制程序)1、目的为有效地召回已交付给客户的不安全食品,保护顾客及消费者利益,避免或减少不安全食品的危害,对不安全食品实施召回O2、范围适用于产品在交付后被确定为不安.
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食品生产企业食品安全全面清洗消毒计划生产环节设施名称清洁方法清洁频率消毒方法消毒频率操作人检查监督拆包外清间输送带用毛巾擦洗干净,晾干。每班后臭氧消毒90分钟每班后当班工人当班班长称量区电子称用毛巾擦.
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食品生产企业全面清洗消毒控制程序1、目的本程序规定了本公司所有产品盛装用容器和车间进行消毒、方法、要求和检验方法。2、范围本程序适用于本公司所有产品盛装用容器和车间。3、清洗消毒原则在整个清洗消毒过程.
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食品生产工艺风险点及关键控制点作业指导书一、目的为按生产程序化进行,质量达到标准要求,产品满足市场和客户要求。二、适用范围本程序适用于生产管理人员、操作人员等各种过程的控制,使这确保生产过程的食品质量.
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食品安全检查表日期:时间:评估人:分店名称:店经理:所属区域:评估部分食品安全及品质编号内容分值评估备注一、个人卫生及意识1员工是否持有相关卫生机构签发的有效期内的健康证?一票否决2员工上班时是否有穿.
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食品生产企业辐照、反式脂肪酸和转基因物料控制程序1、目的使公司所有涉及辐照杀菌、转基因、含反式脂肪酸的原辅料处于受控状态。2、范围适用于本公司所有涉及辐照杀菌、转基因、含反式脂肪酸的原辅材料。3、职责.
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食品添加剂使用原则在食品抽检判定中的应用随着食品工艺的不断改进,食品添加剂的研究和使用已经到了非常成熟的程度,为了使食品经营者、食品检验人员和食品监管人员更好地把握和理解食品添加剂的使用规则,2007.
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集体用餐配送单位食品安全日管控制度+表格记录依据企业落实食品安全主体责任监督管理规定编制编制审核批h准生效日期集体用餐配送单位食品安全日管控制度1目的为落实本企业食品安全主体责任,切实履行食品安全风险.
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集中交易市场批发市场食用农产品进货查验记录制度依据农产品质量安全法食用农产品市场销售质量安全监督管理办法编制修订记录NO日期修订摘要页次版次变更登录者
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酒水店选址有哪些技巧?近年来,中国酒类消费的趋势正在由基础的产品功能向品牌与品质为代表的更高级形式进展,这与中国人不断增长的物质文化需求也是保持全都的。那么应当把店开在什么位置,才能获得更多的客流量?.
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DB52ICSxx.xx.xx备案号x贵州省地方标准DB52TXX-XXXX茶树品种黔茶8号(Camelliasinensis(L.)O.Kuntzecv.Qiancha8)20XX-XX-XX发布2.
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肉类、蔬菜等副食品配送协议甲方:XXXXXX业有限公司乙方:经甲乙双方协商及比对,确定乙方代为甲方两个食堂采购肉类、蔬菜等副食品,为确保双方合作事宜,特拟定此合同,双方必须共同遵守。一、采购日期,数量.