规章制度资源
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折扣审批工作指引编制日期审核一日期批准日期修订记录日期修订状态修改内容修改人审核人批准人一、工作指引概述
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岗位责任制度一、厂长工作责任1、职位阐明:厂长作为饲料厂内部最高执行领导,统帅饲料厂所属人员,治理饲料厂所有经营管理及所属事务,协调企业内外关系,是企业最高决策者。2、确定饲料厂总的工作计划执行方案、.
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第一节餐饮部服务规程玉立大酒店餐饮部的基本功能作为酒店的主要和必要部门,为酒店争取最大的经济利益是最基本的。餐饮部作为玉立大酒店的形象窗口之一,应该以完善的餐饮服务,良好的形象和信誉,招侏顾客,实现酒.
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餐饮部岗位职责餐饮部主任岗位职责部门:餐饮部职位:部门主任上级:分管副总经理直接下属:部门副主任职务概述:全面负责餐饮部0服务管理及食品供应0各项工作。重要职责:1)负责企业餐饮部的全面工作,对分管副.
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餐饮服务环节食品安全管理制度1 .从业人员健康管理制度2 .从业人员培训管理制度3 .从业人员个人卫生管理制度4 .从业人员工作服管理制度5 .食品进货查验记录管理制度6 .食品贮存管理制度7 .粗加.
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1、从业人员健康、培训管理制度一、食品生产人员每年必须进行健康检查,不得超期使用健康证明。二、新参加工作的从业人员、实习工、实习学生必须取得健康证明后上岗,杜绝先上岗后查体的事情发生,同时进行相关培训.
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餐饮企业安全检查与隐患排查手册1 .年度安全检查计划2 .安全检查表3 .隐患治理记录4 .隐患治理台账5 .隐患整改通知书2017年度安全检查计划序号检查类别检查人员检查时间负责人1节假日检查安全领.
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餐厅经营管理措施、制度(一)食堂食品安全控制制度(1)厨房管理表项目怎么做标准调味料柜1、 清理柜中存放的调料或罐头,检查是否过期,有无膨胀,把它们拿出来;2、 用湿布擦洗柜内,如有污物用清洗剂擦净;.
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餐饮qsc管理制度范文餐饮QSAC管理制度范文一、前言餐饮行业作为服务性行业的重要组成部分,其质量、安全与卫生的管理至关重要。为了更好地优化管理、提高服务质量,制定与实施一套科学、可行的QSAC(加盟.
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食材配送公司机构设置及岗位职责良心创作,质量保证,排版规范,直接复制粘贴为了给XXXXXXX有限公司选取本部职工食堂食材、辅料供应公司提供专业优质的服务,本公司将成立项目部,协调相关工作。项目部负责本.
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餐厅日常工作检查细则一、厅面检查工作细则(一)、卫生检查1、地面:无灰尘,水渍、油渍,垃圾杂物等。2、天花板,墙面、墙角:无污迹,无剥落,无蜘蛛网,无卫生死角。3、地板、地毯:干净完好。4、门窗:干净.
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食用菌协会章程第一章总则第一条本会的名称:食用菌协会,(英文名:,缩写:)O第二条本会的性质(一)食用菌协会是食用菌行业生产、流通、科研、教学、经营、消费领域的企业、事业单位、集体、个人、个体自愿联合.
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4.2餐厅工作程序及标准工作流程控制要点记录1.接受订单1.领班以上人员负责接受客人电话预订,填写餐厅零餐预订表餐厅零餐预订表1F或接收预订部送至宴会预订单审核后签字。领班以上人员不在,值班人员负责。.
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食材配送公司机构设置及岗位职责良心创作,质量保证,排版规范,直接复制粘贴为了给XXXXXXX有限公司选取本部职工食堂食材、辅料供应公司提供专业优质的服务,本公司将成立项目部,协调相关工作。项目部负责本.
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食堂设备设施安全和卫生管理制度一、食品卫生制度1、粗加工卫生管理制度(1)分设肉类、水产类、蔬菜、原料加工洗涤区或池,并要有明显标志。食品原料的加工和存放要在相应场所进行,不得混放和交叉使用。(2)加.
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食堂清扫制度一、保持厨房室内外清洁卫生,坚持做到每天至少清扫三次,拖一次,每周大扫除并消毒一次。二、厨具使用后必须清洗干净、消毒、整理,归类存放。三、不购买变质、变味、过期食品,对购买回来的蔬菜,必须.
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目录一、从业人员健康管理制度二、从业人员知识培训制度三、食品安全管理员制度四、食品安全自检自查与汇报、食品经营过程与控制制度五、场所及设施设备清洁、消毒制度六、进货查验和查验记录制度七、食品贮存管理制.
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食堂粗加工间卫生管理制度食堂粗加工间卫生管理制度1 .有专用场地和食品验收人员,腐烂变质原料不加工。2 .清洗池做到动物性、植物性、水产品食品分池清洗,配有一定容积的带盖垃圾容器。3 .加工后食品原料.
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食堂服务管理细则一、服务素质要求:礼貌服务主要表现在用语,靠说话来进行交流,恰当的运用语言表达方式,往往能表达到比较理想的效果,充分运用三声十一字即顾客来时的欢迎声,作得不好时的道歉声,顾客离去时道别.
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食堂管理制度1、制订目的为使公司员工有卫生的工作餐及清洁的用餐环境,特制定此制度。2、适用范围凡食堂工作人员及在食堂就餐的公司所有员工。3、食堂工作人员提前一天预定隔天的菜肴,品种多样、新鲜。未烹调的.