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如何炖出营养好喝的骨头汤?(1)冷水下锅。骨头下锅前，要先洗净，再焯水。焯水能去掉脏东西、血沫和大部分喋吟。炖汤时要冷水下锅，冷水要一次加足，并慢慢地加温，大火煮开后改用小火熬制2小时，蛋白质才能够充.
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女孩青春期营养卫生指导青春期少女正处于生长发育的旺盛时期,对各种营养的需求量远远高于成年人,特别是蛋白质及热量的需要大大增加,对维生素及矿物质的需要也较成年人迫切。各种营养素的功能在于构成躯体、修补组.
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喝羊奶有什么好处?羊奶的脂肪颗粒体积为牛奶的1/3,更利于人体吸收，并且长期饮用羊奶不会引起发胖。羊奶中的维生素及微量元素明显高于牛奶，美国、欧洲的部分国家均把羊奶视为营养佳品，欧洲鲜羊奶的售价是牛奶.
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哪些常见食物含钠盐高，血液透析患者要避免食用呢？【答】如果食物中适当地限制钠盐，可避免口渴，减少饮水量，可防止水潴留、高血压、充血性心力衰竭及透析中的并发症。做菜时要少放盐和酱油；含钠高的调味料，如味.
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吃碘盐与甲状腺癌有关吗?2000年以来，我国完成的各类监测或调查（碘缺乏病监测、碘盐监测、高水碘地区调查和高危地区调查）结果显示，人群碘营养总体处于适宜范围。而近年来，全球主要国家无论是否采取补碘措施.
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吃什么油最健康?食用油脂在人们日常生活中的重要性是显而易见的，随着社会经济的发展和人民生活水平的不断提高，食用油脂的营养价值愈来愈引起人们的重视。前面提到的必需脂肪酸绝大多数存在于植物油中，所以说食用.
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医院营养科食品配方膳操作规范及流程1.配方膳应在单独的配制室内进行配制，配制室要与污染源隔离，要有降温设备和保鲜柜以及相应的天平、搅棒、量杯等用具，每日工作结束后室内应进行空气消毒。2,进入配制室应进.
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医院患者肾绞痛的应急预案1.肾绞痛发作时患者应卧床休息，减少活动。2 .根据医嘱应用解痉止疼药物，如杜冷丁50mg肌内注射或654-2针IOnIg肌内注射。3,恶心、呕吐症状严重者应暂禁食，可静脉滴注.
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XX镇卫生院202X年老龄健康和医养结合工作总结随着人口老龄化的加速发展和家庭养老功能的日趋弱化，高龄化、空巢化老人日益增多，需要照料的失能、半失能老年群体不断扩大。为积极应对人口老龄化，加快和推进社.
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加碘食盐在烹饪时应当注意些什么?烹饪时放碘盐不宜过早，要在食物快熟的时候加入，用碘盐炮锅或长时间的炖、煮，易导致碘盐中的碘大量流失，从而影响补碘效果。调拌凉菜时，受碘盐加入的不均匀和调拌凉菜时间影响，.
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刮痣的注意事项有哪些?刮疼法是以中医经络腌穴理论为指导，通过特制的刮疼器具和相应的手法，蘸取一定的介质，在体表进行反复刮动、摩擦，使局部皮下出现红色粟粒状，或暗红色出血点等”出疼”变化，从而达到疏通媵.
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冰箱冷藏水果需要注意什么?(1)没有完全成熟的水果不要放冰箱。有些水果为了方便运输和储藏，果农经常会在果实没有十分成熟的时候就采摘了。如果买回来的水果还不成熟而直接放进冰箱，冰箱内过低的温度会中断这些.
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关于完善未成年人心理健康教育的建议我国中小学生多为独生子女，随着生理、心理的发育和发展，社会阅历的扩展及思维方式的变化，特别是面对社会竞争的压力，极易在学习、生活、人际交往、自我意识和升学就业等方面，.
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低血压也会引发脑卒中吗一般人认为脑卒中与高血压有关，自己血压不高就可以与脑卒中无关了。这种看法不对，因为首先脑卒中发病机制十分复杂，高血压容易引起脑卒中只是一方面，其他如血小板集聚度高、颈动脉硬化、不.
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使用轮椅时应注意哪些问题?(I)千万不能踩着脚踏板上下轮椅车，以免造成轮椅前翻，伤害乘坐者。(2)驻立刹车的作用是轮椅在停止状态时固定轮椅，保持轮椅稳定，当轮椅在行驶过程中或上下坡时千万不能使用驻立刹.
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什么时候需要评估干体重?【答】干体重并不是一成不变的，干体重需要定期评估:由于血液透析患者干体重随季节周期性变化，通常冬季会增加、夏季降低。除此以外各种并发症也常导致食欲降低，体重随之改变，如感染、心.
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什么是抗凝治疗血液凝固是通过一个复杂的蛋白质水解活化的连锁反应，最终使可溶性的纤维蛋白原变成稳定、难溶的纤维蛋白，网罗血细胞而成血凝块。参与的凝血因子包括以罗马数字编号的12个凝血因子和前激肽释放酶、.
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什么季节应当吃什么菜?吃菜也要讲究季节，各个季节旺产旺销的蔬菜是什么就吃什么。这样做有两个好处：一是质优。之所以称之为旺季，就是因为这个季节比较适合这种蔬菜的生长发育，开花结果。环境条件满足了生理需求.
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为什么生吃大豆不利于健康?大豆不能生吃，这是因为生大豆中含有两种不利于健康的因子。一种是抗胰蛋白酶，它会抑制胃肠内胰蛋白酶对食物的消化作用，使大豆中的蛋白质难以分解，而降低大豆中蛋白质的吸收利用率。另.
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为什么苦瓠瓜不宜食用？瓠瓜又叫瓠子，是一种高产的瓜类蔬菜，属葫芦科，表皮草绿色，表面光滑，果肉细嫩，可用于炒菜或做汤。正常的瓠瓜不苦，人们可以烹食，但如瓠瓜在结瓜过程中瓜藤被踩烂或由于其他原因，结出的.
